Banana Pudding Poundcake est un pudding à la banane composé de couches de quatre-quarts moelleux, de pudding crémeux à la vanille, de bananes fraîches et de garnitures fouettées !
Classique du Sud avec une touche d’originalité
Ce pudding au gâteau à la banane s’est avéré incroyable ! C’est une recette super facile qui a fini par être un énorme succès ! Je viens d’utiliser la recette de Banana Pudding sur mon site, et au lieu de Nilla Wafers, j’ai utilisé Sara Lee Pound Cake. C’est tellement ridiculement bon ! Cela semble un peu compliqué, mais la plupart des choses délicieuses le sont, n’est-ce pas ?
Questions fréquemment posées :
Une fois que vous avez fini de trancher les bananes, vous pouvez les saupoudrer d’un peu de poudre d’acide citrique au four. Assurez-vous d’en utiliser seulement une petite quantité afin de ne pas altérer la saveur de la banane. Si vous n’avez pas la force de l’acide citrique, vous pouvez le recouvrir légèrement de jus de citron ou de jus d’orange.
Vous devez utiliser immédiat Mélange pour desserts. Ce sera un véritable gâchis si vous choisissez le mauvais type. J’aimerais que Jell-O clarifie grandement la différence entre la cuisson Instant Pot et la cuisson et le service. N’utilisez pas la cuisson et servez le mélange de pudding pour cette recette ! Je ne saurais trop insister sur ce point, sinon cela n’arriverait jamais. Assurez-vous également d’utiliser du lait concentré sucré et non du lait évaporé, sinon il sera salissant et moins sucré.
Vous pouvez certainement utiliser du pudding instantané à la banane, mais je pense toujours qu’il a un goût un peu bizarre et artificiel et un peu trop, si cela a du sens ? J’aime donc utiliser du pudding à la vanille, puis prendre de belles bananes sucrées et mûres pour lui donner cette saveur de banane. Mais vous faites ce qui vous plaît et est à votre disposition.
Vous pouvez le servir tout de suite, mais je pense qu’il est préférable de le laisser refroidir d’abord. Le laisser refroidir donne au pudding le temps d’épaissir et au tout de refroidir.
Personnellement, je pense que c’est le meilleur jour pour le faire, ou presque. Après avoir commencé à la manger, la banane se retournera et la texture du dessert changera. Vous pouvez conserver les restes dans un contenant hermétique et les conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Je ne recommande pas d’essayer de geler cela.
Ingrédients requis : (Voir la fiche de recette ci-dessous pour la recette complète)
- Fromage à la crème– Réduit à température ambiante. Utilisez ces conseils pour ramollir votre fromage à la crème si vous le souhaitez.
- Lait concentré sucré – Assurez-vous de boire du lait concentré sucré Non Lait évaporé. Souvent, les magasins les placent les uns à côté des autres sur les étagères et il est facile de saisir accidentellement le mauvais morceau. Cela ne deviendra ni sucré ni liquide.
- immédiat Mélange à pouding à la vanille-Vous voulez un plus grand contenant de mélange à pudding. Veuillez vous assurer de récupérer la boîte Pudding instantanépas le truc Cook N Service, ça ne marchera pas. Il peut être difficile de différencier les cases. Vous devez le cuisiner avant de l’utiliser et nous ne le faisons pas dans cette recette. J’aime le pudding à la vanille pour cela, mais vous pouvez utiliser du pudding à la banane si vous l’appréciez.
- Lait-J’utilise toujours 2 % ou plus de matières grasses
- Extrait de vanille – Pour plus de saveur de banane, utilisez de l’extrait de banane
- Garniture de peau-J’ai utilisé Cool Whip, mais n’importe quelle marque fonctionnera.
- Gâteau glacé Sarah Lee-Vous pouvez utiliser n’importe quel type de quatre-quarts que vous préférez. Certains magasins fabriquent leurs propres gâteaux et les vendent au rayon boulangerie afin que vous puissiez les utiliser si vous préférez. Vous pouvez également tout mettre en œuvre et en créer un à partir de zéro. Vous n’utiliseriez pas un quatre-quarts traditionnel entier pour cela. Peut-être la moitié selon la taille du produit que vous achetez.
- Banane– Pelé et coupé en tranches. Les bananes mûres sont vraiment utiles ici car elles donneront la véritable saveur de banane. Recherchez donc des bananes jaunes avec des taches brunes, pas des bananes vertes.
Comment faire un quatre-quarts au pudding à la banane
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse et mousseuse. Ajouter le lait concentré sucré, le mélange à pouding instantané à la vanille, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (cela peut prendre quelques minutes, alors soyez patient jusqu’à ce que tous les ingrédients soient réunis).
Enfin, ajoutez la garniture fouettée.
Pour superposer : placez la moitié du quatre-quarts coupé au fond d’un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cela devrait être un plat allant au four à parois profondes. Ajoutez une couche de tranches de banane. Utilisez-en la moitié.
Ensuite, nous versons dessus la moitié de la quantité de mélange de pudding. Répétez encore.
Garnir du reste de la garniture fouettée.
Couvrez-le d’une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir jusqu’à ce qu’il épaississe et refroidisse.
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Dans un grand bol, fouetter 8 onces de fromage à la crème, ramolli, à température ambiante– Mélanger au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse et mousseuse.
Ajouter 14 onces de lait concentré sucré, Boîte de 5 onces immédiat Mélange à pudding à la vanille (paquet plus grand), 3 tasses de laitet 2 cuillères à café d’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (cela peut prendre quelques minutes, alors soyez patient jusqu’à ce que tous les ingrédients soient réunis).
Enfin, remuez Une baignoire fouettée.
Superposer : étaler Un demi-morceau de quatre-quarts Au fond d’un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cela devrait être un plat allant au four à parois profondes.
Ajouter un Couche de tranches de banane; Utilisez-en la moitié.
Puis versez La moitié de la quantité de mélange à pudding En haut.
Répétez encore.
Garnir avec Le pot restant de garniture fouettée.
Couvrez-le d’une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir jusqu’à ce qu’il épaississe et refroidisse.
- Veuillez vous référer à notre FAQ (Foire aux questions) et à la liste des ingrédients ci-dessus pour d’autres alternatives ou des réponses aux questions les plus fréquemment posées.
- Faites attention aux bonbons que vous achetez. Ça doit être immédiat Pas « cuisiner et servir ». Ils sont rapprochés sur les étagères des magasins. Cuisiner et servir Ça ne marchera pas !
- Assurez-vous également de prendre une boîte de lait concentré sucré et non du lait évaporé. Ce dessert ne sera pas préparé et ne sera pas sucré.
Calories : 449Kcal | Glucides : 79g | protéine: 11g | graisse: 10g | Sodium: 541mg | Fibre: 2g | sucre: 61g
« The Country Cook » n’est ni un nutritionniste ni un nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée est une estimation. Si le nombre de calories et d’autres valeurs nutritionnelles sont importants pour vous, nous vous recommandons de passer les ingrédients via n’importe quel calculateur nutritionnel en ligne que vous préférez. Les calories et autres valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon les marques utilisées.
Cuisinez avec soin et bon jugement. Voir la clause de non-responsabilité complète pour plus de détails.
