Salade de poulet au curry et raisins

Recette de salade de poulet saine avec raisins, raisins secs, céleri et yaourt grec. La poudre de curry ajoute une touche unique à ce repas de salade de poulet maison saine et sucrée !

Salade de poulet au curry et raisins

Dernièrement, nous préparons beaucoup de salades pendant la semaine. Parce qu’ils sont faciles à préparer à l’avance et constituent un bon moyen d’obtenir des légumes.

La salade de poulet au curry a fait son chemin dans ma vie grâce à Whole Foods. Ce n’est pas quelque chose que je penserais normalement à faire, mais quelque chose en moi devait essayer et woah. Cette saveur de curry est parfumée, unique et délicieuse mélangée à la douceur du raisin… il ne vous reste plus qu’à l’essayer par vous-même.

Personnellement, cela ne me dérange pas d’ajouter de la mayonnaise à la salade de poulet, mais je dirai que le yaourt grec le maintient sans gras et ajoute une saveur protéinée et une texture crémeuse à la salade de poulet difficile à battre. Donc, si vous recherchez des recettes de déjeuner riches en protéines, le yaourt grec est le complément parfait ou l’alternative à la mayonnaise.

Je suis également très surpris que cette recette contienne des ingrédients sains et propres que vous pouvez manger avec plaisir et nourrir vos enfants.

Cette recette de salade de poulet saine contient moins de 10 ingrédients et se prépare en seulement 10 minutes !

• yaourt grec

• Poudre de curry

• sirop d’érable

• Poulet haché

• Céleri, poivron, oignon, persil

• Raisins

J’aime ce que me fait ressentir le fait de manger une salade au milieu de la journée. Je superpose souvent des légumes avec de la charcuterie ou des œufs durs, des fruits frais, du fromage à la crème, de l’avocat ou des noix avec une simple vinaigrette. Mais la salade de poulet maison rehausse votre jeu de salade !

Vous savez que je cherche constamment des moyens de réinventer le traditionnel et bien sûr de le rendre plus sain la plupart du temps pour satisfaire mes papilles gustatives. Donc si quelque chose ne me plaît pas, je ne le mangerai pas.

Parfois, c’est un combat pour moi d’être un peu snob et gourmand, mais je crois sincèrement que tous les aliments devraient avoir ce facteur délicieux.

Cette salade de poulet au curry et aux raisins a une saveur fruitée et délicieuse et pimentera à coup sûr votre routine de salade du déjeuner. Parce que la poudre de curry est ce qui donne à la salade de poulet une saveur unique, ce qui rend cette salade de poulet saine délicieuse et sucrée !

Vous aussi, vous avez les papilles gustatives difficiles ? Si c’est le cas, j’aimerais savoir que je ne suis pas le seul snob de la salade de poulet 🙂 Parce que la nourriture ne doit pas seulement être bonne pour vous, elle doit aussi avoir bon goût, non ?!

Comment préparer une salade de poulet au curry et aux raisins ?

Cette salade de poulet crémeuse au curry est une autre de ces recettes uniques car tout ce dont vous avez besoin est votre bol à mélanger préféré ! Alors découvrez à quel point il est facile de préparer une salade de poulet maison.

1. Prenez votre bol à mélanger préféré et tous les ingrédients de cette salade de poulet au curry et aux raisins – et n’oubliez pas la poudre de curry !

2. Mélangez les trois premiers ingrédients : le yaourt grec, la poudre de curry et le sirop d’érable. Je suggère de mélanger d’abord les ingrédients « humides » pour incorporer complètement la poudre de curry dans le yaourt afin que vous puissiez ajouter un peu le poulet et les légumes hachés.

3. Ajoutez le poulet émincé dans votre bol à mélanger et recouvrez-le de cette délicieuse sauce crémeuse au curry.

4. Le céleri, le poivron, l’oignon et le persil sont le principal croquant de cette recette et l’ajout final au bol à mélanger.

5. Offrez-vous cette salade de poulet maison saine et sucrée qui deviendra sûrement votre nouvelle obsession de la salade de poulet.

Comment servir une salade de poulet au curry et aux raisins ?

L’une des choses que j’aime le plus dans la salade de poulet, ce sont les différentes façons dont je peux la déguster : sur des légumes, sur un croissant ou entre deux tranches de mon pain de mie préféré. Parce que je suis une grande fan de diversité !

• Les verts. Si vous souhaitez conserver une faible teneur en glucides, servez la salade de poulet au curry dans des roulés de laitue ou sur des légumes. Et n’hésitez pas à omettre le sirop d’érable. On l’aime pour l’équilibre qu’il apporte dans cette recette mais ce n’est pas indispensable. Ou si vous essayez simplement de consommer plus de légumes, comme la plupart d’entre nous, c’est une excellente façon de savourer n’importe quelle recette de salade de poulet.

• croissant. Ma façon préférée de savourer une salade de poulet est de la farcir sur un croissant feuilleté et beurré, oui, loi ! Donnez-moi tous les croissants s’il vous plaît 🙂

• Pain de mie. Pas de croissants sous la main ? Aucun problème! Dégustez votre salade de poulet maison entre deux tranches de pain et elle sera tout aussi bonne. Le secret réside dans la salade de poulet car c’est une énorme bombe de saveur !

Avez-vous différentes façons d’apprécier la salade de poulet ? J’aime et j’accepte toujours les nouvelles idées et pensées, alors laissez-moi un commentaire afin que nous puissions discuter de recettes saines de salade de poulet 🙂

Conseils pour préparer un repas sain de salade de poulet !

S’il y a une chose que j’aime plus que les différentes façons de savourer la salade de poulet, c’est à quel point elle est facile à préparer et à avoir sous la main tout au long de la semaine ! Alors préparez-vous à l’ajouter à votre liste de préparation de repas 🙂

• déjeuner. Préparez cette recette de rêve et crémeuse pendant le week-end pour un déjeuner rapide pour vous ou les enfants. Une recette assez légère mais pleine de protéines et de légumes ! Dites-le plus fort pour les gens à l’arrière ! Plein de protéines et de légumes ?? Oui maman ! Servez de l’une des manières ci-dessus ou dégustez-le avec une fourchette entière, ce que nous encourageons vivement 🙂

• dîner. Cette recette fait également office de dîner, car si votre emploi du temps ressemble au nôtre, le printemps est chargé d’école, de sport, de courses, de cuisine, de ménage et de toutes les autres tâches quotidiennes de maman. Alors n’hésitez plus, rendez-vous service et prenez 10 minutes pour préparer cette recette de Salade de poulet au curry et raisins pour simplifier vos dîners ! Tu le mérites, maman. Moins de temps en cuisine = plus de temps en famille !

Astuce : Conservez cette salade de poulet au curry et aux raisins dans un récipient en verre hermétique pour qu’elle reste fraîche au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. Alors attrapez-le et partez !

Je suis également très intéressé par vos combinaisons de saveurs de recettes de salade de poulet santé préférées ! Je pense que la semaine de la salade de poulet se profile à l’horizon pour le blog mais j’ai besoin de quelques idées de combinaisons de saveurs.

Alors, quels sont vos ingrédients préférés à déguster dans une salade de poulet ? Laissez un commentaire ci-dessous !

Plus de recettes de salade de poulet maison :

Presse à imprimer

Salade de poulet au curry et raisins

---

• auteur: Christine LaRue

• 
  Temps de préparation : 10 minutes
• 
  Temps de cuisson : 0 minutes
• 
  Durée totale : 10 minutes
• 
  fruit: 6 Actions 1S

une description

Recette de salade de poulet au curry avec raisins, raisins secs, céleri et yaourt grec. La poudre de curry ajoute du piquant à cette salade de poulet maison saine, sucrée et salée.

---

taille
1x2x3x

ingrédients

• ½ tasse Yaourt grec au lait entier
• 1 cuillère à soupe Poudre de curry
• 2 cuillères à soupesirop d’érable
• 4 tassesPoulet cuit et haché
• Sel et poivre au goût
• ½ tasse Cubes de céleri
• ½ tasse Poivron rouge coupé en cubes
• ¼ tasse Oignon rouge coupé en cubes
• ¼ tasse Persil haché
• 1 tasse Raisins rouges, coupés en tranches

---

instructions

1. Dans un grand bol, mélanger le yogourt grec, la poudre de cari et le sirop d’érable.
2. Ajoutez délicatement le poulet émincé jusqu’à ce que la viande soit enrobée du mélange de yaourt grec.
3. Ajouter le céleri, le poivron, l’oignon, le persil et les raisins et mélanger pour enrober la salade de poulet.
4. Dégustez cette salade de poulet au curry sur un lit de légumes ou dans un wrap ou un sandwich.

---

• catégorie: déjeuner
• route: autorité
• cuisine: Américain

alimentation

• Taille de la portion : Recette 1/4
• Calories : 201
• sucre: 10 grammes
• Sodium: 55mg
• graisse: 4 grammes
• Gras saturés : 0 grammes
• Graisses insaturées : 0 grammes
• Gras trans : 0 grammes
• Glucides : 12 grammes
• Fibre: 1 gramme
• protéine: 29 grammes
• Cholestérol: 101mg

Mots-clés : Salade de poulet au curry et raisins, salade de poulet maison, recette de salade de poulet saine

Divulgation : cet article contient des liens d’affiliation Amazon vers des produits auxquels nous croyons, ce qui signifie que même si cela ne vous coûte rien de plus, Love & Zest recevra une petite somme d’argent de la vente de ces articles.

Bonjour, je m’appelle Christina LaRue, RD (diététiste), accro au Peloton et maman de deux garçons actifs et affamés. Sur Love & Zest, vous trouverez des recettes saines qui nourrissent toute la famille. Je préfère les petits-déjeuners végétariens, les recettes de préparation de repas, les desserts sains et les dîners faciles en semaine préparés dans l’Instant Pot ou la plaque à pâtisserie.

Avez-vous fait une de mes recettes ?? Laissez un commentaire dans les commentaires et identifiez @loveandzest #loveandzest sur Instagram !

Si vous êtes une maman moderne, j’aimerais que vous rejoigniez mon groupe Facebook : Modern Motherhood Group !

Partager, c’est prendre soin !