Soupe poulet et nouilles facile – Mangez-vous maigre

Savourez un bol réconfortant de soupe poulet et nouilles facile à préparer avec des ingrédients simples et plein de saveur ! Fabriqué avec du poulet tendre, des légumes copieux et un bouillon riche et savoureux, réconfortant et nutritif.

Il n’y a rien de plus confortable qu’un bol confort classique Soupe de vermicelles au poulet Cette recette est tellement délicieuse ! Fabriqué avec des ingrédients simples et sains réunis dans un bouillon riche et savoureux avec du poulet tendre, des légumes frais et des pâtes parfaitement cuites à chaque bouchée. C’est le genre de soupe qui fait toujours tourner les têtes, que vous vous sentiez mal ou que vous vouliez simplement quelque chose de chaud et de familier, vous reviendrez encore et encore à cette soupe !

Pourquoi tu vas adorer ça

• Plats réconfortants classiques – Fabriqué à partir d’ingrédients simples qui s’assemblent pour une saveur riche et faite maison qui a bien meilleur goût que la soupe en conserve.
• Un repas en pot – Tout cela se prépare facilement dans un seul bol, ce qui permet à cette soupe de se préparer rapidement et de se nettoyer en un clin d’œil.
• en bonne santé – Cette soupe regorge de protéines et de légumes frais et mijote dans un bouillon savoureux pour un dîner nutritif que toute la famille adorera.
• Traitement idéal en cas de maladie – La soupe poulet et nouilles a un goût réconfortant dans un bol et aide à soulager la congestion et à apaiser les maux de gorge.

Composants dont vous aurez besoin

• Un poussin -Vous aurez besoin de poitrines de poulet désossées et sans peau pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet ou même du poulet rôti émincé pour plus de saveur. Les restes de poulet ou de dinde fonctionnent aussi très bien !
• Carottes, céleri + oignons Ce sont les légumes aromatiques qui constituent la base de cette soupe et ajoutent une douceur naturelle ainsi qu’un équilibre et une profondeur.
• ail -Les gousses d’ail hachées ajoutent de la saveur et sont excellentes Il devrait Dans cette soupe !
• Bouillon de poulet – J’ai utilisé du bouillon de poulet pauvre en sodium, mais vous pouvez aussi utiliser du bouillon de poulet ou du bouillon de légumes.
• Nouilles aux œufs – J’aime utiliser des nouilles aux œufs classiques dans cette soupe, mais n’importe quel type de pâtes fonctionnera dans cette recette.
• Mieux que la saveur du bouillon de poulet -C’est un incontournable de cette recette et rehausse vraiment la saveur du poulet dans cette soupe. Très délicieux !
• Herbes – Un mélange de thym séché, de romarin séché, de laurier, de persil frais ou d’aneth frais.
• Flocons de piment rouge – Ajoute un peu de piquant et une touche d’épice. N’hésitez pas à partir si c’est fait pour les enfants !
• Sel + poivre – Nécessaire pour l’assaisonnement pour la saveur.

Comment faire une soupe de vermicelles au poulet

1. Légumes sautés. Dans une grande marmite ou une cocotte, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif et faire revenir l’oignon, les carottes et le céleri jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 4 à 5 minutes. Ajouter l’ail et faire revenir pendant 30 secondes supplémentaires.
2. Préparez de la soupe. Ajouter le bouillon de poulet avec le reste des ingrédients (sauf les pâtes) et laisser bouillir. Réduisez le feu, couvrez légèrement et laissez mijoter la soupe pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et tendre.
3. Coupez le poulet et ajoutez les nouilles. Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle et émincez-le à l’aide de deux fourchettes. Pendant que le poulet est en train de hacher, ajoutez les nouilles aux œufs dans la casserole et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
4. Servez et dégustez ! Retirer du feu et remettre le poulet haché dans la casserole. Goûtez et ajoutez plus d’assaisonnement si nécessaire. Ajoutez du persil frais haché, versez dans des bols et dégustez !

Comment faire dans une mijoteuse

Dans une mijoteuse de 6 litres, ajoutez le poulet et le reste des ingrédients (sauf les nouilles aux œufs), couvrez et laissez mijoter à feu vif pendant 3 à 4 heures ou au moins 6 à 8 heures. Retirez le poulet à l’aide d’une écumoire ou d’une pince et émincez-le à l’aide de deux fourchettes. Je recommande de faire bouillir les pâtes séparément pour éviter qu’elles ne deviennent pâteuses dans la mijoteuse. Remettez le poulet émincé dans la mijoteuse avec les nouilles aux œufs cuites, servez et dégustez !

Différences

• Rendez-le crémeux – Pour réaliser cette soupe crémeuse poulet et nouilles, n’hésitez pas à ajouter un peu de crème épaisse, de crème de coco, de fromage à la crème, ou à la mélanger avec une cuillerée de crème sure avant de servir.
• Ajuster l’assaisonnement – Vous pouvez facilement ajuster le niveau d’épices de cette soupe en utilisant une sauce enchilada douce, moyenne ou piquante. Vous pouvez également ajouter des jalapeños hachés, des piments poblano hachés ou même un peu de sauce piquante pour plus de piquant.
• Changez de protéine -Vous pouvez utiliser du poulet rôti pour des raccourcis simples lors de la préparation de cette soupe, ou n’hésitez pas à utiliser de la dinde hachée, des crevettes ou même des pois chiches pour une délicieuse option végétarienne.
• Ajouter plus de légumes – Améliorez la nutrition et la saveur avec des légumes supplémentaires comme les courgettes, les courges jaunes, les poivrons, les patates douces, les carottes, le céleri, les épinards et le chou frisé.

Préparation et stockage

Les restes de soupe poulet et nouilles se conserveront dans votre réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 100 minutes. 3 à 4 joursMais il est préférable d’en profiter les premiers jours. N’oubliez pas que les pâtes continueront à absorber du liquide plus elles resteront longtemps au réfrigérateur. Vous devrez donc peut-être ajouter un peu de bouillon de poulet au reste de la soupe avant de la réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.

Des recettes de soupes plus saines

J’espère que vous apprécierez tous cette recette facile de soupe poulet et nouilles ! Si vous aimez cela autant que nous, veuillez laisser une note d’étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram avec le hashtag #eatyourselfskinny ! J’adore voir tous vos délicieux divertissements !