Cet article peut contenir des liens d’affiliation.
ce Poivrons Padron La recette est axée sur les saveurs méditerranéennes simples et le soleil espagnol. C’est si simple à faire à la maison !
D’accord, écoute-moi, mais qu’est-ce qu’il y a ? Poivrons Padron Cela donne instantanément à ma table un aspect un peu sophistiqué ?! (C’est peut-être une rumeur que j’ai entendue un jour selon laquelle un dixième d’entre eux est vraiment sexy ?! Est-ce que quelqu’un sait si c’est vrai ?)
Tout comme les simples omelettes espagnoles et les gambas pil pil, ce plat rapide et cet apéritif sont si simples et amusants à préparer à la maison. Parfait pour toute réunion élégante !
Pourquoi vous allez adorer cette recette espagnole de poivrons padrón
⭐️ Salé, croquant et croquant Délicieux
⭐️Seulement 3 ingrédients
⭐️ excellent En entrée, en entrée ou en plat d’apéritif
Le journal de Sarah
Poivrons Padron Cela me transporte instantanément dans un monde de soleil et de sangria, mais il serait facile de penser qu’on ne peut en profiter qu’en vacances ou au restaurant.
pas du tout ! Je voulais montrer à quel point il est facile de recréer ces tapas préférées à la maison. Après tout, la cuisine méditerranéenne a pour secret la simplicité.
Faites revenir les poivrons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient cloqués et carbonisés, puis assaisonnez généreusement de sel marin.
Ingrédients du poivre Padron
- huile d’olive – Utilisez ici de la bonne qualité si vous le pouvez car cela fait une différence dans la saveur.
- Poivre Padron -Vous pouvez désormais les obtenir facilement dans les supermarchés, ou il existe des détaillants en ligne qui les vendent également.
- sel -J’utilise des flocons de sel marin de haute qualité.
Comment faire cuire les poivrons padron
1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle D’après la recette complète ci-dessous. Ajoutez les poivrons et remuez de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient cloqués et carbonisés.
2. Retirez les poivrons du feu et assaisonnez de sel avant de servir pendant qu’ils sont encore chauds.
stockage
C’est mieux d’être mangé Une fois qu’ils sont prêts.
S’il vous reste des restes, conservez-les au réfrigérateur pendant quelques jours pour les grignoter.
Que sont les piments padron ?
C’est une mini version du paprika qui a un goût terreux légèrement amer tout en étant légèrement sucré (parfaitement complété par du sel). Ils sont très verts et ont une saveur douce.
On dit que ses graines sont arrivées en Espagne depuis le Mexique il y a des siècles et que sa culture a commencé dans la ville du même nom, où le climat doux et humide en faisait une culture merveilleuse et unique.
Ce n’est que récemment que le reste du pays, et maintenant le reste du monde, les ont adoptés !
Apprenez-en davantage sur « la collation la plus chaude d’Espagne » ici.
Questions fréquemment posées
Oui! La rumeur veut que manger ce piment habituellement doux peut porter chance, et de temps en temps, vous obtenez un piment fort ! Ou devrions-nous dire « Roulette espagnole » !
Cet article affirme que la probabilité de mordre dans quelque chose de chaud est de 1 sur 10. Tout cela ajoute à l’excitation, je suppose.
Il est plus facile à obtenir que vous ne le pensez, car la plupart des grands supermarchés britanniques le proposent. Vous pouvez également les acheter directement auprès de fournisseurs ou dans des endroits comme Amazon.
Si vous êtes en dehors du Royaume-Uni, essayez les marchés de producteurs ou les magasins d’alimentation spécialisés si vos supermarchés locaux n’en ont pas.
Mangez des poivrons entièrement cuits à l’exception de la tige, qui vous servira de poignée lorsque vous les grignoterez !
Avec d’autres plats de tapas, en apéritif ou en collation avec des boissons. Ils sont parfaits pour un festin à l’espagnole.
Dites-moi comment vous vous en êtes sorti et ce que vous pensez de ces recettes. Veuillez évaluer la recette en utilisant ⭐️ ci-dessous.
Moi aussi amour Pour voir vos créations culinaires. Si vous souhaitez partager le vôtre avec moi, vous pouvez me taguer sur Instagram (@tamingtwins).
Empêcher l’écran de s’assombrir
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu très vif, puis ajoutez les poivrons Padrón et faites cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient cloqués et carbonisés de chaque côté.
Retirez les poivrons du feu et assaisonnez de sel avant de servir pendant qu’ils sont encore chauds.
Où acheter les poivrons Padrón : La plupart des grands supermarchés du Royaume-Uni en proposent. Vous pouvez également les acheter directement auprès de fournisseurs ou dans des endroits comme Amazon. Si vous êtes en dehors du Royaume-Uni, essayez les marchés de producteurs ou les magasins d’alimentation spécialisés si vos supermarchés locaux n’en ont pas.
Comment manger du poivre padron : Mangez des poivrons entièrement cuits, à l’exception de la tige, que vous pouvez utiliser comme poignée lorsque vous les grignotez.
Calories : 51KcalGlucides : 5gprotéine: 1ggraisse: 4gGras saturés : 1gGraisses polyinsaturées : 0,4gGraisses monoinsaturées : 3gSodium: 3mgPotassium: 175mgFibre: 2gsucre: 2gVitamine A : 370UIVitamine C : 80mgCalcium: 10mgfer: 0,4mg
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et ne doivent donc être utilisées qu’à titre indicatif. Valeurs nutritionnelles par portion, sauf indication contraire.
