Comment préparer une boîte à lunch saine
Lorsque vous préparez une boîte à lunch santé pour votre enfant, nous vous conseillons de penser la boîte à lunch en fonction des cinq groupes alimentaires et de vous assurer que chaque groupe est représenté. Cela leur fournira une source de nourriture nutritive pour grandir en bonne santé et forts et leur fournira l’énergie dont ils ont besoin pour passer leurs journées actives.
En utilisant les cinq groupes alimentaires, suivez les directives CORE 4 pour faciliter la préparation d’une boîte à lunch saine.
- Article principal du déjeuner – sandwich, rouleau, wrap
Ou une salade à base de céréales comme des pâtes, du riz ou du quinoa. - Collation nutritive – Choisissez une collation parmi les cinq groupes alimentaires, comme des craquelins au fromage, des bâtonnets de légumes, du houmous ou du yaourt.
- Un morceau de fruit frais – Quelle que soit la saison.
- boire – Incluez toujours une bouteille d’eau. Ajoutez une petite boisson lactée extra faible en gras (moins de 300 ml) ou une boisson à base de jus de fruits à 99 % (moins de 200 ml) une à deux fois par semaine.
Plus 1 Une collation supplémentaire pour les enfants actifs et en pleine croissance. Cela fournira les nutriments supplémentaires dont certains enfants ont besoin.
Idées de boîtes à lunch :
Jetons arc-en-ciel : Couper en tranches ou en quartiers – panais, pommes de terre, carottes, patates douces, betteraves, courgettes. Arroser d’huile d’olive et d’un peu de poudre d’ail avant la cuisson. Astuce : Pour rendre les chips croustillantes à la maison, rincez l’excès d’amidon et séchez-les avec du papier absorbant ou un torchon propre.
Debbie colle : Carottes, courgettes, poivrons, concombres, petits maïs ou bâtonnets de céleri (les légumes croquants peuvent être cuits à la vapeur pour les très jeunes enfants).
Des fourmis sur une bûche : Remplissez les bâtonnets de céleri de fromage faible en gras ou de houmous et placez les ramequins dessus.
Légumes: Les garnitures peuvent inclure des épinards et de la feta. Fèves au lard, purée de pommes de terre et fromage. Citrouille et ricotta.
Bulles de banane : Embrochez un morceau de banane sur un bâtonnet. Couvrir de yaourt faible en gras, rouler dans du riz soufflé et servir glacé.
Jus de fruits : Mélangez simplement du yaourt, du lait et des fruits comme la banane et les baies (fraises, framboises, myrtilles).
feux de signalisation: Rondes de kiwi, pastèque et banane.
Pop-corn soufflé à l’air : Servir dans des caissettes à galettes ou des sacs en papier.
Doigts de pain grillé à l’ail : Mélanger l’huile d’olive, l’ail émincé et le persil haché. Étalez le pain de blé entier coupé en trois bâtonnets et enfournez légèrement.
Pain Pita Nachos : Cuire les tranches de pita au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis saupoudrer de fromage et d’herbes italiennes.
Doigts de pain grillé aux raisins : Coupez-le en trois doigts et utilisez une fine couche de graisse.
yaourtSaupoudrer de muesli et de fruits frais ou en conserve.
