Gâteau sandwich à la crème glacée Biscoff
Le gâteau sandwich à la crème glacée Biscoff est un dessert facile sans cuisson à base de Sandwichs à la crème glacée, beurre de biscuit, garnitures fouettées et biscuits biscoff!
Un dessert facile à 5 ingrédients et sans cuisson
Le gâteau sandwich à la crème glacée Biscoff fait partie de ces recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d’efforts (et vous savez que nous l’adorons, surtout en été !). C’est le genre de recette de dessert parfaite lorsque vous avez besoin de quelque chose pour une fête d’anniversaire, un repas en commun, une réunion de vacances ou une table d’été mais que vous n’avez pas beaucoup de temps pour y travailler (mais tout le monde l’apprécie parce que c’est de la glace et qu’il fait chaud !)
Questions fréquemment posées :
Le beurre de biscuit est une pâte à tartiner à base de biscuits épicés écrasés, dont la texture est similaire à celle du beurre de cacahuète. Il a une saveur sucrée avec une touche de cannelle et d’épices chaudes. La version la plus populaire est Biscoff Cookie Butter (lien d’affiliation payant), mais de nombreux magasins proposent désormais leurs propres versions. Vous pouvez également les voir étiquetés sous le nom de Speculoos Cookie Butter, qui est fabriqué dans le même style que les biscuits épicés européens. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser la marque Biscoff pour cette recette. Les marques de magasin et d’autres types de beurre de biscuit fonctionnent également. Je sais que Walmart a une version de marque de magasin, tout comme Trader Joe’s.
Oui. En effet, ce dessert est conçu pour être préparé à l’avance car il nécessite au moins 6 heures au réfrigérateur avant d’être servi.
Les biscuits deviennent naturellement mous lorsque le dessert se congèle. Si vous voulez plus de croquant, attendez de servir et saupoudrez davantage de biscuits écrasés.
Les tailles des sandwichs à la crème glacée varient légèrement selon les marques. Disposez-les le plus uniformément possible et coupez des morceaux pour combler les vides. Selon la marque, vous pouvez vous contenter de plus ou moins de 24 sandwichs.
Conservez le gâteau bien couvert au réfrigérateur jusqu’à une semaine pour une saveur et une texture optimales. Pour un tranchage plus facile, laissez le gâteau à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
Ingrédients requis : (Voir la fiche de recette ci-dessous pour la recette complète)
- Sandwichs à la glace à la vanille– Couches givrées qui constituent la base du gâteau. La plupart des boîtes à sandwichs glacés contiennent 24 sandwichs, ce qui est généralement suffisant pour cette recette. Les tailles des sandwichs à la crème glacée peuvent varier selon la marque. Selon la taille, vous pourrez peut-être mettre plus ou moins de sandwichs dans votre plat allant au four. Si vos sandwichs sont un peu plus petits, répartissez-les uniformément au lieu d’acheter une autre boîte.
Garniture de peau-J’ai utilisé Cool Whip, mais n’importe quelle marque fonctionnera. Assurez-vous simplement qu’il fond. Aide à créer une garniture légère et crémeuse. Si vous utilisez de la chantilly maison à la place de la chantilly, raffermissez-la un peu pour que le dessert tienne bien au congélateur. - Beurre de biscuit– Je partage plus à ce sujet ci-dessus dans la section FAQ.
- Extrait de vanille
- Biscuits biscoff – Il n’est pas nécessaire que ce soit la marque Biscoff. De nombreux magasins créent désormais leur propre version de marque. Ils sont parfois appelés « cookies au beurre » ou « cookies spéciaux ».
Comment faire un gâteau sandwich à la crème glacée Biscoff
Commencez à superposer les ingrédients
Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 bol de garniture fouettée, 3/4 tasse de beurre de biscuit Biscoff, l’extrait de vanille et les biscuits Biscoff écrasés jusqu’à homogénéité. Disposez une couche de sandwichs à la crème glacée au fond d’un plat allant au four de 9 x 13 pouces, en coupant les sandwichs au besoin pour qu’ils soient uniformément. Étalez la moitié du mélange fouetté Biscoff sur les sandwichs à la crème glacée.
Continuez à superposer et à ajouter des garnitures
Ajoutez une autre couche de sandwichs à la crème glacée sur le dessus. Répartir uniformément le reste du mélange Biscoff sur la deuxième couche. Ajoutez une dernière couche de sandwichs à la crème glacée (appuyez doucement si nécessaire.) Étalez une couche supplémentaire de crème fouettée (de la deuxième cuve) sur le dessus (Remarque : vous pouvez en utiliser aussi peu ou autant que vous le souhaitez dans la deuxième cuve.) Faites chauffer le 1/4 tasse de beurre à biscuits Biscoff restant au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce qu’il soit versable, puis versez-en un filet sur le dessus. Utilisez un couteau ou un cure-dent pour l’incorporer délicatement à la garniture fouettée.
Saupoudrez le dessus de biscuits Biscoff écrasés (attention : si vous souhaitez qu’ils restent croquants, ne les ajoutez qu’au moment de servir).
Couvrir hermétiquement et congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit avant de trancher et de servir. Apprécier!
Envie de plus de recettes ?
Empêcher l’écran de s’assombrir
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients ensemble Un pot de garnitures fouettées, ¾ tasse de beurre de biscuit, 1 cuillère à café d’extrait de vanilleet 10 morceaux de biscuits écrasés Même combiné.
Organiser Couche de sandwichs à la crème glacée Au fond d’un plat allant au four de 9 x 13 pouces, coupez les sandwichs au besoin pour qu’ils soient uniformément.
Propagé La moitié de la quantité de mélange fouetté Biscoff Sur des sandwichs à la crème glacée.
Il ajoute Une autre couche de sandwichs à la crème glacée En haut.
Poste Reste du mélange de biscoff Uniformément sur la deuxième couche.
Ajouter un La dernière couche de sandwichs à la crème glacée (Appuyez doucement si nécessaire)
Poste ça Couche supplémentaire de garniture fouettée (de la deuxième cuve) Par-dessus (remarque : vous pouvez en utiliser aussi peu ou autant que vous le souhaitez dans la deuxième baignoire)
chaud Le quart de tasse restant de beurre à biscuits Mettez au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce qu’il devienne liquide, puis saupoudrez-le sur la surface. Utilisez un couteau ou un cure-dent pour l’incorporer délicatement à la garniture fouettée.
pulvérisation Biscuits écrasés Par-dessus (Remarque : si vous souhaitez qu’il reste croustillant, ne l’ajoutez qu’au moment de servir.)
Couvrir hermétiquement et congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit avant de trancher et de servir. Apprécier!
- Veuillez vous référer à notre FAQ (Foire aux questions) et à la liste des ingrédients ci-dessus pour d’autres alternatives ou des réponses aux questions les plus fréquemment posées.
Calories : 476Kcal | Glucides : 67g | protéine: 8g | graisse: 21g | Sodium: 213mg | Fibre: 0,1g | sucre: 34g
« The Country Cook » n’est ni un nutritionniste ni un nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée est une estimation. Si le nombre de calories et d’autres valeurs nutritionnelles sont importants pour vous, nous vous recommandons de passer les ingrédients via n’importe quel calculateur nutritionnel en ligne que vous préférez. Les calories et autres valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon les marques utilisées.
