Une recette facile de mini tartelettes au banoffee
Êtes-vous à la recherche d’un dessert simple et qui plaira à tous ? ces Mini tartelette banoffee Cochez toutes les cases ! Avec un délicieux caramel, des bananes fraîches, de la crème fouettée moelleuse et une base de biscuits croquants, c’est le dessert parfait pour toute occasion.
Encore mieux ? Ces tartes dessert individuelles ne nécessitent que cinq ingrédients et se préparent en seulement 10 minutes. Est-ce que c’est bon ?!
Les mini tartelettes Banoffee sont parfaites pour Réunions d’été, barbecues et célébrationsou même un Dessert rapide et sans chichi toute la semaine. Si tu aimes mon pays Tartelette au chocolat, caramel et noix, Vous allez adorer cette version et cette garniture Des tranches de banane fraîches et un nuage de chantilly.
Bien que classique Tarte au banoffee C’est toujours gagnant, et parfois les expositions personnelles semblent un peu spéciales – et sont beaucoup plus faciles à présenter lors de fêtes !
Etant amateur de caramel, ces tartelettes sont faites pour moi. Je ne peux pas résister à un Riche tarte aux pacanes fourrée au caramel ou une délicieuse tarte au chocolat et au caramel Recouvert d’une ganache brillante. Si vous êtes comme moi, vous allez adorer ma collection de… 3- Bonbons avec leurs ingrédients Quand ces envies sucrées frappent fort !
Allez à :
Pourquoi allez-vous adorer cette recette ?
Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer dans ces desserts faciles ?
- Pas besoin de faire de la pâtisserie – Les biscuits croquants aux noix forment une base simple et délicieuse – pas besoin de pâte brisée sucrée, de fonds de tarte précuits ou de pâte feuilletée !
- Rapide et facile La meilleure chose à propos de ce délicieux dessert est qu’il ne prend que 10 minutes à préparer et qu’il n’est pas nécessaire de le réfrigérer. Même les enfants peuvent aider !
- Parfait servi individuellement – Parfait pour recevoir ou juste quand vous le souhaitez Une portion de dessert.
- Composants pratiques -Le caramel, les biscuits et la crème fouettée du commerce composent ces muffins simples et sans effort.
- Amical pour l’avenir – Préparez les fonds et la garniture au caramel sucré à l’avance ; Garnissez simplement de banane, de crème et de chocolat avant de servir !
Ce dont vous avez besoin
J’aime la combinaison de la texture croquante et des saveurs douces et délicieuses de ce Tarte banoffee facile recette -Je suis sûr que vos invités aussi !
Remarque : faites défiler jusqu’à la fiche de recette ci-dessous pour connaître les quantités d’ingrédients et la méthode détaillée complète..
- Boutons-pression pour noix d’Arnott – Vous pouvez également utiliser biscuits au gingembre, Ou n’importe quel biscuit nature et sucré ou biscuit croquant.
- Nestlé Top & Fill Caramel – Caramel épais, c’est-à-dire Prêt à l’emploi Dès la sortie de la boîte, remuez bien jusqu’à ce qu’il soit lisse, brillant et facile à étaler ! Voir les conseils.
- généreux -Pour plus de commodité, j’ai utilisé une canette Crème pré-chantilléeMais vous pouvez fouetter la crème vous-même. Si vous le faites, assurez-vous de l’utiliser Plein de gras (pas léger) Crème épaisse ou épaisse Parce que c’est le meilleur.
- Banane – Deux haricots coupés en fines tranches. Utilisez des bananes mûres mais fermes et fraîches Pour leur douceur.
- Chocolat noir Râpez ou rasez le dessus des mini tartes au banoffee pour la garniture.
Équipement requis
Pour préparer la tarte au banoffee, il nous faut :
- Moule à tarte 12 fentes (moule à tarte, moules à tarte) et four – Si vous utilisez un four traditionnel, augmentez la température de 10 à 20 degrés Celsius.
- Batteurs électriques, batteur sur socle ou Thermomix (facultatif) -Si vous fouettez votre propre crème.
- Râpe – Pour décorer de merveilleux chocolats.
Instructions étape par étape
Les jeunes chefs sont enthousiastes Vous voudrez peut-être essayer cette recette facile ; Ce ne sont que quelques étapes faciles mais amusantes Mini tartelettes au caramel Ça a l’air très spécial !
Remarque : faites défiler jusqu’à la fiche de recette ci-dessous pour connaître les quantités d’ingrédients et la méthode détaillée complète..
Étape 1 – Préparez les fonds de tarte
Chauffer le four à 180°C (ventilation forcée).
mettre un biscuit Au-dessus de chaque trou d’un Plateau à galettes avec douze emplacements. Faites-le cuire au four préchauffé pendant un moment 2-3 minutes Ou même simplement adoucir (voir conseils). Pour plus de 12 cookies, faites-le par lots.
Note: Biscuits Il ne faut que le diluer Au four – ne faites pas cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
On le sort du four alors Appuyez rapidement et soigneusement sur les biscuits ramollis Dans les trous du moule à tarte. Laisser refroidir complètement Avant de le sortir de la boîte (voir conseils).
Étape 2 – Garnir les mini tartelettes
cuillère de Garniture au caramel (ou toute autre garniture épaisse au caramel) dans Coquilles de biscuits.
Étape 3 – Décorer les crêpes
Placer un sur chaque tartelette Tranche de banane fraîche.
Puis les tuyaux crème sur Tranches de banane.
Enfin, râpez UN Un peu de chocolat Par-dessus, et servez immédiatement des mini tartes au banoffee !
Conseils d’experts
Une petite info sur les ingrédients, ainsi que quelques astuces pour réaliser ces mini tartes au banoffee faciles à réaliser !
- Choisissez les bons biscuits Les biscuits aux noix d’Arnott sont idéaux pour leur goût sucré et croquant, mais le gingembre fonctionne aussi bien.
- Sélection de caramels -Nestle Top & Fill est un caramel épais qui peut être mangé avec une cuillère, mais n’importe quelle sauce au caramel épaisse fera l’affaire (ou utilisez votre propre dulce leche… la maison est toujours aussi délicieuse !).
- Banane – Utilisez des bananes mûres et fermes pour éviter les tranches pâteuses.
- Crème fouettée -Si vous utilisez de la crème fraîche, fouettez jusqu’à ce que des pics mous se forment pour une meilleure texture.
- Ramollir les biscuits – La cuisson ne prend que quelques minutes au four ! Pressez-les dans le moule immédiatement après la cuisson, pendant qu’ils sont encore mous.
- Conseils de montage – On garde la tarte dans le moule à tarte le temps de la remplir pour éviter qu’elle ne roule.
Différences
Envie de mélanger les choses ? Voici quelques variantes amusantes des mini tartelettes Banoffee classiques :
- Tarte banoffee au chocolat – Ajoutez une couche de chocolat noir fondu sur la base avant d’ajouter le caramel.
- Muffins banoffee aux noix Saupoudrez des noisettes, des pacanes ou des amandes grillées sur la crème fouettée pour plus de croquant.
- Tarte au caramel salé – Utilisez une garniture au caramel salé ou saupoudrez un peu de sel marin sur la couche de caramel.
- Crêpes banoffee fourrées au café – Ajoutez un peu de poudre d’espresso à la crème fouettée pour un délicieux goût de café.
- Crêpes banoffee aux petits fruits – Ajoutez des baies fraîches comme des framboises ou des fraises pour une saveur fruitée.
- Crêpes banoffee à la noix de coco Saupoudrez des flocons de noix de coco grillés pour une touche tropicale.
- Muffins banoffee façon cheesecake – Mélangez un peu de fromage frais avec du caramel pour obtenir un mélange rafraîchissant et crémeux.
Questions fréquemment posées
Oui! Vous pouvez préparer les fonds de biscuits et ajouter la garniture au caramel quelques heures à l’avance. Ajoutez simplement des tranches de banane, de la crème fouettée et des copeaux de chocolat juste avant de servir pour les garder au frais !
Le banoffee est une combinaison de « banane » et de « caramel au beurre », les principaux ingrédients de ce dessert britannique classique né dans les années 1970.
Quand tu as besoin de Bonbons sucrés pressésNe cherchez pas plus loin qu’une de nos célébrités Desserts à 3 ingrédients ! C’est simple, sans chichi et souvent sans déplacement supplémentaire au supermarché.
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Mini tartelette banoffee
Cette mini tarte au banoffee à 5 ingrédients est composée de biscuits aux noix, de caramel, de tranches de banane, de chantilly et de chocolat râpé… prête en 10 minutes !
Presse à imprimer
épingle
une moyenne
Repas : 16 sert
Calories : 122Kcal
instructions
-
Préchauffer le four à 180°C (ventilateur).
-
En travaillant par lots (voir notes), placez les biscuits sur chaque trou du moule à tarte à douze trous. Cuire au four pendant 2-3 minutes ou jusqu’à tendreté.
-
Sortez du four, puis pressez rapidement et délicatement les biscuits moelleux dans les trous du moule à tarte. Laisser refroidir complètement.Transférer dans une assiette de service.
-
Verser le caramel sur le dessus et remplir les coquilles de biscuits.
-
Déposez dessus un morceau de tranches de banane, puis de la chantilly.
-
Râper sur du chocolat noir.
-
Servir immédiatement.
Remarques
Notes sur les ingrédients :
- Biscuits aux noix d’Arnott Il s’agit d’un gâteau australien classique, croquant et sucré, à base de flocons d’avoine et de sirop doré. Si vous ne trouvez pas de biscuit aux noix, vous pouvez le remplacer par un biscuit similaire ou par de la noix de coco.
- J’ai utilisé Nestlé Caramel Top Nfill Pour cette recette, il s’agit d’un caramel très épais, “prêt à l’emploi”, parfait pour garnir tartes, tranches et desserts. Si vous ne pouvez pas acheter Caramel Top Nfill, vous pouvez utiliser n’importe quel Caramel (très) épais vouloir.
- Banane – Ferme mais mûr – ni vert ni mûr !
- Vous pouvez fouetter la crème vous-même ou Utilisez une boîte de crème fouettée au préalable Il aime Fouet de rêveComme je l’ai fait. est utilisé Crème entière Si vous vous fouettez.
Autres conseils de recettes :
- Les biscuits n’ont besoin que de ramollir quelques minutes au four…Et puis ça va durcir très vite, Alors pressez-les tout de suite dans les moules Après les avoir sortis du four.
- Je trouve qu’il est plus facile de remplir les tartes avec le caramel et la crème pendant qu’elles sont encore dans le moule à tarte. En raison de la forme ronde de la base, elle vacillera et roulera un peu lorsqu’elle n’est pas dans la boîte (ce qui est tout à fait bien une fois prise… mais pas si génial lorsque vous essayez de la remplir de sauce caramel et de crème fouettée).
alimentation
Calories : 122Kcal | Glucides : 15g | protéine: 1g | graisse: 6g | Gras saturés : 3g | Graisses polyinsaturées : 1g | Graisses monoinsaturées : 2g | Gras trans : 0,001g | Cholestérol: 3mg | Sodium: 56mg | Potassium: 95mg | Fibre: 1g | sucre: 6g | Vitamine A : 51UI | Vitamine C : 1mg | Calcium: 9mg | fer: 1mg
