Recette de soupe tacos

ce Soupe tacos La recette est un repas facile pour le dîner avec du bœuf, du maïs, des haricots et des tomates en dés !

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Soupe tacos

Ma fille est rentrée de chez un ami et a dit que sa mère préparait la meilleure soupe aux tacos.

Évidemment, je devais me procurer la recette, et à ma grande surprise, c’était exactement la même que la mienne. Je pense que les choses ont meilleur goût quand la mère de quelqu’un d’autre les prépare. Ha.

Mais je comprends parce que j’ai l’impression que tout a meilleur goût quand je n’ai pas besoin de le préparer et qu’il apparaît à ma table.

J’ai déjà la soupe taco au poulet Crockpot, mais cette version au bœuf est préparée sur la cuisinière et a une sensation différente.

ingrédients:

Viande hachée – J’aime utiliser du bœuf haché 85/15. Vous pouvez utiliser de la dinde hachée si vous le souhaitez.
Tomates hachées au poivre vert
Haricots -Je l’ai remplacé par des haricots chili pour une version plus épicée.
Haricots noirs
maïs en conserve – Vous pouvez utiliser du maïs surgelé si vous le souhaitez.
Sauce tomate
assaisonnement pour tacos – J’adore la marque La Siete. Vous pouvez certainement préparer votre propre assaisonnement pour tacos maison si vous le souhaitez !
Bouillon de boeuf – Si vous l’aimez épais, n’ajoutez rien mais vous pouvez le diluer avec du bouillon de bœuf ou de l’eau.

Peut-on congeler la soupe aux tacos ?

Oui. Vous pouvez congeler la soupe aux tacos avant ou après la cuisson. Vous pouvez le congeler dans des sacs d’un gallon congelables, ce qui facilite la décongélation et le réchauffage. Le repas parfait au congélateur.

Autres recettes de soupes faciles :

Christy Denny

Soupe taco au poulet – Épicée et réchauffante pour une nuit froide ! Un de nos plats préférés qui peut être préparé dans la mijoteuse ou sur la cuisinière. Certaines personnes appellent cela une soupe de tacos au poulet en 7 boîtes.

1 livre Viande hachée
2 (14,5 onces) canettes Tomates coupées en cubes avec piment vert, non égouttées, (Ou utilisez 3 canettes de Rotel (10 oz.)
1 (15 onces) peut Haricots noirs égouttés et lavés
1 (16 onces) peut Haricots égouttés et lavés
1 (15 onces) peut Maïs entier, égoutté
1 (8 onces) peut Sauce tomate
1 (1,25 onces) Paquet d’assaisonnement pour tacos
1 tasse Bouillon de boeuf ou eau, (facultatif)

Garnitures : crème sure, fromage cheddar, dés d’avocat, coriandre ou chips tortilla

Dans une grande cocotte ou une casserole, faire dorer le bœuf jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Si vous utilisez du bœuf maigre, vous devrez peut-être ajouter une cuillère à soupe d’olives pour le faire dorer.
Ajouter les tomates, les haricots noirs, les haricots pinto, le maïs, la sauce tomate et l’assaisonnement pour tacos. Remuer pour mélanger. Ajouter du bouillon de bœuf ou de l’eau pour fluidifier si vous le souhaitez. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les saveurs se mélangent. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez de la crème sure, du fromage cheddar, de l’avocat haché, de la coriandre ou des chips tortilla pour servir. Conservez les restes au réfrigérateur.

Soumission: 1/12 de la recette, Calories : 68Kcal, Glucides : 0,1g, protéine: 8g, graisse: 4g, Gras saturés : 2g, Graisses polyinsaturées : 0,1g, Graisses monoinsaturées : 2g, Gras trans : 0,2g, Cholestérol: 25mg, Sodium: 107mg, Potassium: 133mg, Fibre: 0,03g, sucre: 0,03g, Vitamine A : 8UI, Vitamine C : 0,1mg, Calcium: 6mg, fer: 1mg