Sauce au fromage fondu chaud avec du poulet, vinaigrette César et beaucoup de parmesan !
Les trempettes chaudes au fromage fondu font partie de mes préférées pour les occasions spéciales (comme le réveillon du Nouvel An ou le jour du match !) et cette trempette, inspirée d’une salade César au poulet, est délicieuse ! Il est facile de préparer la trempette en mélangeant différents types de fromage avec du poulet (cuit) et une délicieuse vinaigrette César, puis en la faisant cuire jusqu’à ce qu’elle soit chaude et fondue ! Vous pouvez changer les choses en ajoutant des ingrédients supplémentaires, comme du bacon (cuit), des tomates séchées au soleil, etc., et vous pouvez même laisser la sauce refroidir un peu avant de la garnir de laitue avec plus de vinaigrette César ! Quelle que soit la façon dont vous la préparez, cette vinaigrette César au poulet est parfaite pour toutes les occasions ! Servir avec des croustilles, des chips tortilla, des crostini, des légumes, des craquelins, etc. pour tremper !
Ajouter le bacon :
Sauce César au poulet
Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:25 minutes Durée totale:30 minutes Actions: 4
Sauce au fromage fondu chaud avec du poulet, vinaigrette César et beaucoup de parmesan !
ingrédients
- 4 onces de fromage à la crème, température ambiante
- 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
- Un quart de tasse de Parmigiano Reggiano (parmesan), râpé
- 1/2 tasse de crème sure
- 3/4 tasse de vinaigrette César (lien)
- 1 tasse de poulet, cuit et haché ou coupé en tranches
- Poivre noir fraîchement moulu au choix
Instructions
- Mélangez le tout, placez dans un plat allant au four et faites cuire au four préchauffé à 350°F/180°C jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant sur les côtés, 20-30 minutes.
- Servir chaud et déguster !
Mijoteuse: Mélangez le tout, placez dans la mijoteuse et laissez cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu, 1 à 2 heures à feu vif ou 2 à 4 heures à feu doux.
optionAjoutez un peu de sauce piquante.
optionAjoutez un peu de jus de citron.
option: Ajouter 1/4 tasse de bacon cuit et émietté.
option: Ajoutez un quart de tasse de tomates séchées coupées en tranches.
option:Changez le fromage !
option: Laissez la sauce refroidir légèrement avant de la garnir de laitue romaine fraîche mélangée à de la vinaigrette César, du parmesan râpé, des croûtons et un filet de jus de citron !
