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Ces barres chocolatées moelleuses mélangent de la cassonade riche avec des pépites de bonbons pour une gâterie maison parfaite. Faites-le cuire rapidement avec des ingrédients simples du garde-manger.

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Ces barres chocolatées moelleuses sont remplies d’une saveur sucrée, d’une texture beurrée et d’une riche cassonade. Vous n’avez besoin que d’ingrédients simples du garde-manger pour préparer ce dessert classique. Ils cuisent dorés et gluants avec un centre moelleux et des bords croustillants. Servir chaud ou réfrigéré pour une collation sucrée, un cadeau de fête ou un dessert facile.

Cette recette est facile à préparer et vous pouvez suivre le guide complet étape par étape ci-dessous. Nous avons ajouté des images et des instructions claires pour que chaque étape semble simple. Ne manquez pas nos conseils de pro, nos astuces et nos questions les plus fréquemment posées – des réponses pour vous aider à obtenir le meilleur paiement de votre vie.

Vous pouvez mélanger ces carrés de bonbons moelleux en seulement dix minutes et les cuire au four en moins de trente minutes. La cassonade sucrée et les riches pépites de caramel fondent ensemble pour rendre chaque bouchée douce, gluante et pleine de saveur.

Apportez ces barres chocolatées aux repas-partage, aux ventes de pâtisseries ou aux fêtes de fin d’année : elles disparaissent toujours rapidement. Tout le monde aime le goût beurré, les bords croustillants et le centre moelleux de chaque carré facile à préparer.

Ce dont vous aurez besoin pour préparer cette recette de barre chocolatée :

• 2 ½ tasses de farine tout usage, tamisée avec une cuillère et aplatie
• 2 cuillères à café de fécule de maïs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel de table
• 1 tasse de beurre salé, ramolli à température ambiante
• 1 tasse de cassonade claire, bien tassée
• ¾ tasse de sucre cristallisé
• 2 gros œufs, température ambiante
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure
• 2 tasses de chips de pain beurrées (divisées en ½ tasse et ½ tasse)

Ces substitutions et ajouts faciles peuvent être substitués tout en conservant le goût de ces barres chocolatées !

Maïzena: Pas de fécule de maïs ? Utilisez la même quantité de fécule de tapioca ou de fécule de pomme de terre pour conserver la bonne consistance.

Beurre salé : Le beurre non salé fonctionne bien. Ajoutez simplement une pincée de sel pour égaliser les choses.

Sucre roux : Vous voulez un goût plus profond ? Essayez la cassonade foncée pour un dessert plus riche.

Extrait de vanille : Remplacez l’extrait d’amande si vous souhaitez plutôt une saveur douce de noisette.

Suivez les photos étape par étape, les instructions simples et les conseils et astuces utiles répertoriés ci-dessous. Vous préparerez ces biscuits sucrés en un rien de temps. Commençons !

Premier pas: Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporisez généreusement un plat allant au four 9 × 13 (ou 13 × 9) avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettez-le de côté.

Étape 2 : Ajouter la farine, la fécule de maïs, la levure chimique et le sel de table dans un bol à mélanger moyen (2-3 litres). Fouetter pour combiner. Mettez-le de côté.

Étape 3 : À l’aide d’un batteur sur socle ou d’un bol à mélanger moyen et d’un batteur électrique à main, à vitesse moyenne-élevée, battre le beurre ramolli, la cassonade et le sucre granulé ensemble pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Étape 4 : Réduisez la vitesse du mélangeur à moyen-doux. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque œuf jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces jaunes.

Étape 5 : Ajouter la vanille et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

Étape 6 : Gardez la vitesse du mélangeur à moyenne-basse et ajoutez la moitié du mélange de farine, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le reste de la farine et mélanger à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 7 : Incorporer 1½ tasse de pépites de bonbons. Répartissez uniformément la pâte à bonbons dans le moule préparé.

Saupoudrer uniformément les pépites restantes du dessert sur le dessus du mélange.

Étape 8 : Cuire le dessert pendant 26 à 28 minutes (chaque four cuit différemment, alors commencez à vérifier les barres au bout de 22 minutes) ou jusqu’à ce que les coins et les bords des barres soient dorés.

Le centre semble encore pris mais il est encore insuffisamment cuit. Vous voulez que le centre soit dense.

Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en trois x six tranches. Couvrir jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez servir ces barres chocolatées moelleuses pour presque toutes les occasions ou périodes de l’année. Ils sont approuvés par les enfants, prêts à faire la fête et toujours faciles à partager.

Nos barres chocolatées collantes sont un régal magique qui combine la chaleur de la nostalgie avec des ingrédients simples. Son goût riche et beurré, sa facilité de préparation et sa texture sucrée et moelleuse en font un favori pour de nombreuses occasions.

Les barres chocolatées restent populaires pour quelques raisons simples :

• Riche saveur de dessert : Les pépites de bonbons fondent dans des poches de sucreries au beurre qui rendent chaque bouchée encore plus délicieuse.
• Aimé à tous les âges : Sa texture moelleuse et sa saveur audacieuse raviront les enfants et les adultes pendant quelques secondes.
• Il est facile de passer à autre chose : Faites-les cuire à l’avance, puis gardez-les prêts lorsque vous avez besoin d’une gâterie rapide et délicieuse.

Dois-je utiliser du papier sulfurisé pour cuire des barres chocolatées ?
Bien que cela ne soit pas nécessaire, le papier sulfurisé aide à soulever facilement les barres chocolatées et facilite le nettoyage.

Comment savoir quand les barres chocolatées sont cuites ?
Vous saurez que vos barres chocolatées sont cuites lorsque les bords deviennent dorés et que le centre se dépose sans trembler.

Pourquoi mon pénis ressort-il très sec ou friable ?
Vos barres peuvent devenir sèches si elles sont cuites trop longtemps. Vérifiez tôt et retirez-vous lorsque la position semble ferme.

Quelle est la meilleure façon de mélanger la pâte à bonbons ?
Utilisez un batteur à main ou un fouet pour obtenir une pâte lisse. Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné pour garder les barres douces et moelleuses.

Pourquoi mes chips de bonbons coulent-elles au fond ?
Pour éviter que les chips ne coulent, mélangez-les avec une cuillerée de farine avant de les mettre dans le mélange.

Combien de temps dois-je laisser refroidir les barres avant de les couper ?
Laissez vos barres chocolatées refroidir pendant au moins trente minutes. De cette façon, il coupe proprement sans se désagréger.

Quelle est la meilleure façon de servir les barres chocolatées ?
Nous coupons les barres en petits carrés et les disposons dans un plateau. Ajoutez des serviettes en papier pour un service facile. C’est un choix parfait pour une fête d’anniversaire, un repas-partage ou simplement une soirée agréable à la maison. Servir chaud avec de la glace à la vanille pour un dessert amusant et facile. Ces barres se rangent bien dans les boîtes à lunch. Coupez-les en petites tranches et emballez-les individuellement pour un déjeuner sucré.

Les barres chocolatées sont-elles bonnes pour la vente de pâtisseries ?
Oui, ces barres fonctionnent très bien pour les ventes de pâtisseries. Enveloppez chaque morceau dans du plastique ou du papier sulfurisé pour faciliter le service et le transport.

Voici quelques conseils rapides pour vous aider à conserver vos barres chocolatées et à les conserver au frais pour plus tard.

Puis-je préparer ces barres et les conserver à l’avance ?
Vous pouvez préparer ces barres de pépites de bonbons faciles à l’avance. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à trois jours. Congelez-le si vous souhaitez le conserver plus longtemps.

Comment conserver les barres chocolatées au réfrigérateur ?
Gardez vos barres fraîches en les plaçant dans un contenant hermétique. Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Les barres chocolatées se conservent-elles bien au congélateur ?
Ces barres se congèlent bien. Enveloppez chaque morceau dans une pellicule plastique, puis placez-le dans un récipient scellé ou un sac allant au congélateur jusqu’à trois mois. Laissez-les décongeler sur le comptoir ou mettez-les au micro-ondes pendant quelques secondes.

Quelle est la meilleure façon de réchauffer ces barres ?
Faites chauffer un aliment froid ou congelé au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes. Ou utilisez un four à 350°F pendant cinq minutes.

Barres chocolatées

Ces barres chocolatées moelleuses mélangent de la cassonade riche avec des pépites de bonbons pour une gâterie maison parfaite. Faites-le cuire rapidement avec des ingrédients simples du garde-manger.

Temps de préparation 10 minutes minute

Temps de cuisson 28 minutes minute

Temps de refroidissement 1 heure heure

Durée totale 1 heure heure 38 minutes minute

tourner Bonbons, barres chocolatées

cuisine Américain

Actions 18 Barres

Calories 315 Kcal

• 2½ Tasses Farine tout usage (spatule et niveleur)
• 2 cuillères à café Maïzena
• 1 cuillère à café levure chimique
• ½ cuillère à café sel
• 1 tasse Beurre salé (réduit à température ambiante)
• 1 tasse Sucre roux clair (bien emballé)
• ¾ tasse Sucre en poudre
• 2 Oeufs très gros (température ambiante)
• 2 cuillères à café Extrait pur de vanille
• 2 Tasses Chips de dessert (divisé en 1½ tasse et ½ tasse)

• Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporisez généreusement un plat allant au four 9×13 (ou 13×9) avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettez-le de côté.

• Ajouter la farine, la fécule de maïs, la levure chimique et le sel de table dans un bol à mélanger moyen (2-3 litres). Fouetter pour combiner. Mettez-le de côté.

• À l’aide d’un batteur sur socle ou d’un bol à mélanger moyen et d’un batteur à main, à vitesse moyenne-élevée, battre le beurre ramolli, la cassonade et le sucre granulé ensemble pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

• Réduisez la vitesse du mélangeur à moyen-doux. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque œuf jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces jaunes.

• Ajouter la vanille et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

• Gardez la vitesse du mélangeur à moyenne-basse et ajoutez la moitié du mélange de farine, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le reste de la farine et mélanger à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

• Incorporer 1½ tasse de pépites de bonbons. Répartissez uniformément le mélange de bonbons dans le plat allant au four préparé. Saupoudrer uniformément les pépites restantes du dessert sur le dessus du mélange.

• Cuire au four de 26 à 28 minutes ou jusqu’à ce que les coins et les bords des barres soient dorés. Le centre semble encore pris mais il est encore insuffisamment cuit. Vous voulez que le centre soit dense. Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en 3 x 6 tranches. Couvrir jusqu’au moment de servir.

• Assurez-vous que le beurre et les œufs sont à température ambiante avant de commencer. Les ingrédients à température ambiante se mélangent plus facilement, ce qui donne une meilleure texture.
• Lorsque vous ajoutez les ingrédients secs, mélangez jusqu’à ce que le tout soit complètement combiné. Un mélange excessif peut rendre les barres dures. Ce n’est pas grave s’il y a quelques traces de farine.
• Les températures du four varient et peuvent devoir être recalibrées périodiquement pour garantir l’exactitude. Assurez-vous de vérifier vos barres chocolatées à l’extrémité inférieure du temps de cuisson recommandé.

Soumission: 1barrage routier | Calories : 315Kcal | Glucides : 51g | protéine: 3g | graisse: 12g | Gras saturés : 7g | Graisses polyinsaturées : 1g | Graisses monoinsaturées : 3g | Gras trans : 0,4g | Cholestérol: 47mg | Sodium: 231mg | Potassium: 68mg | Fibre: 0,5g | sucre: 36g | Vitamine A : 360UI | Calcium: 29mg | fer: 1mg