J’ai longtemps acheté du granola tout prêt, jusqu’au jour où j’ai regardé de plus près la liste des ingrédients et réalisé la quantité de sucre ajouté qu’il contenait, bien plus que ce que j’aurais imaginé
Pendant des années, mes œufs brouillés ressemblaient à ceux qu’on sert à la cantine : secs, un peu granuleux, cuits trop vite à feu vif parce que j’étais toujours pressé le matin. Le jour où
Les pancakes, c’est le genre de recette qu’on croit maîtriser jusqu’au jour où on compare avec une vraie bonne version, bien épaisse et moelleuse, plutôt que ces disques fins et un peu élastiques qu’on obtient
