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C’est rapide et facile Pain à pizza La recette a meilleur goût que tout ce que vous trouverez dans le rayon des pizzas surgelées de votre épicerie.
Ah, du pain à pizza. C’est la recette des années parentales. Si vous m’aviez dit – quand j’étais enfant – que je préparerais des lots de ce genre de choses presque tous les mois, je vous aurais ri au nez. Le pain à pizza était trop dégoûtant pour moi, sans enfant. Je veux dire, je n’ai même pas besoin de faire ma propre sauce ? Je viens de tout mettre sur le pain et de le faire cuire ? Dégoûtant, mec. Donnez-moi juste une pizza surgelée et laissez-la pendant une journée.
Eh bien, c’était à l’époque, et c’est maintenant le cas. Et à ce stade actuel de mon existence, mon garde-manger est rempli de choses dont je n’aurais jamais pensé qu’elles orneraient ma cuisine, comme des macaronis au fromage et des crackers au poisson rouge. Et tu sais quoi ? Je l’aime. Parce que le pain à pizza, surtout pour moi Pain à pizza, c’est délicieux. Tout dépend de la qualité des ingrédients. Dois-je utiliser de la sauce à pizza d’un restaurant de quartier, de la mozzarella bio et du pain italien ? De ma boulangerie locale – le meilleur. Mais vous pouvez certainement obtenir tout ce dont vous avez besoin dans votre épicerie ou chez Costco. C’est vous qui le faites. Quoi qu’il en soit, vos enfants vont adorer ça.
En ce qui concerne le goût, le pain à pizza est plus savoureux. J’aime en ajouter plus car le pain est suffisamment épais pour être manipulé. Bien que vous puissiez ajouter toutes les garnitures que vous souhaitez, le baby pepperoni est la solution parfaite. La saucisse italienne hachée est une autre excellente option. Pour les adultes, terminez le plat par une couche de basilic frais ou d’origan. Vous pouvez le servir comme événement principal pour des soirées pyjama et des anniversaires, ou le découper en tranches comme apéritif. Ce sera un succès !
Le pain est important
Bien que le pain à pizza puisse être assez simple, cette recette est la somme de ses parties, dont la plus importante est peut-être le pain italien. Il est épais, robuste et possède un beau bord en placage. Ce n’était pas besoins Pour utiliser l’italien, vous devez cependant éviter le pain de mie croustillant ou tout ce qui a une base plus molle. Dans le passé, j’ai essayé le pain ciabatta, un pain croustillant et moelleux, parfait pour la pizza. Les Hoagie ou Sub Rolls sont également parfaits pour les portions individuelles et les garnitures. Vous pouvez également emprunter la route de la baguette. Ils sont plus étroits, mais ils tiennent bien et cuisent bien au four.
Comment conserver les restes ?
Bien qu’il soit préférable de les déguster frais, vous pouvez réfrigérer les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Ne les mettez surtout pas au micro-ondes car ils ramolliraient le pain et le rendraient trop moelleux. Le coller au four ou au four grille-pain – 350°F pendant 5 à 8 minutes devrait faire l’affaire.
Suggestions de services
Servez du pain à pizza avec une salade César ou une salade italienne rafraîchissante. Pour les enfants, donnez-leur des carottes et du céleri hachés et peut-être une assiette de fruits frais à partager. Si vous le servez comme apéritif, associez-le à d’autres bouchées d’inspiration italienne, notamment des boulettes de viande farcies à la mozzarella, de la bruschetta et des bâtonnets de courgettes frits !
Préparatoire: 15 minutes
Cuisiner: 15 minutes
le total : 30 minutes
ingrédients
- 1 Une miche de pain italien Environ 16-17 pouces de long
- huile d’olive Au besoin pour le brossage
- 1 tasse Sauce à pizza Faible en sodium, régulier
- 1 1/2 Tasses Fromage mozzarella partiellement râpé
- 1/2 cuillère à café épices italiennes
- Mini pepperoni Au besoin (facultatif)
- Basilic frais ou origan Haché (pour la garniture facultatif)
instructions
Préchauffer le four à 400 °F jusqu’à ce qu’il soit chaud et prêt.
Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur pour exposer l’intérieur moelleux. Badigeonnez uniformément une fine couche d’huile d’olive sur la surface coupée de chaque moitié.
Étalez uniformément la sauce à pizza dessus.
Saupoudrer généreusement de fromage mozzarella râpé sur la sauce. Saupoudrer un peu d’assaisonnement italien. Si vous en utilisez, garnissez de baby pepperoni comme garniture.
Placez le pain préparé sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bords soient légèrement grillés.
Nous sortons le pain à pizza du four, le laissons refroidir quelques minutes, puis le coupons et le servons chaud. Garnir d’herbes fraîches si désiré.
Informations nutritionnelles :
Calories : 773Kcal (39%) Glucides : 63g (21%) protéine: 19g (38%) graisse: 50g (77%) Gras saturés : 27g (169%) Sodium: 974mg (42%) Fibre: 5g (21%) sucre: 38g (42%)
Avertissement nutritionnel
Les informations nutritionnelles ne sont que des estimations et peuvent varier en fonction des marques spécifiques, des ingrédients et de la taille des portions que vous utilisez. Ces données sont fournies à titre informatif uniquement.
