Tacos au bœuf râpé à la mijoteuse
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Recette de tacos au bœuf râpé C’est un dîner facile qui se prépare en un rien de temps. Vous n’avez pas besoin de cuisiner quoi que ce soit au préalable ; Il suffit de vider et de cuire. Servir tel quel ou préparer des tacos avec du bœuf juteux.
Mes recettes préférées à la mijoteuse sont celles qui sont faciles à préparer et ne nécessitent presque aucune main, comme celles-ci. Tacos au bœuf râpé à la mijoteuse. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour le préparer et vous n’avez pas besoin de dorer la viande au préalable. C’est parfait pour les matinées chargées où je n’ai pas le temps de faire beaucoup de préparation.
Ceci est inspiré du bœuf râpé mexicain. Il est assaisonné d’assaisonnement pour tacos et mijoté avec des poivrons verts et du bouillon de bœuf. J’ai utilisé tous les types de bœuf pour faire des tacos – le bœuf haché, le surlonge, le steak de jupe et le surlonge sont des coupes courantes – mais je pense que ceci Cette recette de bœuf effiloché est l’une de mes préférées. C’est très simple de cuisiner dans la mijoteuse, et les restes sont également excellents.
Ingrédients des tacos au bœuf
- Bœuf désossé grillé: Aussi appelé rôti en pot, c’est la meilleure coupe de bœuf dans la mijoteuse. Il se déchiquette parfaitement pour les tacos.
- Pince jaune oignon Et des cubes en conserve Poivre vert
- Assaisonnement pour tacos (Utilisez simplement votre marque préférée)
- Bouillon de boeuf Pour lier toutes les saveurs ensemble.
Cliquez pour voir la fiche de recette ci-dessous pour connaître tous les ingrédients et les instructions. Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus d’informations : plans de processus, variantes, FAQ et plus encore.
Notes de test de Dorothy
- Parfois je le ferai Achetez un rôti plus gros car le bœuf râpé se conserve bien Pendant plusieurs jours au réfrigérateur. chaud restes Sur la cuisinière, au micro-ondes ou congelez les restes dans des sacs de 1 livre pour les réchauffer facilement.
- Si nécessaire, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet. J’ai toujours ça et parfois j’oublie d’acheter du bouillon de bœuf. Cela fonctionnera très bien !
Empêcher l’écran de s’assombrir
Placez tous les ingrédients dans le revêtement d’une mijoteuse de 6 à 8 litres. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Utilisez deux fourchettes ou pinces pour déchiqueter la viande.
Servir nature ou sous forme de tacos avec vos garnitures préférées.
Soumission: 1service | Calories : 425Kcal | Glucides : 3g | protéine: 45g | graisse: 26g | Gras saturés : 11g | Cholestérol: 155mg | Sodium: 650mg | Potassium: 852mg | Fibre: 1g | sucre: 1g | Vitamine A : 53UI | Vitamine C : 2mg | Calcium: 52mg | fer: 5mg
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et ne doivent donc être utilisées qu’à titre indicatif.
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Comment faire des tacos au bœuf effiloché
- Placez tous les ingrédients et le bouillon de bœuf dans votre mijoteuse. J’aime utiliser un revêtement pour mijoteuse pour faciliter le nettoyage.
- Vous savez quand le bœuf est cuit lorsque vous pouvez facilement le déchiqueter avec une fourchette.
- Laissez-le au chaud dans tous les jus jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger.
Questions fréquemment posées
La meilleure coupe de bœuf à utiliser dans cette recette est Rôti de paleron. Vous voulez une coupe plus dure avec un peu de gras et un rôti de paleron fonctionne très bien. Après avoir cuit toute la journée dans la mijoteuse, il devient très tendre et juteux et constitue une délicieuse garniture pour les tacos. Le rôti de mandrin est une coupe de bœuf couramment utilisée pour faire des tacos et constitue un bon changement par rapport au bœuf haché ordinaire.
Si vous le faites cuire trop longtemps, il va se dessécher, mais tant que vous ne dépassez pas 10 heures dans la mijoteuse et qu’il y a suffisamment de liquide, le bœuf restera tendre.
Recettes de mijoteuses préférées
Cette recette facile de tacos mexicains est préparée avec seulement quelques ingrédients dans la mijoteuse pour un délicieux repas en semaine. Servir nature sur une salade de tacos ou préparer des tacos avec de la viande râpée.
