Beaucoup d’entre vous recherchent toujours un petit-déjeuner simple et économique que vous pouvez préparer à l’avance, qui a bon goût et qui vous rassasie jusqu’au déjeuner. ce Recette de flocons d’avoine aux fraises et aux bananes pour la nuit Il coche toutes ces cases.
Rempli de délicieuses fraises et de bananes mûres naturellement sucrées, ce pot de flocons d’avoine ne nécessite aucune cuisson : il suffit de mélanger, de refroidir et de manger le matin.
Si vous travaillez pour atteindre des objectifs de perte de poids, l’avoine du jour au lendemain est votre alliée. Ils regorgent de fibres, de grains entiers, de protéines et de graisses saines, ce qui en fait le petit-déjeuner parfait pour aider à réduire les fringales pendant le déjeuner. Vous pouvez consulter mon article complet sur l’avoine du jour au lendemain pour perdre du poids pour en savoir plus sur la façon dont l’avoine m’a aidé à rester cohérent. Découvrez également ce cheesecake aux fraises et ce gruau de nuit pour doubler les protéines !
Ingrédients + pourquoi ils fonctionnent
- Flocons d’avoine. Les flocons d’avoine absorbent bien le liquide et conservent leur texture au lieu de devenir pâteux. Ce sont des grains entiers et riches en fibres, ce qui contribue à la satiété et stabilise l’énergie. Les flocons d’avoine sont naturellement sans gluten, mais si vous êtes sensible au gluten ou si vous souffrez de la maladie cœliaque, je vous recommande de manger des flocons d’avoine certifiés sans gluten comme Bob’s Red Mill pour être en sécurité.
- Graines de Chia. Les graines de chia sont peut-être l’un de mes « ingrédients secrets » préférés à ajouter aux recettes. Non seulement il augmente les fibres, les graisses saines et les protéines, mais il donne également à vos flocons d’avoine du jour au lendemain une délicieuse texture semblable à celle d’un pudding qui leur donne l’impression d’être un dessert.
- Lait d’amande non sucré. Vous pouvez utiliser n’importe quel lait pour préparer des flocons d’avoine pendant la nuit, mais j’ai tendance à utiliser du lait d’amande non sucré car je l’ai toujours sous la main pour préparer des smoothies. Le lait de coco non sucré ou tout autre lait sans produits laitiers fera également l’affaire – assurez-vous simplement qu’il n’est pas sucré pour éviter l’ajout de sucre. Le lait de vache ordinaire convient également si c’est ce que vous préférez.
- banane. Les bananes ajoutent une belle douceur naturelle sans avoir à ajouter de sucre. J’utilise habituellement environ une demi-banane. Plus il est mûr, plus il devient sucré. S’il me reste des bananes, je les congèle pour les smoothies ou je les utilise dans un autre bol de flocons d’avoine pour la nuit. Consultez mon tutoriel sur la façon de congeler des bananes pour en savoir plus.
- fraise. J’utilise habituellement des fraises surgelées, car j’habite à Buffalo, dans l’État de New York, et les fraises fraîches ont tendance à être chères. De plus, lorsque les fraises congelées décongèlent pendant la nuit au réfrigérateur, elles libèrent du jus qui se mélange aux bananes et à d’autres ingrédients pour créer une délicieuse saveur fruitée. Si vous avez des fraises fraîches, n’hésitez pas à les utiliser à la place. Oh, et consultez mon tutoriel simple sur la congélation des fraises si vous en avez plus.
- Sirop d’érable pur. J’ajoute habituellement 1 à 2 cuillères à café de sirop d’érable pur le matin avant de manger. Cette recette tire sa douceur naturelle des bananes et des fraises, mais vous voudrez peut-être en ajouter un petit plus. Commencez avec une cuillère à café, remuez et goûtez. Ajoutez-en davantage si nécessaire.
Conseils d’achat
Vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin pour l’avoine du jour au lendemain – grains entiers, graines de chia, fruits et sirop d’érable – dans la plupart des épiceries. Si vous êtes allergique au gluten, recherchez des flocons d’avoine certifiés sans gluten, qui sont souvent placés sur les étagères à proximité d’autres produits sans gluten.
Si la commodité est votre priorité, vous pouvez commander tout sauf des fruits frais en ligne sur Thrive Market. Ils proposent des prix très intéressants sur les flocons d’avoine, les graines de chia, le sirop d’érable pur et tout ce dont vous avez besoin pour conserver votre stock d’avoine pendant la nuit. Si vous n’êtes pas encore membre, une adhésion annuelle en vaut vraiment la peine – vous pouvez en savoir plus dans ma revue Thrive Market.
Comment préparer du gruau aux fraises et aux bananes
- Étape 1 : Ajouter les flocons d’avoine et les graines de chia dans un bol de 16 onces.
- Étape 2 : Versez le lait d’amande et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, en vous assurant que le liquide recouvre complètement l’avoine, ceci est important pour que l’avoine et les graines de chia puissent l’absorber complètement.
- Étape 3 : Garnir de banane hachée et de fraises. Il n’est pas nécessaire de remuer à ce stade, les couches sont parfaitement fines.
- Étape 4 : Fermez le pot et laissez-le au réfrigérateur toute la nuit (ou au moins 6 heures).
- Étape 5 : Le matin, remuez les flocons d’avoine. Il sera épais car l’avoine et les graines de chia absorbent le liquide.
- Étape 6 : Commencez à ajouter du sirop d’érable si vous voulez plus de douceur.
- Étape 7 : Si les flocons d’avoine sont trop épais, ajoutez un peu de lait pour les fluidifier jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Les flocons d’avoine de nuit sont destinés à être dégustés froids, ce qui les rend parfaits le matin. Mais si vous le préférez tiède, laissez le pot à température ambiante pendant quelques minutes ou transférez-le dans un bol allant au micro-ondes et chauffez doucement.
Conseils pour planifier à l’avance
Pour la semaine : Préparez 3 à 4 pots le dimanche et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Pour le congélateur : Consultez notre didacticiel Comment préparer du gruau pendant la nuit pour apprendre à assembler des contenants de congélation. C’est une excellente façon d’utiliser des bananes mûres et des fraises fraîches avant qu’elles ne se détériorent.
Autres recettes d’avoine pour la nuit
Fraises, bananes et flocons d’avoine pour la nuit
Les flocons d’avoine fraise et banane sont une friandise crémeuse et naturellement sucrée pour le petit-déjeuner, et vous pouvez facilement en préparer 3 à 4 sachets le dimanche pour une matinée saine tout au long de la semaine. Ils regorgent de grains entiers, de fibres et de graisses saines – et oui, ils constituent un excellent choix même lorsque vous essayez de perdre du poids.
Presse à imprimer
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une moyenne
Repas : 1 personne
Calories : 310Kcal
ingrédients
- 1/2 tasse Flocons d’avoine
- 1 cuillère à café Graines de Chia
- 1/2 tasse Lait d’amande non sucré Vous pouvez utiliser n’importe quel lait sans produits laitiers ou du lait ordinaire
- 1/2 De bananes mûres Pelé et haché
- 1/2 tasse Fraises entières fraîches ou surgelées
- 1-2 cuillères à café Sirop d’érable pur
instructions
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Mélangez l’avoine et les graines de chia dans un bol de 16 onces (ou n’importe quel bol avec un couvercle hermétique)
-
Versez le lait d’amande et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, en vous assurant que le liquide recouvre complètement l’avoine, ceci est important pour que l’avoine et les graines de chia puissent l’absorber complètement.
-
Placez les bananes et les fraises sur les flocons d’avoine.
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Placez le couvercle et laissez-le au réfrigérateur toute la nuit.
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Le matin, remuez les flocons d’avoine. Il sera épais car l’avoine et les graines de chia absorbent le liquide. Commencez à ajouter du sirop d’érable si vous voulez plus de douceur. Si les flocons d’avoine sont trop épais, ajoutez un peu de lait pour les fluidifier jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Remarques
Pour la semaine : Préparez 3 à 4 pots le dimanche et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Pour le congélateur : consultez notre didacticiel de préparation de flocons d’avoine pendant la nuit pour apprendre à assembler des contenants de congélation. C’est une excellente façon d’utiliser des bananes mûres et des fraises fraîches avant qu’elles ne se détériorent.
alimentation
Soumission: 1g | Calories : 310Kcal | Glucides : 33g | protéine: 8g | graisse: 6g | Gras saturés : 3g | Fibre: 9g | sucre: 24g
Avez-vous essayé cette recette ?
J’espère que vous aimerez ces flocons d’avoine aux fraises et aux bananes autant que moi ! Si vous essayez cette recette, je vous serais très reconnaissant de laisser un commentaire et une note ci-dessous. Vos commentaires aident davantage de personnes à trouver et à apprécier cette recette, et j’aime toujours savoir comment cela se passe pour vous !
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sur Tammy Overhoff
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