Poulet et riz en pot instantané

C’est très facile Poulet et riz en pot instantané Idéal pour les week-ends chargés ! C’est plus rapide que de commander des plats à emporter, cela utilise un seul bol et il y a beaucoup plus de bienfaits crémeux et ringards.

Essayez ensuite cette cocotte de poulet et de brocoli facile à 5 ingrédients ou cette recette de poulet et de riz au four.

Pourquoi tu vas l’adorer

Parfois, tout ce que nous voulons, c’est le dîner le plus simple possible lors de nos journées sans cuisine. Nous préparons régulièrement cette cocotte facile, et elle se prépare en seulement 30 minutes !

C’est un repas facile, pratique et nécessitant peu d’effort. L’Instant Pot fait tout le travail pendant que vous vous détendez. Pas de déménagement ni de baby-sitting – il suffit de tout laisser tomber et de partir. De plus, c’est parfait pour utiliser les restes de poulet rôti.

Ce dont vous aurez besoin

• Beurre ou huile d’olive – Pour infuser des aromates et renforcer la saveur.
• oignon – Un petit oignon ajoute une délicieuse profondeur. Coupez-le en petits cubes pour qu’il cuise rapidement.
• ail – L’ail frais émincé est la clé ici. Ne le sautez pas !
• Poulet cuit – Le poulet grillé est notre choix. Vous pouvez également utiliser des restes de poulet rôti ou cuit au four.
• Riz blanc à grains longs – Le riz non cuit fonctionne parfaitement dans l’Instant Pot. Utilisez du jasmin ou du basmati.
• Velouté de champignons – Ou une crème de poulet. Cela rend la base crémeuse. Nous adorons Campbell’s ou Heinz.
• Bouillon de poulet – Une faible teneur en sodium fonctionne mieux pour que vous puissiez contrôler votre niveau de sel.
• Mélange de légumes surgelés – L’association petits pois, carottes et maïs est parfaite. Pas besoin de décongeler !
• Fromage cheddar – Facultatif mais fortement recommandé pour plus d’onctuosité et de saveur.

Comment préparer un plateau rapide de poulet et de riz

Ceci est un aperçu avec des images étape par étape. Les ingrédients et les instructions complètes se trouvent dans la fiche de recette ci-dessous.

Faites frire les aromates. Tournez l’Instant Pot sur « Sauté » et faites fondre le beurre. Faites cuire l’oignon pendant 3 minutes, puis ajoutez l’ail pendant 30 secondes. Cliquez sur “Annuler”.

Superposez le tout. Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre. Versez le riz sans remuer.

Mélangez la soupe, le bouillon, le sel et le poivre, puis versez-les sur le riz. Garnir de légumes surgelés. Ne bouge pas !

Cuisson sous pression. Fermez le couvercle, réglez la valve sur la position « Seal » et faites cuire à haute pression pendant 4 minutes.

Libération naturelle. Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez la pression restante.

Alternatives et différences

• Les possibilités sont presque infinies pour cette cocotte ! Ajoutez quelques fleurons de brocoli ou remplacez les légumes mélangés par des pois ou des haricots verts.
• Ajoutez un peu d’assaisonnement italien ou un mélange d’assaisonnements ranch pour plus de saveur. Ou préparez-le à la mexicaine avec des assaisonnements pour tacos, de la salsa et un mélange de fromages mexicains.
• Remplacez le fromage par du pepper jack si vous voulez un peu de piquant, ou utilisez de la mozzarella pour une saveur plus douce.
• Utilisez de la crème de poulet à la place des champignons si c’est ce que vous avez sous la main.
• Ajoutez dessus du bacon cuit et émietté pour une touche fumée.

Que servir avec du poulet et du riz instantanés

Vous ne pouvez pas vous tromper avec le pain à l’ail !

Une simple salade verte avec ma vinaigrette italienne se marie parfaitement.

Du brocoli cuit à la vapeur ou des haricots verts rôtis en accompagnement constituent un repas complet.

Des fruits frais ou une simple salade de concombre ajoutent un contraste rafraîchissant à cette cocotte crémeuse.

Restes et stockage

• Nous vous recommandons de le manger immédiatement chaud et crémeux, mais vous pouvez réfrigérer les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.
• Réchauffez les portions individuelles au micro-ondes pendant 2-3 minutes, en ajoutant un peu de bouillon de poulet ou d’eau si elles semblent sèches.
• Vous pouvez congeler cette cocotte jusqu’à 2 mois dans des récipients allant au congélateur. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.

Avez-vous préparé ce plat de poulet et de riz instantané en pot ? Nous serions ravis de savoir comment cela se passe ! Veuillez laisser une note par étoiles et commenter ci-dessous si vous l’avez apprécié.

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