3- Ingrédients pour la glace à la noix de coco à l’ancienne

3- Ingrédients pour la glace à la noix de coco à l’ancienne

📖 méthode

Recette de glace à la noix de coco étapes 1 à 4.3- Ingrédients pour la glace à la noix de coco à l’ancienne

Étapes 1 à 2 : Dans un grand bol, mélangez le sucre en poudre et le lait concentré avec une cuillère en bois ou une cuillère solide jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 3 : Ajoutez la noix de coco desséchée et remuez jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé. Le mélange sera très collant.

Étape 4 : Presser le mélange (ou seulement la moitié si vous utilisez un colorant facultatif) dans un moule carré tapissé de 8 pouces en une couche plate et uniforme.

Méthode de recette étapes 5 à 8.Méthode de recette étapes 5 à 8.

Étapes 5 à 6 : Facultatif : ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à la moitié restante du mélange et remuez jusqu’à ce que la couleur soit uniformément répartie, puis pressez-la sur la couche blanche de la casserole.

Étapes 7 à 8 : Placez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures jusqu’à ce qu’il se solidifie, puis coupez-le en carrés.

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