Recette saine de Ziti au four – Mangez-vous mince

Cette recette de pâtisseries saines, délicieuse et réconfortante, regorge de légumes frais et de délicieuses saucisses de dinde et constitue un repas de semaine parfait que toute la famille adorera ! Restes garantis !

Si vous aimez les plats réconfortants, mais que vous voulez quelque chose de plus léger et de plus nutritif, vous allez adorer ceci Ziti cuit au four sain recette! Toute la saveur et la saveur que vous souhaitez dans un plat de ziti classique, mais rendu encore plus sain avec des saucisses de dinde maigres, du fromage cottage riche en protéines, des pâtes de blé entier et un assortiment de légumes frais. Le ziti traditionnel cuit au four utilise un mélange de fromage ricotta, mais vous adorerez la texture crémeuse du fromage cottage. Un repas de semaine facile que toute la famille adorera, surtout les soirs de semaine chargés !

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Il est devenu en meilleure santé – L’aliment réconfortant ultime et riche en protéines par portion grâce à nos saucisses de dinde et notre fromage cottage !
• Personnalisable – Remplacez les légumes, choisissez votre forme de pâtes préférée et changez les protéines pour personnaliser facilement ce repas à votre goût.
• Plaire aux masses Ces ziti cuits au four conviennent aux familles, au congélateur et sont parfaits pour les réunions.
• Idéal pour la préparation des repas Ce plat de pâtes cuites au four prépare les meilleurs restes et se réchauffe magnifiquement sans perdre sa texture ni son goût. Les nouilles absorbent tellement de saveur !

Composants dont vous aurez besoin

• Nouilles grasses – La forme de pâtes tubulaires parfaite pour contenir toute cette sauce et ce fromage, mais n’hésitez pas à utiliser des pâtes sans gluten ou tout type de pâtes que vous préférez.
• sauce Le secret de la saveur incroyable de cette sauce est d’utiliser une combinaison de sauce marinara et de sauce vodka ! J’adore la sauce pour pâtes de la marque Rao.
• fromage -C’est à la place du fromage ricotta entier, mais honnêtement, on ne sait jamais ! Ils regorgent de protéines et rendent cette huile très crémeuse.
• Plus de fromage -Nous ajoutons également un mélange de mozzarella et de parmesan pour encore plus de saveur de fromage !
• Légumes – J’ai utilisé une combinaison d’oignons hachés, de courgettes, de champignons et d’épinards, mais n’hésitez pas à utiliser les légumes de votre choix.
• Saucisse de dinde -Je préfère utiliser des saucisses de dinde de charcuterie parce que c’est une option plus maigre, mais n’hésitez pas à utiliser des saucisses ordinaires, du bœuf haché maigre, de la dinde hachée ou du poulet haché.
• ail Vous pouvez utiliser de l’ail frais émincé ou de l’ail émincé en pot.
• épices -Vous aurez besoin d’assaisonnement italien, de flocons de piment rouge broyés, de sel et de poivre pour cette recette.
• Basilic frais – L’herbe parfaite pour finir ce plat !

Comment faire des ziti cuits au four sains

Étape 1 : Préchauffez le four à 375 degrés F et enduisez légèrement un plat allant au four 9×13 avec un spray antiadhésif.

Étape 2 : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, verser un peu d’huile d’olive et faire dorer la saucisse de dinde, cuire jusqu’à ce qu’elle se désagrège et soit légèrement cuite.

Étape 3 : Ensuite, ajoutez l’oignon haché, les courgettes, les champignons, l’ail, l’assaisonnement italien, les flocons de piment rouge et le sel/poivre. Faites sauter le tout jusqu’à ce que les légumes soient tendres, puis ajoutez 1 tasse de sauce marinara et la sauce vodka. Laissez mijoter pendant que vous préparez les pâtes ziti.

Étape 4 : Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Une fois l’eau bouillante, faites cuire les pâtes grasses jusqu’à ce qu’elles soient al dente, selon les instructions sur l’emballage, en remuant les pâtes de temps en temps. Une fois la cuisson des pâtes terminée, utilisez une passoire pour égoutter l’eau, puis transférez les pâtes dans la cocotte.

Étape 5 : Éteignez le feu du mélange de légumes marinara, ajoutez les feuilles d’épinards et mélangez bien jusqu’à ce qu’elles commencent à flétrir. Transférez ce mélange sur les nouilles dans la cocotte.

Étape 6 : Verser sur le reste de la sauce marinara, la vodka, le fromage cottage et le parmesan. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que le tout soit complètement combiné. Garnir de fromage mozzarella râpé.

Étape 7 : Couvrir le ziti de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la cocotte soit chaude et bouillonnante sur les bords. Retirez le papier d’aluminium et faites griller le plat pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une surface dorée et pétillante.

Étape 8 : Sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement avant de servir. Garnissez de basilic frais et dégustez !

Variations et alternatives

• Pâtes – Si vous n’avez pas de nouilles ziti, n’hésitez pas à utiliser une forme similaire comme des rotini, des penne ou des fusilli. Les pâtes aux lentilles ou aux pois chiches sont idéales pour ajouter des protéines et des fibres.
• Légumes Ces ziti cuits au four contiennent des oignons, des courgettes, des champignons et des épinards, mais n’hésitez pas à ajouter les légumes de votre choix. Les carottes, les poivrons, le chou-fleur et les aubergines sont d’excellentes options.
• protéine – Évitez les saucisses de dinde et utilisez la viande hachée que vous préférez, comme la dinde hachée, le bœuf haché, le poulet ou même les saucisses italiennes.
• fromage – N’hésitez pas à utiliser n’importe quel type de mélange de fromages que vous aimez dans votre recette de ziti au four !

Comment servir

Ces ziti faciles à cuire sont peut-être pleins de légumes, mais j’aime les servir avec plus de légumes frais ou une salade d’accompagnement avec du pain à l’ail croustillant. Voici quelques-uns de mes aspects préférés :

Est-ce que cela peut être fait à l’avance ?

Oui, vous pouvez certainement le faire, c’est ce qui est génial avec les ziti cuits au four ! Voici quelques conseils pour préparer à l’avance ce ziti cuit au four :

• Préparez à l’avance : Suivez les instructions et faites tout comme indiqué jusqu’à ce que vous soyez recouvert de fromage mozzarella. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson. Je ne recommande pas d’ajouter du fromage râpé avant de mettre le ziti au four.
• Réchauffage à la sortie du réfrigérateur : Sortez le ziti du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant la cuisson ou ajoutez simplement 20 à 30 minutes de cuisson supplémentaire.
• Allez-y et congelez : C’est aussi un excellent repas au congélateur ! Comme je l’ai dit plus haut, assemblez les ziti selon les instructions (sauf pour le topping au fromage) et laissez refroidir complètement. Une fois le ziti refroidi, couvrez-le hermétiquement de papier d’aluminium et conservez-le au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à les déguster, laissez-les décongeler toute la nuit, puis garnissez-les de fromage et faites cuire au four comme indiqué.

Préparation et stockage

Pour le stockage : Ces ziti cuits au four sains dureront 4 à 5 jours Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou recouvert de papier d’aluminium. Lorsque vous êtes prêt à déguster les restes, réchauffez-les simplement au four à 350 degrés jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds ou réchauffez-les au micro-ondes.

Pour congeler : Ces ziti cuits au four se congèlent aussi bien ! Assurez-vous que le ziti est complètement refroidi et transférez-le dans un récipient allant au congélateur ou enveloppez-le dans une pellicule plastique puis dans du papier d’aluminium. Vous pouvez conserver le ziti au congélateur jusqu’à Deux mois.

Plus de recettes de pâtes

J’espère que vous apprécierez tous cette recette facile de ziti au four ! Si vous aimez ça autant que nous, laissez-moi un ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram en utilisant le hashtag #eatyourselfskinny ! J’adore voir tous vos délicieux divertissements !