Sauce au beurre d’amande et de mûre
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Sauce au beurre d’amande et de mûre
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Cette sauce facile à préparer est un délicieux accompagnement au gâteau à la banane et aux noix si vous voulez quelque chose de très spécial. Il est également parfait sur des flocons d’avoine ou des crêpes. Si des mûres fraîches ou surgelées ne sont pas disponibles, vous pouvez les remplacer par des mûres fraîches ou surgelées, des framboises ou même de la mangue hachée.
ingrédients
- ¾ tasse Mûres fraîches ou décongelées
- ¼ tasse Lait de soja non sucré
- 3 cuillères à soupe Beurre d’amande
- 3 cuillères à soupe Sirop de dattes
- 1 cuillère à café Jus de citron frais
Coutume américaine – métrique
instructions
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients et réduire en purée jusqu’à consistance lisse. Utiliser tel quel, ou couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que vous en ayez besoin. La sauce peut épaissir après un certain temps de repos, alors remuez avant de l’utiliser et ajoutez jusqu’à une cuillère à soupe supplémentaire de lait de soja pour la diluer, si vous le souhaitez.
