rafraîchissant Jus vert tropical Fabriqué à partir de fruits et légumes. Une recette facile et saine, parfaite pour les matinées chargées et pour l’alimentation quotidienne.
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Temps de préparation5 minutes
Si vous essayez de manger sainement sans trop compliquer les choses, les smoothies sont l’un des moyens les plus simples d’accumuler rapidement des nutriments. Ce smoothie vert tropical est rafraîchissant, naturellement sucré et regorge d’ingrédients qui vous aident à alimenter votre journée, que vous alliez à la salle de sport ou que vous ayez simplement un emploi du temps chargé ! Je fais équipe avec le YMCA de Greater Rapids pour partager des idées de nutrition simples et réalistes comme celle-ci, car l’adoption d’habitudes saines devrait être réalisable et non écrasante.
Pourquoi vous pouvez faire confiance à l’approche du YMCA en matière de nutrition
Le YMCA de Greater Rapids se concentre sur des habitudes durables qui tiennent vraiment ! Pas de régimes restrictifs ni de solutions miracles. Cette collection de recettes en ligne gratuite comprend des repas faciles et nutritifs comme ce smoothie, ainsi que des vidéos de cuisine qui enseignent des compétences pratiques en cuisine que vous pouvez utiliser au quotidien. Sans oublier que vous pouvez également bénéficier de séances de conseil individuelles avec des diététistes professionnels, notamment :
- Planification de repas efficace qui s’adapte à votre vie bien remplie
- Gérer son poids et adopter des habitudes durables
- Nutrition sportive et directives nutritionnelles avant/après l’entraînement
- Améliorer les habitudes alimentaires et augmenter les niveaux d’énergie
- Outils et stratégies pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé et à vous sentir mieux
ingrédients
- banane: Cela contribue à donner au jus une texture plus crémeuse et ajoute une douceur naturelle.
- mangue: De texture légèrement beurrée, il est sucré en goût et en arôme.
- ananas: Plein de vitamine C et une saveur légèrement aigre-douce.
- gingembre: En plus d’être bon pour la santé digestive, le gingembre apporte une petite touche épicée pour équilibrer le délicieux fruit tropical.
- limonade: Pour un autre boost de vitamine C et un peu d’acidité pour équilibrer la douceur du fruit, je presse le jus d’un demi citron.
- Légumes-feuilles : Les épinards frais, le chou frisé, les blettes ou même les herbes fraîches comme la coriandre et le persil sont tous d’excellentes sources de fer, de vitamine K et d’antioxydants.
- Farine de graines de lin : L’un de mes ajouts préférés aux smoothies, il n’affecte pas beaucoup la saveur ou la texture, mais il regorge d’acides gras oméga-3.
Comment faire du jus vert tropical
Étape 1. Commencez votre smoothie tropical en épluchant et en coupant en dés des bananes, de la mangue, de l’ananas et du gingembre. Lavez ensuite les légumes feuilles.
Étape 2. Ajoutez ensuite tous vos ingrédients dans le mixeur.
Étape 3. Ajoutez une poignée de glace et mélangez jusqu’à consistance lisse, puis ajoutez plus de glace ou d’eau jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Étape 4. Une fois les ingrédients complètement mélangés, versez dans des tasses.
Servez le smoothie vert tropical et dégustez !
Les conseils du chef
- Hors saison, lorsque certains produits frais ne sont pas faciles à trouver et peuvent coûter un peu cher, je me tourne vers les fruits surgelés pour les smoothies ! Cela fait en sorte que vous n’avez pas non plus besoin d’utiliser autant de glace.
- Pour un smoothie plus épais et plus crémeux, utilisez du lait plutôt que de l’eau. Pour le garder végétalien ou sans produits laitiers, utilisez du lait de coco ou du lait d’amande. Pour plus de protéines, utilisez du yaourt grec nature !
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Questions fréquemment posées
Les légumes-feuilles perdent-ils des nutriments lorsqu’ils sont mélangés ?
Non! Vous ne perdrez aucun des avantages du mélange de fruits ou de légumes, y compris les légumes-feuilles !
Puis-je préparer ce jus à l’avance ?
Bien que je ne recommande pas de mélanger le smoothie longtemps avant de le déguster, un bon conseil est de répartir les ingrédients dans quatre sacs en plastique refermables et de les congeler jusqu’à ce que vous soyez prêt à mélanger. Ajouter le jus de citron et l’eau avant de mélanger.
Qu’est-ce qui est le plus sain, le mélange ou le jus ?
Bien que l’extraction de jus reste un excellent moyen d’obtenir des nutriments à partir des fruits et légumes, vous perdez beaucoup de fibres et d’autres vitamines en retirant toute la pulpe et la peau lors de l’extraction du jus. Les smoothies vous garantissent de ne rien manquer des bonnes choses !
Divulgation:Cette recette a été élaborée en partenariat avec GRYMCA. Merci de soutenir les marques qui rendent The Lemon Bowl possible. Toutes les pensées sont les miennes.
