Glaçons Anti-Inflammatoires – Beauty Bites

Je sais, est-ce que ça pourrait devenir plus bizarre ? Les glaçons au citron et au gingembre sont anti-inflammatoires, mais ils sont tellement rafraîchissants et tellement bons et pratiques.

Il suffit de mélanger certains aliments anti-inflammatoires (comme le citron et le gingembre) avec de l’eau, de les mettre dans des bacs à glaçons, de les congeler et d’attendre.

Ensuite, en quelques heures, vous obtiendrez des glaçons rafraîchissants au citron et au gingembre qui réduiront l’inflammation et ajouteront de la saveur à votre eau.

L’idée m’est d’ailleurs venue en répondant à un commentaire sur ma recette anti-inflammatoire au gingembre et à l’eau citronnée.

Je lui ai demandé : « Comment préparez-vous le repas ?

“Faites des glaçons”, répondis-je.

Je sais, c’est comme si tu étais aussi dans la scène.

Mais pourquoi ?

Maintenant, la vraie question est : pourquoi s’embêter ? Pourquoi faire ça du tout ? Voici quelques raisons pour moi :

• Je n’ai pas bu assez d’eau, même s’il fait très chaud dehors, et ajouter cette eau m’aide en fait à rester hydraté, car cela ajoute de la saveur et de la fraîcheur et j’adore l’eau maintenant.
• Les cubes aident à ajouter des vitamines et des antioxydants essentiels et non essentiels à votre alimentation, tels que la vitamine C et le gingérol très riche et puissant, dont il a été démontré qu’il possède des talents anti-inflammatoires, anticancéreux, antirhumatismaux et antioxydants, presque sans coût supplémentaire en calories et en argent.
• C’est juste une chose très simple que vous pouvez faire pour améliorer votre santé. Au lieu de boire votre deuxième ou troisième tasse de café, buvez de l’eau avec ces glaçons. Les petits changements s’additionnent, ne les sous-estimez pas. Essayez-le pendant une semaine et voyez comment vous vous sentez et quels autres changements vous souhaitez apporter !

Passons maintenant à la scène suivante et réalisons ma nouvelle création préférée : des glaçons anti-inflammatoires au citron et au gingembre que vous pouvez modifier comme vous le souhaitez, et je partagerai quelques options à la fin !

Ingrédients anti-inflammatoires des glaçons d’eau

C’est ça :

• Citron – J’ai utilisé un citron entier, je l’ai pelé et je n’ai pas pris la peine de le presser avant de le mélanger.
• Gingembre – également pelé.
• eau potable.

Et dans certains cubes, j’ai ajouté des feuilles de basilic et des feuilles de menthe ! Je les aime. La prochaine fois, je pense aussi à les mélanger !

Comment faire des glaçons d’eau anti-inflammatoires

Eh bien, voici la liste de choses à faire :

• Zeste de deux citrons et un peu de gingembre
• Ajoutez-les au mixeur
• Ajoutez de l’eau propre que vous buvez habituellement
• Mélanger jusqu’à consistance lisse
• Prenez un bac à glaçons et versez l’eau de gingembre et de citron pour remplir autant d’espaces que possible. J’ai utilisé deux plateaux, mais cela dépendra de votre taille.

• Congeler pendant au moins 2-3 heures.
• Libérez-les ensuite en laissant le fond du bac à glaçons dans l’eau pendant 10 à 20 secondes et en appuyant sur le fond pour permettre à chaque glaçon de sortir. Vous pouvez probablement les entendre crier : « Libérez-moi, libérez-moi ». Fais-le.
• Utiliser immédiatement ou remplir des sacs ou des récipients de congélation, sceller et congeler à nouveau.
• Lorsque vous avez besoin d’un rafraîchissement, prenez-en quelques-uns, mettez-les dans une tasse avec de l’eau et dégustez ! Ils commenceront à fondre et seront inondés d’eau.
• Vous pouvez également remplir l’eau jusqu’à ce que les cubes se dissolvent complètement ! Autant de fois que vous le souhaitez. J’utilise habituellement environ 3 à 4 cubes pour 2 tasses d’eau (je vais donc remplir à la fois).

N’oubliez pas que votre estomac peut avoir besoin d’un certain temps pour s’adapter aux cubes, alors commencez par de petites quantités. Vous pouvez également ajouter plus d’eau dans le mixeur pour le rendre moins épais ou ajouter plus d’eau dans votre bouteille.

Comment sortir les glaçons du tiroir

Laissez simplement le fond du bac à glaçons dans de l’eau pendant 10 à 20 secondes. Appuyez ensuite vers le bas et les cubes devraient sortir.

S’ils n’utilisent pas la force ! Mais pas grand-chose. Faute d’un meilleur mot, tapotez doucement un bac à glaçons sur une surface stable comme le comptoir de votre cuisine. Retournez le bac à glaçons et appuyez à nouveau sur le récipient dans lequel vous souhaitez le mettre, poussez-le vers le bas et il devrait maintenant sortir facilement.

En gros, l’eau au fond est la clé ici !

Personnaliser

Oui, vous pouvez personnaliser vos glaçons avec les aliments anti-inflammatoires de votre choix ! Ajoutez simplement une poignée de ces aliments dans le mélangeur avec les autres ingrédients. Voici quelques choses que je vais essayer ensuite :

• Menthe fraîche
• persil
• Pourpier – J’ai beaucoup de cette herbe dans mon jardin et elle semble très saine, je l’ajoute aux smoothies, mais ces glaçons seront les prochains.
• Cerises acides
• Fraises ou autres baies
• basilic
• Huile de lin pour un supplément d’oméga-3 (je ne sais pas comment ça fonctionnerait)

Peut-être de la pastèque aussi ? Même si je n’aime pas mélanger la pastèque avec d’autres choses, elle est parfaite telle quelle. Nous verrons!

Plus de recettes anti-inflammatoires

Eh bien, j’espère que vous apprécierez ces glaçons à l’eau rafraîchissants et anti-inflammatoires lorsque vous déciderez de les préparer – c’est le moment idéal ! Pour des recettes anti-inflammatoires plus simples, consultez celles-ci :