Dieser Kartoffelsalat mit „geheimer Zutat“ ist unser beliebtestes Memorial-Day-Rezept
Dieser einfache, cremige Kartoffelsalat ist unser beliebtestes Memorial Day-Rezept. Ein wenig Dillgurkensaft sorgt für einen köstlichen, würzigen Geschmack!
Ich bin im Mittleren Westen aufgewachsen, wo bei jedem Kochausflug im Sommer klassischer cremiger Kartoffelsalat auf der Speisekarte stand. Als Kind mochte ich das nicht am liebsten und war oft langweilig und fast matschig (die Konsistenz, die mir am wenigsten gefiel).
Aber heutzutage greife ich auf Kartoffelsalat zurück. Ich mache es fast jedes Mal, wenn ich im Sommer Freunde und Familie zu Gast habe. Was hat sich also geändert?
Sie haben gelernt, wie man Kartoffelsalat voller Geschmack zubereitet. Dieses Kartoffelsalat-Rezept ist mein Favorit.
Darum liebe ich ihn:
- Geheime Zutat, die den Unterschied macht: Dillgurken! Für den Crunch füge ich gehackte Gurken zu Salaten hinzu Geben Sie einen Spritzer Kochsalzlösung auf die Kleidung. Gurkensaft verleiht diesem Salat einen köstlichen, säuerlichen Geschmack!
- Es ist cremig Und knackig. Niemand würde diesen Kartoffelsalat als matschig bezeichnen. Die cremigen Kartoffeln kombiniere ich mit reichlich Sellerie und gehackten Gurken.
- Ich gehe voll auf das Unkraut ein. Dill und Schnittlauch sorgen für Frische und ergänzen die cremigen Kartoffeln und die Soße.
Ich habe vor, dieses Rezept für mindestens eine Versammlung am Memorial-Day-Wochenende zuzubereiten, und ich weiß, dass das auch viele Leser von „Love & Lemons“ tun werden. Es ist eines der beliebtesten Feiertagsrezepte, die wir jedes Jahr zubereiten!
Mark schrieb: „Mit frischem Schnittlauch aus unserem Garten und der Zugabe von Selleriesamen war dies ein tolles Gericht für das Memorial-Day-Wochenende!“
sagte Nancy „Köstlich – ich habe es heute für das Memorial-Day-Wochenende gemacht und es ist so gut.“
Daniela kommentierte: „Das Hinzufügen von Gurken und Salzlake ist bei diesem Salat zu 100 % der richtige Schritt. Scheuen Sie sich nicht, es auszuprobieren!“
Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Beilage zu Ihrem Frühsommeressen sind, können Sie mit diesem Rezept nichts falsch machen. Und wenn Sie bezüglich Kartoffelsalat unschlüssig sind, wer weiß? Diese Dillgurken könnten auch Sie zum Bekehrten machen.
Holen Sie sich das Rezept:
Möchten Sie dieses Rezept machen? Hier einige Tipps:
- Machen Sie es vorwärts. Ich denke, dieser Salat schmeckt am besten, wenn er ein paar Stunden im Kühlschrank abgekühlt ist. Die Kartoffeln nehmen alle köstlichen Aromen der Soße auf und werden dadurch noch aromatischer!
- Fügen Sie nach Belieben hartgekochte Eier hinzu. Der Salat schmeckt auch ohne großartig, aber es macht Spaß, ihn cremiger zu machen und etwas Protein hinzuzufügen.
- Beim Mischen zerdrücken. Kartoffelstärke verdickt das Dressing und verleiht diesem Salat eine köstlich dicke und cremige Konsistenz.
