Recette de jus de fraise et banane – détox
Ce smoothie à la fraise et à la banane est une délicieuse façon d’apporter plus de nutriments à votre journée. Fabriqué avec des fraises surgelées et des bananes crémeuses, il a une texture et une saveur que vous adorerez.
Cette recette nécessite des fruits surgelés car ils sont pratiques et abordables. Les fruits surgelés créent une texture onctueuse, presque semblable à celle d’un milk-shake. Il est également naturellement sans gluten et adapté aux enfants !
J’ai testé cette recette de smoothie plusieurs fois jusqu’à ce que mes enfants (11 et 8 ans) l’approuvent.
Astuce banane surgelée
Les bananes surgelées ont une texture semblable à celle de la crème glacée, ce qui les rend parfaites pour un smoothie sain. Ils ajoutent de la douceur et du crémeux. Pour congeler des bananes mûres, épluchez-les entières et conservez-les entières dans un récipient hermétique toute la nuit (ou jusqu’à 3 mois). Avant de mélanger des bananes surgelées dans un smoothie, coupez-les en morceaux pour les aider à se décomposer plus rapidement.
Cette recette de smoothie fraise-banane nécessite également du jus d’orange, tout comme les fraises et les bananes surgelées. Cela peut être agréable lorsqu’il est mélangé avec du lait seul.
Si vous ne me croyez pas, essayez-le. (Alerte spoiler : c’est mignon.)
Le jus d’orange ajoute de la saveur et un peu de douceur supplémentaire à cette recette. Si vous n’avez pas de jus d’orange, vous pouvez ajouter des dattes Medjool, du sirop d’érable ou du miel comme édulcorant.
Comment faire un smoothie fraise-banane
Dans un mélangeur à grande vitesse, mélangez 1 tasse de votre lait préféré, 1 tasse de fraises entières surgelées, 1 banane congelée coupée en morceaux et 1/2 tasse de jus d’orange.
Conseils détox
N’importe quel lait fera l’affaire pour cette recette. Utilisez du lait d’avoine, du lait d’amande ou du lait de soja pour le garder sans produits laitiers, si nécessaire.
Fixez le couvercle et mélangez jusqu’à consistance lisse. Arrêtez-vous et raclez les parois du mixeur si nécessaire.
Une fois le jus mixé, vous pouvez le goûter et procéder aux ajustements nécessaires. Pour un smoothie plus sucré, ajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable. Ou ajoutez des dattes Medjool pour une douceur encore plus naturelle et mélangez à nouveau.
Vous pouvez également ajouter un peu d’extrait de vanille ou un peu de cannelle si vous le souhaitez. Servez immédiatement le smoothie banane et fraise pour une texture et une saveur optimales.
Vous cherchez d’autres recettes de smoothies ? Essayez notre populaire smoothie à la banane et au beurre de cacahuète, notre smoothie au café ou notre smoothie à la banane et à l’ananas.
- 1 tasse Fraises surgelées
- 1 Banane congelée coupé en morceaux
- 1 tasse Lait préféré (lait sans produits laitiers si nécessaire)
- ½ tasse du jus d’orange
Ajoutez les fraises, les bananes, le lait et le jus d’orange surgelés dans un mélangeur à grande vitesse. Fixez le couvercle et mélangez jusqu’à consistance lisse, en arrêtant de racler les côtés si nécessaire.
Goûtez le jus et ajustez la saveur si nécessaire. Pour un smoothie plus sucré, vous pouvez ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable et mélanger à nouveau. Ou ajoutez des dattes Medjool pour une option sucrée et fruitée. Servir immédiatement pour une meilleure texture.
Avez-vous des restes ? Le jus restant peut y être versé Petits glaçons Pour une friandise glacée plus tard.
Remarque de mise à jour : Cette recette a été mise à jour en 2025 pour supprimer la date inconnue facultative de la liste des ingrédients. Vous pouvez toujours en ajouter si vous avez besoin d’un peu plus de douceur !
Calories : 313Kcal | Glucides : 59g | protéine: 10g | graisse: 6g | Gras saturés : 1g | Graisses polyinsaturées : 3g | Graisses monoinsaturées : 1g | Sodium: 122mg | Potassium: 1224mg | Fibre: 7g | sucre: 38g | Vitamine A : 1268UI | Vitamine C : 174mg | Calcium: 373mg | fer: 2mg
Si vous essayez cette recette de smoothie à la fraise et à la banane, Veuillez laisser un commentaire et une note ci-dessous, Faites-moi savoir comment vous l’aimez.
