Salsa taco rosa istantanea – Ricetta

Questa salsa taco rosa a 2 ingredienti è la salsa più comunemente usata per i tacos. È cremoso, fresco e con un tocco pop che si sposa così bene con il cibo messicano! Usalo come salsa per burritos e quesadillas o cospargilo sull’insalata di pollo messicana. Onestamente, è un programma molto versatile che utilizzo per tutti i tipi di cose.

Salsa taco rosa istantanea

Realizzata con panna acida e Sriracha, questa salsa non è solo la salsa per taco più preparata, ma forse la salsa più preparata di sempre. È incredibilmente versatile perché ha un sapore neutro, cremoso e un po’ rinfrescante, quindi si abbina a tantissime cose, dagli hamburger agli spiedini di pollo, dai piatti coreani a base di manzo al croccante pane libanese ripieno (arayes).

È la salsa che uso per intingere spicchi e crocchette di pollo, anche se la uso più spesso nei tacos perché adoro il modo in cui la meravigliosa cremosità bilancia i ripieni messicani audacemente speziati.

Mi piace anche quanto sia versatile: sostituisci la panna acida con lo yogurt, aggiungi più corposità con maionese o olio d’oliva, rendilo più piccante con più Sriracha o fresco con succo di limone.

ingredienti

Ecco cosa ti serve per realizzarlo. Sriracha è l’ingrediente abbreviato. Non è del tutto messicano ma racchiude aglio, peperoncino e sapore in un colpo solo, ed è proprio per questo che questo prodotto funziona così bene!

• panna acida Usa lo yogurt per ridurre le calorie, sostituisci 2-3 cucchiai di panna acida con maionese per una versione più ricca o aggiungi 2 cucchiai di olio d’oliva.

• Sriracha – Porta sale, spezie, aglio e aceto e tinge la salsa di rosa!

E questo è tutto! Non è destinato a succedere kapow Aromatizzato perché utilizzato in cibi dai sapori decisi, apporta anche umidità e un po’ di cremosità al cibo. Conservalo in frigorifero, non importa quanto dura la panna acida.

Non esiste un video per questo, poiché questa è una ricetta veloce. 🙂 Spero che lo troverai utile! – Naji S

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Salsa taco rosa istantanea

autore: Sopravvissuto

Preparatorio: 5 minuti minuto

salsa

messicano

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Questa è la salsa per taco più comunemente usata. È cremoso e piccante con un po’ di gusto: tutto ciò che desidero in una salsa messicana. Lo uso per tutti i miei tacos, così come per quesadillas e burritos, anche se penso che sia particolarmente ottimo con i tacos di pesce. Onestamente, è uno strumento eccezionale e versatile che utilizzo per tutti i tipi di cose: bistecche, bastoncini di pollo, verdure arrostite. La Sriracha non è messicana ma è un’ottima scorciatoia: spezie, sapore, aglio, sale, tutto in una bottiglia.posto Conservare in frigorifero e utilizzare durante la durata di conservazione della panna acida. Vedi le note per un’alternativa non piccante. fa 1/2 tazza, fa 12 tacos (4 porzioni).

Modalità di cotturaEvita che lo schermo vada in stop

Note sulla ricetta:

1. Versione non piccante – Sostituisci la Sriracha con 3 cucchiai di ketchup (o salsa di pomodoro australiana) + 1/4 cucchiaino di aglio tritato + 1/4 cucchiaino di sale + 1/2 cucchiaino di succo di limone o aceto chiaro.

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