Choux de Bruxelles rôtis au balsamique – Eat Yourself Skinny

Les choux de Bruxelles rôtis au balsamique sont le plat d’accompagnement parfait, absolument délicieux et peut être facilement préparé en moins de 30 minutes ! Le glaçage au miel et balsamique est tout simplement incroyable !

Les gars, j’ai tellement hâte de partager avec vous toutes mes recettes préférées de choux de Bruxelles ! Je ne peux même pas vous dire à quel point c’est facile à réaliser. Vous pouvez préparer rapidement de délicieux choux de Bruxelles en moins de 30 minutes et ils auront fière allure sur votre table. J’ai eu l’inspiration pour faire cette recette après avoir préparé des poitrines de poulet au balsamique et à l’érable la semaine dernière. Après avoir versé cette sauce sur les légumes, j’étais sur place obsédé Et je savais que je devais recréer cela le plus rapidement possible !

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Sain et délicieux !
• Vous pouvez facilement le préparer en moins de 30 minutes avec des ingrédients simples.
• Non seulement il constitue un délicieux dîner en semaine, mais il constitue également un excellent plat d’accompagnement pour Thanksgiving ou Noël.
• Cette recette est polyvalente et serait également délicieuse avec du brocoli ou du chou-fleur.

Composants dont vous aurez besoin

• choux de Bruxelles -Un de mes légumes de saison préférés ! Vous aurez besoin de 2 livres de choux de Bruxelles pour cette recette. Assurez-vous de bien rincer le chou, coupez les extrémités et coupez-le en deux.
• Oignon rouge – Rien de meilleur que des oignons rouges rôtis ! Vous pouvez également utiliser des oignons ou des poireaux blancs ou jaunes.
• huile d’olive -J’aime utiliser une bonne huile d’olive et elle n’a pas besoin d’être chère, assurez-vous simplement qu’elle est pressée à froid et biologique pour une meilleure saveur (à mon avis).
• Vinaigre balsamique – C’est la star de ce plat et ajoute une saveur riche et rafraîchissante ! Assurez-vous d’utiliser du vinaigre balsamique de haute qualité pour une saveur optimale.
• Miel – Sucrez légèrement ces choux de Bruxelles sans utiliser de sucre raffiné, mais vous pouvez également utiliser du sirop d’érable ou un autre édulcorant naturel.
• Moutarde de Dijon – Ajoute un peu de saveur !
• Graines de moutarde – Ajoute une saveur de moutarde plus délicieuse.
• Sel + poivre noir – Nécessaire pour assaisonner et ajouter de la saveur aux choux de Bruxelles.

Comment faire des choux de Bruxelles rôtis au balsamique

1. Préparer les légumes – Dans un grand bol, mélangez le chou avec l’oignon rouge, l’huile d’olive, le sel casher, le poivre et les graines de moutarde. Transférer les légumes sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et les répartir uniformément.
2. Rôti au four Placez les légumes au four à 425 degrés F pendant 25 à 30 minutes, en remuant une seule fois entre les deux, jusqu’à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et légèrement dorés.
3. Faire la sauce – Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, le miel et le Dijon, puis versez le mélange sur les légumes grillés. Servir dans une assiette et déguster !

Comment servir

Préparation et stockage

Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique 4-5 jours Au réfrigérateur. Vous pouvez facilement les réchauffer au four ou à la friteuse à 350°F pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.

Plus de recettes de choux de Bruxelles

J’espère que vous apprécierez tous ces choux de Bruxelles balsamiques, et si vous aimez cette recette autant que nous, laissez-moi un avis 5 étoiles ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram en utilisant le hashtag #eatyourselfskinny !