
Biscuits double chocolat M&M’s (sans gluten, végétaliens).
Ces biscuits moelleux regorgent de saveurs de chocolat et sont garnis de fondant au chocolat pour une gâterie supplémentaire ! Mieux encore, ils sont sans gluten, végétaliens et hypoallergéniques ! Vous allez adorer cette recette facile et délicieuse.

Mes enfants adorent manger des friandises de type boulangerie. Il y a quelque chose dans n’importe quel dessert qui contient des pépites, un enrobage supplémentaire ou un glaçage coloré… ce genre de choses attirent juste leur attention !
Et si vous avez des allergies alimentaires, vous savez que la plupart des boulangeries ne sont pas sans danger pour nous. Ce qui peut parfois devenir vraiment frustrant !
C’est pourquoi j’aime faire l’effort de préparer des desserts plus spéciaux de temps en temps. Bien sûr, nous aimons les classiques, comme le gâteau au chocolat végétalien et ces biscuits aux pépites de chocolat végétaliens et sans gluten, mais parfois, il est agréable de préparer quelque chose d’un peu différent, comme des biscuits aux pépites de chocolat doubles parsemés de bonbons.
Ils sont moelleux, chocolatés et un peu amusants avec du chocolat coloré, hypoallergénique et sans chocolat sur le dessus !
Allez à :


Notes sur les ingrédients
- Mélange de farine sans gluten – J’ai utilisé le mélange de farine Namaste Perfect dans cette recette. Cela fonctionne vraiment bien pour les cookies ! Si vous préférez une combinaison différente, vous pouvez l’essayer.
- Tartinade végétalienne au beurre -J’adore le beurre sans soja Earth Balance pour la pâtisserie. Vous pouvez également utiliser des gressins.
- Poudre de cacao non sucrée – Nous utilisons de la poudre de cacao Hershey’s non sucrée. Vous pouvez utiliser une autre marque si vous le souhaitez.
- Morceaux de chocolat -Profitez des morceaux de chocolat qui fonctionnent bien dans cette recette. Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat.
- Bonbons recouverts de chocolat – Nous préférons le chocolat No-Nos, une alternative hypoallergénique aux m&ms. Vous pouvez utiliser n’importe quel bonbon adapté à vos besoins alimentaires.
stockage
Conservez le reste des biscuits dans un contenant hermétique. Ils devraient rester frais pendant environ 4 jours.
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recette


Biscuits double chocolat M&M’s (sans gluten, végétaliens).
Biscuits épais et fondants parsemés de chocolat sans produits laitiers et de morceaux de chocolat enrobés de bonbons ! Ces biscuits colorés sont un régal amusant !
ingrédients
Empêcher l’écran de s’assombrir
instructions
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Tapisser deux feuilles de papier sulfurisé.
Crémer le beurre végétalien et les sucres dans un bol à mélanger. Ajouter la compote de pommes non sucrée et le sirop d’érable et mélanger à vitesse moyenne jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez la farine sans gluten, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Mélanger à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez des pépites de chocolat sans produits laitiers.
Utilisez une cuillère à pâte à biscuits pour étaler la pâte sur les plaques à biscuits, en laissant environ un pouce d’espace entre chaque biscuit. Déposez deux morceaux de chocolat sur chaque morceau de biscuit, puis étalez légèrement la pâte avec la main ou une cuillère.
Cuire au four à 350°F pendant 13-15 minutes.
Répétez les étapes 6 et 7 avec le reste de la pâte.
Si vous congelez la pâte, utilisez simplement une cuillère à pâte à biscuits pour déposer la pâte sur une plaque à biscuits et placez-la au congélateur pendant quelques heures. Une fois que les boules de pâte sont fermes, placez-les dans un sac de congélation et conservez-les au congélateur jusqu’au moment de les cuire. Lorsque vous souhaitez les faire cuire, faites-les cuire à 350°F pendant 15 à 17 minutes.
Remarques
Si vous n’êtes pas fan des produits laitiers, n’hésitez pas à utiliser du beurre et du chocolat ordinaires.
Conservez le reste des biscuits dans un contenant hermétique. Ils devraient rester frais pendant environ 4 jours.
Cette pâte à biscuits peut être congelée. Disposez des boules de pâte à biscuit dans une plaque allant au four, puis placez-les au congélateur jusqu’à ce qu’elles durcissent. Conservez-le ensuite dans un sac de congélation jusqu’à trois mois. Cuire au four comme indiqué – les biscuits peuvent prendre quelques minutes de cuisson supplémentaires à prendre.
Les valeurs nutritionnelles correspondent à un cookie.
alimentation
Calories : 127KcalGlucides : 20gprotéine: 1ggraisse: 5gGras saturés : 2gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 1gGras trans : 0,03gCholestérol: 1mgSodium: 143mgPotassium: 32mgFibre: 1gsucre: 14gVitamine A : 221UIVitamine C : 0,1mgCalcium: 22mgfer: 0,5mg


