Moka latté glacé

Chaud n’est pas la seule façon de boire du café ! Au cours des dernières années, les boissons au café glacé ont explosé en popularité. Même si cela peut paraître stressant, préparer à la maison une boisson digne d’un café est beaucoup plus facile que vous ne le pensez.

Un Moka Latte glacé sort en quelques minutes seulement, ce qui est beaucoup moins de temps que de vous rendre dans votre café préféré, et c’est également pour une fraction du coût. C’est merveilleusement riche, crémeux et gourmand et c’est le moyen idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été !

Que vous commenciez votre journée avec une gorgée rafraîchissante ou que vous recherchiez un remontant en milieu d’après-midi, cette boisson gourmande satisfera à coup sûr vos envies de café et votre dent sucrée.

Ingrédients du moka latte glacé

La liste des ingrédients de cette boisson au café glacé est très simple ! Voici ce dont vous aurez besoin :

• espresso: Préparez-le avec une machine ou utilisez du café instantané si vous n’avez pas de machine à expresso.
• Lait: Je recommande fortement d’utiliser du lait entier pour un latte glacé plus crémeux et plus luxueux. Tout lait sans produits laitiers comme le lait de soja, d’avoine ou de coco sera également bon.
• Sirop de chocolat : Cela ajoutera de la douceur et une saveur de chocolat classique à votre moka.
• Glaçons : Vous ne pouvez pas avoir de latte glacé sans glace !
• Crème fouettée (facultatif) : Pour une touche décadente supplémentaire.

Quelle est la différence entre un moka glacé et un latte glacé ?

Un moka glacé est un délicieux mélange de café infusé, de lait, de sauce au chocolat et de crème fouettée servi sur de la glace. Un latte glacé, quant à lui, est une boisson froide au café composée essentiellement d’espresso et de lait versé sur de la glace.

Un latte glacé offre un goût de café plus prononcé, sans aucune douceur ni saveur supplémentaire, et contient donc moins de calories. En revanche, le Iced Moka est une boisson plus sucrée et plus agréable qui s’adresse aux amateurs de chocolat. Le café infusé est mélangé à une sauce au chocolat, créant un délicieux équilibre entre la saveur audacieuse du café et le goût décadent du chocolat.

Vous vous demandez ce que vous pouvez servir avec votre moka latte glacé ? Voici quelques aliments qui pourraient constituer une collation idéale :

Conseils supplémentaires

• Si vous utilisez du café fort au lieu d’un expresso, utilisez moins de lait pour une saveur de latte plus authentique.

• Certains substituts du lait sont pré-sucrés. Si vous utilisez un substitut de lait sucré, veillez à ajuster la quantité de sirop de chocolat lorsque vous préparez le latte afin qu’il ne soit pas trop sucré.

• Lorsque l’espresso est encore chaud, mélangez l’espresso et le sirop de chocolat et mélangez bien. La chaleur aidera à faire fondre le chocolat dans l’espresso et à diffuser la saveur dans le latte glacé.

• Si la sauce au chocolat est trop épaisse, ajoutez encore 1 à 2 cuillères à soupe de lait pour la fluidifier.

Si vous préparez un moka latte glacé, j’aimerais savoir comment cela s’est passé ! Faites-le-moi savoir en laissant un commentaire ci-dessous.