Smoothie gelato à la menthe et au cantaloup {Sans produits laitiers, NF} : Goodie Goodie Gluten-Free®
Ce smoothie glacé à la menthe poivrée de rêve et crémeux a le goût de la glace à la menthe poivrée, est sans produits laitiers et végétalien ! Créé avec une saveur irrésistible et composé d’un mélange sain de légumes-feuilles, de menthe, de pastèque et de cantaloup. Les légumes sont complètement cachés, c’est comme si vous preniez un milk-shake au petit-déjeuner ! Ce smoothie à la glace à la menthe est l’un de mes smoothies préférés et est parfait pour les amateurs de menthe.
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Si vous aimez comme moi l’odeur de la menthe et de la menthe sous forme de milkshake, vous allez adorer ce jus. Il est remarquable de voir à quel point le crémeux du lait de soja, de l’avocat et du cantaloup rend ce goût aussi crémeux que la crème glacée et lui donne la sensation d’un milk-shake. Ajoutez quelques pépites de chocolat et vous obtenez un excellent smoothie glacé aux pépites de menthe. Et une coque de graines de chanvre sur le bord ? Oh mon Dieu, c’est le paradis dans un bocal !
Avantages des jus
- Pendant les mois d’été, vous pouvez les congeler et les manger à la cuillère comme une glace !
- Lorsque vous avez la possibilité de masquer la saveur des légumes avec des fruits sucrés à faible teneur en sucre et des laits végétaux crémeux, vous êtes gagnant.
- Facilité d’absorption des nutriments
- Donne une pause à votre digestion
- Cela vous apporte beaucoup de nutriments à la fois
- Bon goût
Comment faire du jus de glace à la menthe
Une bonne glace à la menthe se compose de plusieurs choses. Il ne suffit pas de mélanger un ingrédient pour créer ce smoothie magique. Une variété d’aliments sont introduits dans le jus pour obtenir la bonne texture, l’équilibre de ces nutriments, le bon goût et l’harmonie de ces fruits.
- Uniquement des ingrédients alimentaires entiers
- Sans arômes artificiels, épaississants ou ingrédients artificiels
- Cantaloup
- Grué de cacao
- Graines de chanvre
- Lait de soja ou lait de graines de chanvre
- avocat
- Laitue romaine et rosettes de pâte
- Épices et herbes pour des saveurs telles que les feuilles de menthe
- Posséder un mixeur à grande vitesse comme un Nutribullet
Saviez-vous que le cantaloup fonctionne dans les smoothies de la même manière que les bananes ?
Et que le lait de soja est plus crémeux que la plupart des laits végétaux ?
C’est également étonnant de savoir que l’avocat et le cantaloup fonctionnent incroyablement bien ensemble.
Curieux de connaître les jus de cantaloup ?
Comment rendre ce smoothie épais et crémeux
- Avocat
- Du lait de soja mais vous pouvez également utiliser du lait de vache (si toléré), du lait de chanvre et d’autres laits faits maison
- Cantaloup
- Graines de chanvre et avoine sans gluten
Comment créer une croûte de smoothie
Le jus de dessert sans la peau semble si mauvais. J’ai donc essayé de faire une peau sur le pourtour du verre. Le sirop d’érable ne fonctionne pas, mais j’ai découvert que le sirop d’agave fonctionne car il est plus visqueux. Vous pouvez également utiliser du miel. Vous recouvrirez le bord de sirop d’agave avec votre doigt ou une cuillère, puis roulerez le bord du verre dans des graines de chanvre moulues et de l’avoine moulue sans gluten. C’est une façon absolument délicieuse et amusante de savourer un dessert/un petit-déjeuner.
Prêt à rassembler vos ingrédients ?
Jus de glace à la menthe {df, nf}
Ce smoothie crémeux à la glace à la menthe est irrésistible avec un mélange sain de légumes-feuilles, de menthe, de pastèque et de cantaloup. C’est végétalien et sans produits laitiers également et c’est comme prendre un milkshake au petit-déjeuner !
Repas : 1 les gens
ingrédients
- ¾ tasse Pâter des rosettes ou de la laitue romaine organique
- ¾ tasse Lait de soja
- 1 ½ tasse Cantaloup haché
- 1 cuillerée à soupe Graines de chanvre
- ½ Taille moyenne avocat Mature
- 1-2 cuillerée à soupe Éclats de cacao cru
- 3 grand Feuilles de menthe fraîche organique
Bord de placage de verre
- 1 cuillerée à soupe Graines de chanvre A ajouter sur le bord du verre
- 1 ½ cuillerée à soupe Flocons d’avoine sans gluten A ajouter sur le bord du verre
- 2 cuillerée à soupe Sirop d’agave ou sirop de dattes A ajouter sur le bord du verre
instructions
cortex
Dans un mélangeur ou un broyeur à grande vitesse, broyez ensemble les flocons d’avoine sans gluten et les graines de chanvre pendant quelques secondes. Mettez ce mélange de côté.
Enduire les côtés et le bord du verre de sirop d’agave. Roulez-les dans le mélange avoine/graines de chanvre et congelez le verre pour obtenir le plus d’enrobage possible, puis congelez le verre pendant 10 minutes.
Base de jus
Dans un mélangeur à grande vitesse, mélanger tous les ingrédients sauf la glace, la menthe, les grains de cacao et les ingrédients de la croûte et mélanger à haute vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez ensuite les feuilles de menthe (un peu plus si vous le souhaitez) et le grué de cacao et remuez à nouveau jusqu’à ce que les particules de menthe se dissolvent. Notez que les grains de cacao ne se dissolvent pas car ils sont conçus pour avoir le goût de pépites de chocolat dans le smoothie.
Ajoutez 1 tasse de glace et soufflez à nouveau.
Congeler 30 minutes, puis déguster avec une cuillère ou une paille.
Remarques
- Le lait de quinoa et le lait de chanvre se marient également bien avec ce smoothie !
- Il en va de même pour le lait de cajou, le lait de chanvre et le lait de coco fait maison.
- Vous pouvez certainement ajouter plus de feuilles de menthe si vous êtes amateur de menthe.
- Et vous pouvez certainement omettre les grains de cacao si vous ne voulez pas de morceaux de pépites de chocolat dans votre smoothie.
- Trop épais ? Ajoutez plus d’eau.
- Trop mince ? Ajoutez plus d’avocat.
smoothie amour et menthe,
