Preparazione del cibo in famiglia domenica 6
Le ricette che ho preparato oggi per rendere più semplice nutrire la mia famiglia questa settimana e consumare il cibo nel mio frigorifero
È da un po’ che non preparo i piatti della domenica e, a dire il vero, mi sono mancati! Sono stati bravissimi a prepararmi alcuni pasti e spuntini durante la settimana e mi hanno persino fatto consumare gli ingredienti che stavano andando fuori moda.
Ecco cosa ho fatto questo fine settimana:
1. Pagnotta di kebab di pollo e fichi
Ho preparato una doppia infornata di kebab in latta con pagnotta di pollo. Questo è onestamente il modo più semplice per preparare il kebab poiché non sono necessari gli spiedini.
Ne mangeremo metà stasera per cena e conserverò il resto per i pranzi dei prossimi due giorni e magari preparerò anche quesadillas di pollo per cena una sera.
Se fai una doppia infornata come ho fatto io, dovrai cuocerla un po’ più a lungo: io l’ho cotta per 55 minuti in forno.
2. Barrette di torta al cioccolato
La torta preferita di mio figlio. È passato un po’ di tempo dall’ultima volta che ho preparato questa ricetta e avevo dello yogurt greco in frigorifero che doveva essere consumato, quindi questa ricetta era perfetta.
Stasera ho tenuto da parte quattro barrette per il dessert. Un altro lo conserveremo per gli spuntini dei prossimi giorni e il resto andrà in frigo.
Si congelano bene e si scongeleranno a temperatura ambiente entro 2 ore.
3. Granola con friggitrice ad aria
L’unica cosa che mi rifiuto di comprare nei negozi è il muesli! È molto caro per qualcosa che è composto per l’80% da avena e spesso contiene anche molto zucchero.
Questa versione fatta in casa è semplicissima. In più, cuoce nella friggitrice ad aria in soli 7 minuti.
Ottimo a colazione con un po’ di yogurt e frutta.
4. Contenitore per snack
Trovo davvero utile avere in frigo una scatola per gli snack con frutta e verdura pronta da dare ai bambini quando tornano a casa da scuola affamati.
Ammetto anche che è fantastico anche per me. Posso essere pessimo nel mangiare spuntini non necessari quando lavoro durante il giorno, e questo significa che ho sempre un po’ di frutta e verdura che posso prendere dal frigo.
Raccomandazione del prodotto
Questa Snackle Box è il mio marchio di prodotti. È disponibile in tre colori diversi ed è realizzato in silicone, quindi è molto resistente.
5. Congelare porzioni di ceci
Avevo dei ceci scaduti, quindi li ho messi in contenitori individuali per snack e ne ho congelato alcune porzioni.
Si scongelerà a temperatura ambiente entro un paio d’ore, quindi durante la settimana mi basta aggiungere qualche verdura come contorno per uno spuntino veloce e sano.
Raccomandazione del prodotto
Questi contenitori per snack in plastica sono davvero utili per preparare la merenda dei bambini e conservarli in frigorifero.
La mia app Mangiatore esigente
Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un’occhiata La mia app Mangiatore esigente. Contiene tutte le ricette di cui sopra più oltre 500 altre ricette. E tutta una serie di extra come la funzionalità di pianificazione dei pasti e le liste della spesa.
La mia app FUSSY EATER
Se ti piacciono le mie ricette, dai un’occhiata alla mia app. Oltre 500 ricette adatte ai bambini con un pianificatore dei pasti e anche una lista della spesa.
Scarica qui:
