Chocolat chaud au tahini (tellement rêveur, riche en protéines !)

Si vous recherchez un chocolat chaud de qualité supérieure enrichi d’ingrédients sains, ce produit est fait pour vous ! Nous servons ce chocolat chaud de rêve rempli de mousse et de tahini, et même les connaisseurs de cacao conviennent que ce chocolat mérite des éloges.

Bien que ce soit Naturellement sucré Mélangé à de l’eau, il est assez sucré, profondément chocolaté et velouté en bouche. jusqu’à Il contient des graisses saines, des fibres et des protéinesEt de la cannelle pour équilibrer la glycémie. Dégustez tel quel ou garnissez de crème fouettée de votre choix pour un plaisir ultime.

Ingrédients pour le chocolat chaud au tahini, riche en protéines

Ce n’est pas un chocolat chaud ordinaire ! C’est super crémeux, décadent et plein d’ingrédients sains. Voici ce dont vous aurez besoin pour y parvenir :

• Poudre de cacao -UN généreux La quantité de poudre de cacao garantit à cette boisson une merveilleuse finition chocolatée, presque comme une boisson chocolatée !
• Tahini – Non seulement le tahini est l’un de nos ingrédients préférés de tous les temps pour ses bienfaits nutritionnels (bonjour les vitamines, les minéraux et les graisses saines), mais il ajoute une merveilleuse épaisseur, richesse et saveur de noisette à ce chocolat chaud.
• Dessert -Nous aimons la combinaison sirop d’érable (ou miel) + dattes Medjool, mais vous pouvez remplacer presque n’importe quel édulcorant ici. Les dattes ajoutent une saveur de caramel et donnent de la texture jusqu’à Plus crémeux !
• sel de mer – Une petite pincée suffit pour rehausser toutes les saveurs ici. En plus, sel + tahini + érable = magie !
• Cannelle – Ajoute un peu de douceur supplémentaire et des bienfaits équilibrants de la glycémie.
• Collagène -Si tu es fan de chocolat chaud protéiné, ajoute définitivement du collagène ! Combiné avec du tahini, il donne un énorme punch à une tasse de chocolat chaud. 15 grammes de protéines. Cela ajoute également une onctuosité supplémentaire. Si vous êtes végétalien, votre chocolat chaud sera toujours aussi bon sans lui !
• Lait de coco en poudre + eau // Lait au choix – Lorsqu’il s’agit de récolter du lait, les options ne manquent pas. Nous aimons une combinaison de lait de coco en poudre et d’eau chaude pour obtenir un « lait » crémeux, riche et sans produits laitiers, mais vous pouvez simplement remplacer les deux par du lait de coco, ou utiliser un autre lait que vous aimez (l’amande, l’avoine et la noix de cajou sont tous excellents).

Comment faire du tahini et du chocolat chaud

Quand vient l’heure du chocolat chaud, Mélangez le tout (y compris l’eau chaude) dans un Mélangeur résistant à la chaleur (Un avec un couvercle ventilé pour permettre à la vapeur de s’échapper, comme un Vitamix.) Le mélange le rend plus mousseux et brise également la date. La raison pour laquelle vous ne souhaitez pas mélanger en utilisant un récipient fermé est que les liquides chauds peuvent provoquer une augmentation de la pression et le récipient peut exploser. D’ACCORD.

Que faire si vous n’avez pas de mixeur résistant à la chaleur ? Ou un mixeur du tout ? Vous pouvez essayer de préparer cette boisson dans une casserole sur la cuisinière et d’ajouter du sucre de coco (ou un édulcorant liquide/granulé) à la place des dattes. En option, vous pouvez ensuite utiliser un mousseur portable pour le rendre crémeux/mousseux !

Nous avons hâte que vous essayiez ce chocolat chaud ! que c’est

riche
crémeux
chocolat
Totalement doux
mousseux
Rêveur
Riche en fibres et en protéines
Nutritif
& très délicieux !

C’est la boisson chaude parfaite pour la période des fêtes, pour faire le plein d’énergie après avoir joué dans la neige ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de rafraîchissant mais nutritif. Il se marie à merveille avec les biscuits des fêtes, surtout avec tout ce qui contient du chocolat, comme le nôtre. Biscuits froissés au chocolat sans gluten Ou des biscuits brownies végétaliens.

Des boissons plus pratiques et nutritives

Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir ! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de taguer la photo @minimalistbaker sur Instagram. Bravo les amis !