
De quel peu avez-vous besoin pour Ironman ? » Nutrition en mouvement PA
D’après mon expérience en tant qu’athlète et entraîneur, la plupart des athlètes suivent le conseil de manger autant de nourriture que possible sur le vélo… mais ce que je suggère maintenant, c’est de savoir de quelle quantité de nourriture vous avez besoin ?
Au fil des années, on a beaucoup écrit sur les athlètes professionnels qui peuvent consommer jusqu’à 500 calories par heure pendant l’entraînement et la course. Certains diront que vous devez « entraîner votre corps » pour absorber cette quantité plus élevée de calories. Cependant, d’innombrables athlètes avec lesquels j’ai travaillé et qui ont essayé cette méthode se sont retrouvés avec des problèmes digestifs, ce qui signifie qu’ils ne sont plus en mesure de s’entraîner ou de courir comme prévu. Une fois que vous mangez trop de calories, votre estomac se ferme et la marche est la seule solution, ou vous arrêtez pour la journée. C’est un choix terrible quand on est en plein triathlon !
Lorsque je travaille avec des clients, une partie du programme consiste à équilibrer la glycémie avec des repas équilibrés. Pourquoi? En équilibrant les repas et en équilibrant le moment des repas, vous pouvez contribuer à augmenter l’efficacité de votre métabolisme. Cela signifie que vous pouvez entraîner votre corps à brûler plus de graisses au lieu de brûler du sucre.
Lorsque votre corps brûle des graisses, il accède également aux réserves de graisse au lieu de se limiter aux réserves de glucides, sans avoir à se trouver dans une zone de « combustion des graisses ». Cela signifie que vous n’aurez pas besoin de consommer autant de calories par heure que si vous suiviez un régime sportif standard riche en glucides. Je sais que pour moi, cela signifie que j’ai pu réduire mon apport calorique de 300 calories par heure, à environ 150 calories par heure sur le vélo, et encore moins en courant car c’est trop de calories qui provoque des problèmes digestifs !
Saviez-vous que vous disposez de 80 000 calories provenant des réserves de graisse ? Mais seulement 4 000 réserves de glucides. Alors, vous ne voulez pas brûler vos réserves de graisse comme carburant ?
Lorsque vous suivez un régime sportif standard, il s’agit d’un régime riche en glucides. Cela signifie que vous devez continuer à ajouter plus de glucides même pendant l’entraînement et la course pour maintenir votre niveau d’énergie à un niveau élevé. Cela est principalement dû à la teneur élevée en glucides et à l’hypoglycémie. Les glucides s’épuisent rapidement et vous devez alors continuer à ajouter des calories pour suivre le rythme.

Il peut y avoir beaucoup de pâtes, bagels, bagels, barres énergétiques et pommes de terre. Ce régime riche en glucides peut favoriser la prise de poids ainsi que la nécessité de consommer plus de calories provenant des sucres et des glucides pendant l’exercice. Un régime riche en glucides entraîne des fluctuations de la glycémie, ce qui vous donne plus souvent faim, vous donne envie de plus de glucides et vous donne parfois l’impression d’être gros ou incapable de maigrir ou de perdre du poids. C’est cette gestion déséquilibrée de la glycémie qui amène le corps à dépendre du sucre au lieu de compter sur les réserves de graisse.
Lorsque vous apprenez à équilibrer votre glycémie, votre corps commence à utiliser davantage vos réserves de graisse pour produire de l’énergie. Vous n’aurez donc pas besoin d’autant de calories par heure simplement pour maintenir votre énergie. C’est ce qu’on appelle souvent l’efficacité métabolique et je suis certifié spécialiste du métabolisme par l’eNRG Performance Institute. Ce n’est pas si difficile une fois qu’on sait comment le faire. En fait, c’est très facile lorsque vous travaillez avec quelqu’un comme moi qui est un athlète et qui se concentre sur l’ajustement de votre alimentation pour inclure davantage de vrais aliments, équilibrer votre glycémie et gérer votre hydratation afin de donner le meilleur de vous-même.
Les clients avec lesquels j’ai travaillé cette année, dont l’un a perdu 18 livres sans régime et a reconnu le « pouvoir de la nutrition » : chaque semaine, elle m’envoyait des SMS pour me dire que ses séances d’entraînement étaient excellentes et que lorsqu’elle sortait d’une balade à vélo vallonnée, même si elle faisait 100 miles, ses jambes étaient rafraîchies ! Elle a terminé un Ironman et ses jambes étaient tellement rafraîchies lorsqu’elle a atteint le marathon ! Qui a ça ? Ceux qui équilibrent leur glycémie consomment moins de calories que s’ils suivaient un régime alimentaire riche en glucides !

Si vous souhaitez être plus performant lors de vos épreuves d’endurance, notamment les courses Ironman ou l’ultrarunning, la clé est de modifier votre alimentation globale afin d’équilibrer votre glycémie. Ensuite, vous le testez à l’entraînement pour voir à quel point vous en avez peu besoin. Vous pouvez toujours ajouter de la gelée, une demi-barre, des dattes ou tout autre aliment de votre choix si vous en avez besoin. Mais dès que vous mangez trop, votre estomac se ferme et vous commencez à marcher, ce qui signifie que votre course n’est plus une course, mais une marche dans laquelle vous essayez de ne pas vous sentir mal.
Mais pour moins profiter du vélo et de la course à pied, concentrez-vous d’abord sur la nutrition globale. Ensuite, commencez l’entraînement en essayant de déterminer le peu dont vous avez besoin pour accepter Ironman. C’est probablement la moitié de ce que j’ai fait dans le passé.



