Cheesecake à la citrouille double couche | La fille qui a tout mangé

Cheesecake à la citrouille double couche Il comporte une couche de cheesecake surmontée d’une couche de cheesecake à la citrouille dans une croûte de biscuits Graham. Si vous voulez un dessert de Thanksgiving super facile, cette recette de cheesecake ne prend que quelques minutes à préparer.

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Cheesecake à la citrouille double couche
C’est un de ces desserts qui semblent très difficiles mais qui sont en réalité très faciles. Cette couche comprend une couche de cheesecake puis une couche de cheesecake à la citrouille, le tout fait avec le même mélange. Je pensais que c’était quelque chose à tomber par terre et c’était si facile qu’à chaque fois que je le faisais, je pensais : «C’est tout… tu as fini“Oui. C’est aussi simple que ça.”
Préparez-le la veille de Thanksgiving. Ils sont délicieux le jour de leur cuisson et encore meilleurs le lendemain.
Comment faire un cheesecake à la citrouille

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Battre jusqu’à consistance lisse. Incorporer les œufs un à la fois.

- Retirez 1 tasse du mélange et étalez-le sur le fond de la croûte. De côté.


- Ajoutez la citrouille, la cannelle, les clous de girofle et la muscade au reste du mélange et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

- Étaler délicatement sur le mélange dans la croûte.

- Cuire au four préchauffé à 325 degrés pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris.

Laissez-le refroidir, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit. Garnir de crème fouettée avant de servir.

Puis-je le faire à l’avance ?
Oui. Comme pour la plupart des cheesecakes, ils peuvent être préparés à l’avance et sont meilleurs presque le lendemain. Préparez jusqu’à 5 jours à l’avance. Cela peut également être congelé.
Autres recettes de citrouille :

Cheesecake à la citrouille double couche
- 2 (paquet de 8 onces) Fromage crémeux à pâte molle
- 1/2 tasse Sucre blanc
- 1/2 cuillère à café Extrait de vanille
- 2 œuf
- 1 (9 pouces préparés) Croûte de biscuits Graham
- 1/2 tasse Purée de potiron
- 1/2 cuillère à café Cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café clous de girofle moulus
- 1/8 cuillère à café Noix de muscade moulue
Préchauffer le four à 325 degrés.
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Battre jusqu’à consistance lisse. Incorporer les œufs un à la fois. Retirez 1 tasse du mélange et étalez-le sur le fond de la croûte. De côté.
Ajoutez la citrouille, la cannelle, les clous de girofle et la muscade au reste du mélange et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Étaler délicatement sur le mélange dans la croûte.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Si la croûte commence à trop dorer, recouvrez-la d’un bouclier à tarte ou couvrez les bords de papier d’aluminium. Ne vous inquiétez pas s’il y a des fissures ; Lorsque vous le refroidirez, il se scellera. Laissez-le refroidir, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit. Garnir de crème fouettée avant de servir.
Oui. Comme pour la plupart des cheesecakes, ils peuvent être préparés à l’avance et sont meilleurs presque le lendemain. Préparez jusqu’à 5 jours à l’avance. Cela peut également être congelé.
















