Épouse-moi des boulettes de poulet Ce sont de tendres boulettes de poulet dans une sauce crémeuse aux tomates séchées. Ce dîner est digne d’un restaurant !
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Boulettes de poulet
Vous adorez les boulettes de poulet au parmesan, alors je savais que vous adoreriez ces délicieuses boulettes de viande. Mary Mee Chicken a pris d’assaut le monde, voici donc ma version mélangée à des boulettes de viande.
Ingrédients simples
Les saveurs de Marry Me semblent être les suivantes :
- Tomates séchées au soleil
- épinard
- basilic
- ail
- généreux
- Assaisonnement italien
Comment faire
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients des boulettes de viande et formez-les en boules.
Faire dorer les boulettes de viande de chaque côté seulement. Ils continueront à cuire dans la sauce.
Préparez la sauce.
Quelques minutes avant la fin de la sauce, ajoutez les épinards et le basilic. Cuire jusqu’à ce que les épinards se fanent légèrement. Servir avec plus de parmesan si vous le souhaitez.
Autres recettes délicieuses :
Épouse-moi des boulettes de poulet
Épouse-moi des boulettes de poulet Ce sont de tendres boulettes de poulet dans une sauce crémeuse aux tomates séchées. Ce dîner est digne d’un restaurant !
Sauce crémeuse :
- 1 cuillerée à soupe Huile d’un pot de tomates séchées au soleil
- 2 clou de girofle Ail haché
- 1 cuillerée à soupe Pâte de tomate
- ½ tasse Tomates séchées au soleil, hachées
- 1 tasse Bouillon de poulet faible en sodium
- 1 tasse Crème épaisse
- 1/2 tasse Parmesan râpé
- 1 cuillère à café Épices italiennes séchées
- 1 tasse Épinards hachés
- 6 papiers Basilic déchiré
- Dans un grand bol, mélanger le poulet, les œufs, le parmesan, la chapelure, l’ail, l’assaisonnement italien, le sel, le poivre et le poivron rouge. Rouler en boules de 1 1/2 pouce (j’aime utiliser cette cuillère). Si vos mains sont coincées, il est utile de les humidifier avec de l’eau.
Faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les dorer dans l’huile de chaque côté. Nous sommes juste en train de les faire dorer ici. Ils continueront à cuire à la poêle. Nous le sortons de la poêle et le couvrons sur une assiette pour le garder au chaud.
Essuyez la poêle s’il reste de la chapelure. Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’une casserole de tomates séchées au soleil à feu moyen. Ajouter l’ail et cuire 30 secondes.
Ajouter la pâte de tomates, les tomates séchées hachées, le bouillon de poulet, la crème, le parmesan et l’assaisonnement italien. Portez le mélange à légère ébullition à feu moyen. Remettez les boulettes de viande dans la poêle et laissez cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes de viande soient cuites et que la sauce épaississe. Ajoutez du sel et du poivre si nécessaire.
Quelques minutes avant la fin de la sauce, ajoutez les épinards et le basilic. Cuire jusqu’à ce que les épinards se fanent légèrement. Servir avec plus de parmesan si vous le souhaitez.
