Shake protéiné à la banane (38 g de protéines, rapide et crémeux)

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J’ai commencé à faire ça Shake protéiné à la banane Parce que j’avais besoin de quelque chose de rapide et riche en protéines qui n’était pas présenté en boîte. Il est crémeux à base de lait d’amande, riche en fibres, naturellement sucré avec de la poudre de banane et de la vanille, et contient suffisamment de cannelle pour que l’on se sente bien.

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La texture devient très épaisse et ressemble presque à un milk-shake grâce au chou-fleur, qui fait partie de ces ingrédients que je ne remarque pas vraiment mais j’apprécie vraiment le crémeux et les fibres ajoutées. Et avec 38 grammes de protéines, c’est l’un des rares petits-déjeuners rapides qui me permet de rester rassasié et stable pendant les matinées chargées et ces longues périodes où le déjeuner semble si loin.

Ingrédients du shake protéiné à la banane

Composants dont vous aurez besoin

Lait d’amande : Une base légère et onctueuse qui laisse briller les autres saveurs.
Yaourt grec : Il ajoute de la crème et des protéines supplémentaires pour le rendre encore plus satisfaisant.
banane: L’édulcorant naturel qui donne la texture classique du smoothie.
Fleurons de chou-fleur : Il donne au shake une texture épaisse et crémeuse sans en altérer la saveur.
Poudre de vanille: Ajoute une douceur subtile et une saveur chaleureuse de vanille.
Cannelle: Apporte une touche de chaleur douillette.
Poudre de protéines: Augmente les protéines pour vous rassasier plus longtemps.

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Deux shakes protéinés à la banane avec des tranches de banane et des graines de chia sur le dessus

Secouez 2 portions de shake protéiné à la banane sur un plateau de service

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Mélangez le lait d’amande, le yaourt grec, la banane et le brocoli à haute vitesse jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez la poudre de vanille, la cannelle et la poudre de protéines, puis mélangez à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans une tasse, garnir de tranches de banane si vous le souhaitez et déguster.

adoucir: Remplacez le lait d’amande par de l’eau.
texture: Ajoutez plus de lait d’amande pour un shake plus fin ou moins pour un shake plus épais. Vous pouvez également utiliser des bananes surgelées pour la rendre plus épaisse.
Ajustement de la saveur : Si le goût est plat, ajoutez une pincée de sel pour raviver le tout.
Options de lait : Remplacez le lait d’amande par une autre alternative au lait non laitier.
Au lieu du yaourt : Choisissez du yaourt sans produits laitiers pour le garder complètement végétalien.
Renfort supplémentaire : Ajoutez du beurre de noix pour la richesse ou des graines de chia ou de lin pour les fibres.

Questions fréquemment posées

Cette protéine de banane est-elle bonne pour perdre du poids ?

Cela peut être une option utile si vous souhaitez perdre du poids, car il est riche en protéines, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps et réduit l’envie de grignoter. Cependant, il fonctionne mieux dans le cadre d’une alimentation équilibrée plutôt que comme traitement de perte de poids autonome.

Dois-je d’abord cuire le chou-fleur ?

Non, aucune cuisson n’est nécessaire. Utilisez simplement des fleurons de chou-fleur crus surgelés, ils se mélangent si bien que vous ne les goûtez pas du tout. Ils rendent simplement le shake plus épais et ajoutent des fibres supplémentaires.

Puis-je sauter le yaourt grec dans mon shake protéiné ?

Oui, vous pouvez. Le shake sera un peu plus fin et contiendra un peu moins de protéines. Si vous le sautez, vous pouvez ajouter un peu de poudre de protéine supplémentaire, une banane ou même du beurre de noix pour le garder crémeux.

Comment rendre les protéines de banane plus épaisses sans glace ?

Utilisez des bananes surgelées plutôt que des bananes fraîches, et c’est la plus grande différence. Vous pouvez également réduire légèrement le lait d’amande ou ajouter quelques fleurons de chou-fleur supplémentaires pour l’épaissir naturellement sans en diluer la saveur.

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