Préparer la nourriture familiale pour le dimanche 1
Ce que j’ai fait pour faciliter un peu l’alimentation de ma famille cette semaine
Au début de cette année, j’ai commencé à passer quelques heures le week-end à préparer de la nourriture pour la semaine à venir. Même si je cuisine toute la semaine, je me retrouve souvent coincée avec un dîner rapide ou des collations pour les enfants.
C’était aussi un excellent moyen de vérifier mon réfrigérateur à la fin de la semaine et de voir quoi utiliser.
Voici ce que j’ai fait cette semaine.
1. Fruits pour smoothies
Mon mari prépare beaucoup de smoothies pour le petit-déjeuner ces dernières semaines. Les fruits frais coûtent très cher et il n’aime pas utiliser des fruits surgelés car il faut du temps pour les mélanger.
J’ai donc acheté ces contenants empilables pour le réfrigérateur, je les ai remplis de baies congelées, d’ananas et de mangue, et je les ai laissés au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils décongèlent. Il pourra alors facilement s’en emparer dans les matinées suivantes.
Je les ai reçus de Boutique Tik Tok Et je les ai attachés ici Dans cette vidéo mais trouvé similaire sur Amazone aussi.
2. Bols de yaourt granola
J’ai ensuite réalisé une compote de granola et de framboise. La compote se conserve quelques jours au réfrigérateur et vous pouvez également la congeler. Le granola se conserve au moins deux semaines dans un contenant hermétique.
Ajoutez-le ensuite dans un pot de yaourt pour des petits déjeuners rapides en semaine.
3. Tartes aux pommes
Pour le goûter, j’ai préparé des mini tartes aux pommes. J’ai utilisé ma mini plaque à pâtisserie de Sélectionnez les panneaux. Il est actuellement en rupture de stock mais sera de retour dans quelques semaines.
Le petit moule donne 12 muffins mais vous pouvez également faire 6 gros muffins dans un moule à muffins de taille normale.
J’en ai gardé quelques-uns pour les collations d’aujourd’hui et j’ai mis le reste au réfrigérateur pour le sortir plus tard dans la semaine.
4. Curry de légumes caché
Ensuite, j’ai préparé un lot de sauce au curry cachée. Je viens de découvrir qu’on peut réaliser ce type de sauces dans une machine à soupe, et ça change la donne ! Il hache, cuit et mixe dans un seul bol, réduisant ainsi la vaisselle. Mais c’est parfaitement bien de le faire aussi sur la cuisinière.
J’ai mis la sauce en bouteille et je l’ai mise au réfrigérateur. Un jour de cette semaine, je vais le sortir, le décongeler et ajouter du poulet pour un dîner facile.
5. Oeufs durs
Finalement, ce n’était pas très excitant, mais j’ai trouvé un jeu d’autocollants jaunes en forme d’œufs Burford Brown au supermarché. Ils devaient être consommés rapidement, alors je les ai tous bouillis, refroidis et mis au réfrigérateur pour le petit-déjeuner ou les déjeuners des jours suivants.
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