Hara Hachi Bu !

Okinawa, Japon – Hébergeant certaines des personnes les plus anciennes au monde, ils vivent une vie pleine d’énergie, de santé et de vitalité.
Bien qu’il y ait de nombreuses raisons à cela – qu’il s’agisse de leur régime alimentaire complet, de leurs communautés très unies ou de leur mode de vie actif, les Okinawaiens sont également célèbres pour chanter l’ancien proverbe confucianiste. Hara Hachibu avant les repas.
Cette phrase se traduit en gros par manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 80 %, sans avoir l’impression d’être sur le point d’exploser ! Un état d’esprit culturel simple mais puissant que nous devrions tous adopter dans nos vies.
Quand je dis cela, je comprends parfaitement qu’une telle pratique ne vienne pas naturellement, d’autant plus que nous avons probablement été élevés pour tout finir dans notre assiette.
Mon conseil est donc de veiller à ne pas commencer vos repas complètement affamé ! Lorsque nous atteignons ce point, notre cerveau ne peut pas faire la différence entre le fait que vous soyez en retard pour un repas ou que le monde vient d’entrer dans une famine ! Cela semble dramatique, mais c’est ainsi que nous sommes programmés. Après tout, la race humaine ne serait pas arrivée aussi loin si nous n’avions pas eu la volonté de trouver de la nourriture.
Une fois que vous avez atteint votre niveau de faim maximal (visez trois repas et collations régulièrement espacés si vous avez faim), essayez de servir une quantité légèrement plus petite que d’habitude. Mangez-le lentement et consciencieusement, en prenant le temps de savourer chaque bouchée et de savourer vous-même peut être Découvrez simplement que vous êtes heureux et plein de peu.