Eingelegte Salsa Verde – Kochschrank
Grüne Salsa-Gurken
Vorbereitungszeit:5 Minuten Kochzeit:10 Minuten Gesamtzeit:15 Minuten Aktien: 8(ca. 2 Tassen oder 8 1/4 Tassen Portionen)
Köstliche grüne Salsa mit Gurken!
Zutaten
- 1 Pfund Tomaten, geschält
- 1 Jalapenopfeffer, halbiert und entkernt
- 1 kleine Zwiebel, in Viertel geschnitten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pfund Gurken
- 1/4 Tasse Gurkensaft
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1/2 Tasse Koriander
- Salz nach Geschmack
Wegbeschreibung
- Grillen Sie die Tomaten, Jalapenos, Zwiebeln und den Knoblauch unter einem Grill, über offener Flamme oder in einer Pfanne mit starkem Boden bei starker Hitze, bis sie von allen Seiten leicht geschwärzt oder verkohlt sind.
- Alles in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
Option: Für mehr Schärfe mehr Jalapenos verwenden!
OptionÜberspringen Sie den ersten Schritt und machen Sie es zuerst!
Option: Avocado zur Sahne hinzufügen!
Nährwertangaben: Kalorien 22, Fett 0 Gramm (Gesättigt 0 Gramm, über 0), Cholesterin 0 mg, Natrium 235 mg, Kohlenhydrate 4,3 Gramm (Ballaststoffe 1,3 Gramm, Zucker 0,7 Gramm), Protein 0 Gramm
Ernährung durch: 
