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Égayez votre hiver avec 12 confitures et gelées faciles à utiliser ! Ces recettes sans conserve sont la gâterie saisonnière parfaite.
Vous cherchez un petit projet hivernal pour égayer un après-midi froid ? Les confitures et gelées sont exactement ce qu’il vous faut ! Ces recettes célèbrent les meilleurs agrumes de la saison et certaines font appel à des fruits secs ou à des baies surgelées. Mais il y a un gros problème : ces recettes nécessitent un minimum de temps pratique et aucune compétence en mise en conserve n’est requise (bien que certaines puissent être conservées avec un bain d’eau chaude, si telle est votre préférence).
Puisqu’ils peuvent tous être conservés au réfrigérateur ou au congélateur (pour une conservation plus longue), vous pouvez éviter les bains d’eau bouillante et l’équipement lourd. C’est la façon la plus simple (et la plus délicieuse) d’emporter du soleil ! Ces pots font d’excellents « cadeaux de cuisine », c’est pourquoi nous avons créé des étiquettes imprimables gratuites pour rendre les vôtres aussi jolies que les vôtres. Suivez simplement les instructions sur chaque message spécifique pour recevoir des notes.
Faire votre propre confiture est plus facile que vous ne le pensez et elle a meilleur goût que tout ce que vous trouverez en magasin. Choisissez votre fruit préféré et essayez-le !
Marmelade d’ananas et mandarine
Cette confiture d’ananas et de mandarine est d’une couleur vibrante, comme un soleil dans un pot ! C’est sucré avec une touche acidulée et tellement délicieux ! Aucun équipement de mise en conserve spécial n’est nécessaire, bien qu’il puisse être mis en conserve ou simplement conservé au réfrigérateur (ou au congélateur). Les étiquettes imprimables gratuites le rendent encore plus spécial !
Gelée de poivron rouge sucrée et épicée
Vous avez une heure gratuite ? C’est tout ce qu’il faut pour préparer un lot de cette incroyable gelée de poivron rouge sucrée et épicée. Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec eux et ils constituent un superbe cadeau gourmand avec nos étiquettes cadeaux imprimables gratuites !
La gelée de vin Merlot est super facile à préparer
Parfaite avec les planches de charcuterie et de fromages, la gelée de vin Merlot est très facile à préparer – aucune compétence en mise en conserve n’est requise ! Il fait également un excellent glaçage pour les crevettes, le porc, le poulet, l’agneau… le gourmet PB&J, une excellente vinaigrette et transformera les toasts de tous les jours en un délice épicurien !
Gelée de mangue et de piment jalapeno
La gelée de mangue et jalapeño sucrée et épicée est un excellent cadeau et constitue un excellent apéritif servi avec des craquelins et garnie de fromage de chèvre ou de fromage à la crème. Consultez notre article pour découvrir de nombreuses autres façons de l’utiliser !
Confiture de framboises facile à congeler
Préparée avec des petits fruits frais ou surgelés, cette confiture de framboises au goût frais peut être préparée à tout moment de l’année ! Cela prend moins de 10 minutes de travail et donne une confiture sucrée et vibrante, parfaite pour offrir – ou simplement pour déguster à la cuillerée !
Chutney de Figues Mandarines – Chutney de Figues et Mandarines
Cette étonnante sauce aux figues mandarines est faite avec des figues séchées afin que vous puissiez la préparer toute l’année ! Il est excellent sur les plateaux de charcuterie et de fromages, comme glaçage pour le poulet ou le jambon grillé, comme sandwich et bien plus encore !
Confiture de citron Meyer aux framboises
La marmelade de citron Meyer aux framboises a le goût d’un délicieux rayon de soleil et prend moins de 45 minutes à préparer !
Gelée de mûres facile
Cette recette facile de gelée de mûres produit une délicieuse gelée transparente pétillante parfaite pour les toasts, les scones, les biscuits, le pain, les crumpets, etc. en utilisant une technique très simple !
Confiture de figues caramélisées au miel et poire
Saviez-vous qu’on peut faire d’excellentes confitures toute l’année avec des figues séchées ? En moins d’une heure, vous pourrez déguster une délicieuse confiture de figues caramélisées au miel et à la poire, prête à être dégustée ou à offrir (avec étiquettes imprimables gratuites) !
Marmelade d’orange sanguine facile
Avec seulement 15 minutes de manipulation, cette délicieuse confiture non amère apporte un peu de soleil à la table du petit-déjeuner !
Confiture de pamplemousse rose
Cette confiture de pamplemousse rose est un délicieux délice ensoleillé sur des toasts, des biscuits, des muffins et des muffins anglais… Elle est également excellente sur la crème glacée et constitue un merveilleux glaçage pour le porc, le poulet, les crevettes ou le saumon grillés.
Tartinade de figues sucrée et épicée
Cette crème de figues sucrée et épicée super facile (aucune compétence en mise en conserve requise) constitue un délicieux apéritif avec des craquelins et du fromage, mais c’est également une excellente base de pizza, une tartinade pour sandwich ou un glaçage sur du poulet, du porc ou du bœuf… Une autre idée est de la verser sur du fromage de chèvre ou du fromage à la crème – c’est tellement délicieux !
Achetez notre café préféré
Nous avons rassemblé nos ustensiles de cuisine, vaisselle et trésors de divertissement préférés en un seul endroit : Le café adore lieu. C’est un endroit idéal pour trouver quelque chose de spécial pour vous ou pour les chefs et les hôtes que vous aimez !
