Smoothie à l’ananas et au fromage (crémeux + tropical)
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Le fromage cottage est officiellement de retour ! Depuis l’époque Atkins, il a fait son retour en douceur, et franchement, je suis tout à fait d’accord. Dans ce Jus d’ananas et fromageIl se combine à une perfection soyeuse tout en vous donnant un apport en protéines qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps.
Prenez une marque qui contient des « cultures vivantes » de probiotiques bénéfiques pour l’intestin, ajoutez de l’ananas congelé, un peu de mangue et une boule de protéine en poudre, et boum, vous obtenez un smoothie tropical de 5 minutes qui a le goût de petites vacances dans une tasse.
Ingrédients de la recette
Le smoothie au cheesecake à l’ananas garde les choses simples, crémeuses et tropicales. Chaque ingrédient contribue à la texture épaisse tout en ajoutant une saveur tropicale éclatante et un apport en protéines :
- fromage: Le secret est d’obtenir un smoothie très riche et crémeux sans avoir besoin de yaourt ou de crème épaisse. Vous pouvez trouver du fromage cottage dans la section des produits laitiers de n’importe quelle épicerie. Recherchez-en un qui contient des « cultures vivantes » pour des avantages pour la santé intestinale.
- mangue: Il ajoute une douceur naturelle et une saveur tropicale succulente qui se marie parfaitement avec l’ananas. La mangue fraîche fonctionne bien, mais les morceaux de mangue surgelés sont parfaits pour préparer des smoothies plus épais. Si vous souhaitez manger de la mangue fraîche, vous pouvez consulter mon guide sur la façon de couper une mangue.
- ananas: L’ingrédient star qui apporte une saveur vive et subtile. Vous pouvez l’obtenir frais dans la section des produits frais, apprendre à couper l’ananas ou obtenir des morceaux d’ananas surgelés dans l’allée du congélateur.
- Poudre de protéines : Cela aide à transformer ce jus en une boisson satisfaisante et riche en protéines. Vous pouvez utiliser de la poudre de protéines maison si vous préférez une option simple et complète.
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Comment faire du jus de fromage cottage
Ce smoothie au fromage et à l’ananas est éclatant, crémeux et rafraîchissant et tropical en quelques étapes rapides :
Apprenez à préparer des jus pour plus d’astuces, de combinaisons de saveurs et d’astuces de mélange.
Mélangez le fromage, l’eau, la mangue et l’ananas à haute vitesse jusqu’à consistance lisse.
Ajouter la poudre de protéines et mélanger à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez un édulcorant au goût : L’ananas est naturellement sucré, mais si vous préférez un jus plus sucré, ajoutez un petit morceau de banane, un peu de miel ou un peu de sirop d’érable.
- Problèmes de cohérence : Pour un smoothie plus épais, utilisez de l’ananas surgelé ou ajoutez quelques glaçons. Pour un smoothie plus fin, ajoutez plus de lait ou d’eau.
- Conseils pour les protéines en poudre : Tenez-vous-en à une seule mesure pour éviter une texture crayeuse. La vanille ou les protéines sans saveur fonctionnent mieux pour compléter les saveurs tropicales.
- Prochaine préparation : Si vous utilisez de l’ananas frais, consultez mon guide sur la façon de couper l’ananas. Vous pouvez également préparer toute la recette de jus à l’avance en utilisant des packs de jus conçus pour les plats surgelés.
Soumission: 16 once | Calories : 337 Kcal | Glucides : 38 g | protéine: 38 g | graisse: 5 g | Gras saturés : 2 g | Graisses polyinsaturées : 0,3 g | Graisses monoinsaturées : 1 g | Cholestérol: 18 mg | Sodium: 493 mg | Potassium: 501 mg | Fibre: 4 g | sucre: 30 g | Vitamine A : 827 UI | Vitamine C : 117 mg | Calcium: 200 mg | fer: 1 mg
Échange et modules complémentaires faciles
Envie de varier les plaisirs ou de booster votre nutrition ? Voici quelques échanges et compléments simples qui maintiennent ce délicieux fromage juteux tout en offrant des avantages supplémentaires :
- Utiliser du lait : Essayez de remplacer l’eau par du lait végétal pour une base plus épaisse.
- Options de yaourt : Remplacez le fromage par du yaourt grec pour un smoothie plus crémeux tout en gardant une teneur élevée en protéines.
- Ajouter des légumes : Ajoutez une poignée d’épinards ou de chou frisé pour une touche sournoise de verdure : ils se mélangent parfaitement sans voler la vedette à l’ananas. Pour un smoothie très froid, congelez les épinards ou le chou frisé à l’avance.
- Ajouter des baies : Ajoutez des myrtilles, des mûres ou des framboises pour une saveur de baies et un boost d’antioxydants. Pour d’autres options intéressantes, consultez mon guide des fruits à faible teneur en sucre.
- Améliorateurs de texture : Les graines de chia, les graines de lin et les cœurs de chanvre ajoutent des fibres et vous aident à rester rassasié plus longtemps.
Conseils de recettes
- Mélange par étapes : Si votre mixeur a du mal à manipuler les fruits surgelés, mixez d’abord le fromage, puis ajoutez progressivement les fruits. Nos mélangeurs à smoothies recommandés vous aident à obtenir la consistance parfaite à chaque fois.
- Utilisation de fruits surgelés : Utilisez au moins un fruit surgelé pour garder ce smoothie froid et naturellement épais sans ajouter de glace.
- Réfrigérez votre verre : Servez votre smoothie dans une tasse réfrigérée ou congelée. Garde votre boisson froide plus longtemps sans y ajouter plus de glace.
Des jus tropicaux plus riches en protéines
Si vous aimez les smoothies tropicaux naturellement riches en protéines, ces smoothies riches en protéines valent la peine d’être essayés. C’est crémeux, satisfaisant et parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une boisson après l’entraînement :
- Lorsque je veux quelque chose qui favorise une peau saine, Clear Skin Juice est une excellente option. Mélange des épinards, de l’ananas surgelé, de l’eau de coco, de l’avocat crémeux et des peptides de collagène.
- Pour une combinaison vibrante et riche en nutriments, le smoothie à la mangue et aux épinards est toujours gagnant. La mangue sucrée équilibre parfaitement les épinards terreux, créant une boisson douce et rafraîchissante.
- Quand j’ai envie de quelque chose de brillant et de fruité, ce smoothie fraise-mangue ne déçoit jamais. De délicieuses fraises et de la mangue sucrée se mélangent pour une saveur tropicale naturellement sucrée, légère et satisfaisante.
Questions fréquemment posées
certainement! Le fromage cottage ajoute une saveur crémeuse et légèrement piquante qui se marie parfaitement à la douceur de l’ananas. Cela rend également le smoothie plus épais et plus satisfaisant sans dominer le goût tropical.
Oui! Ce smoothie regorge de protéines de fromage cottage et de fibres d’ananas, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps et peut favoriser une gestion saine du poids. De plus, il est naturellement sucré, vous obtenez donc une friandise sans sucres ajoutés.
L’ananas surgelé fonctionne parfaitement ! Il garde votre smoothie froid et épais tout en conservant cette saveur tropicale vive, et lorsque vous utilisez des fruits surgelés, vous n’avez pas besoin d’ajouter de la glace. Pour éviter les tracas, essayez de préparer des packs de smoothies surgelés pour la préparation des repas afin de pouvoir tout mettre dans le mixeur.
Vous pouvez utiliser des légumes à feuilles vertes comme les épinards ou les petits choux, qui se mélangent parfaitement sans trop altérer le goût. C’est un moyen simple d’obtenir des nutriments supplémentaires et d’améliorer les bienfaits du jus pour la santé.
certainement. Avec des protéines de fromage cottage, des sucres naturels d’ananas et de la poudre de protéines, ce smoothie constitue un petit-déjeuner rapide, équilibré et énergisant qui vous permet de rester rassasié et concentré.
Le fromage entier crée une texture plus crémeuse et une saveur plus riche dans les smoothies. Si vous préférez une option plus légère, le fromage cottage à 2 % fonctionne toujours très bien et maintient la teneur élevée en protéines du smoothie tout en réduisant un peu les matières grasses.
