Soupe de carottes et coriandre dans une mijoteuse

C’est légèrement épicé et merveilleusement réconfortant Soupe de carottes et coriandre dans une mijoteuse Facile à préparer et excellent pour le déjeuner !

Alors que les carottes cuisent et sucrent lentement, la coriandre terreuse ajoute une profondeur aromatique subtile sans être écrasante.

Cette soupe est simple, nutritive et parfaite à emporter à la maison par une journée froide.

J’adore la soupe presque toutes les saisons de l’année, elle est si polyvalente et lorsqu’elle est cuite dans la mijoteuse de cette façon, elle est aussi si facile.

Ceci a été inspiré par ma recette de soupe à la courge musquée à la mijoteuse et se marie bien avec ce pain blanc à la mijoteuse ou mon pain soda au fromage à la mijoteuse pour un déjeuner ou un dîner simple.