13 recettes du 4 juillet pour célébrer l’été
Le 4 juillet est là, ce qui signifie que la saison de la cuisine approche à grands pas ! Et peut-être que cette année, au lieu des crackers à la roquette et des s’mores (ou en plus des crackers à la roquette et des s’mores), vous pourrez essayer l’une des recettes de fruits proposées sur cette liste pour célébrer vos vacances. Des points supplémentaires pour tous ceux qui préparent leurs propres pains à hot-dog et hamburger pour tous leurs barbecues du 4 juillet.
Photographie de Mark Weinberg. Stylisme culinaire par Liz Neely
1) Tarte aux griottes
Les cerises acidulées vives, rafraîchissantes et juteuses donnent à cette tarte une saveur aigre-douce qui contraste fortement avec la garniture très sucrée de la tarte aux cerises. Cela comporte quelques ajouts bien pensés, comme une touche de Extrait d’amande Pour compléter la cerise et une touche de Cannelle Pour la chaleur.
Obtenez la recette : Tarte aux griottes
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Extrait d’amande et cannelle vietnamienne
Photographie de Danielle Sykes. Stylisme culinaire par Ekaterina Boitsova
2) Gâteau aux fraises super simple
Ce gâteau aux fraises facile est typiquement estival, avec des fruits frais surmontant un gâteau moelleux et robuste riche en crème sure. Ajoutez une poignée de myrtilles et utilisez un moule rectangulaire pour réaliser ce gâteau drapeau facile. (Voir les conseils au bas de la page de recette pour plus d’informations.)
Obtenez la recette : Gâteau aux fraises super simple
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Extrait pur de vanille
Photographie de Patrick Marinello. Stylisme culinaire par Lydia Fournier
3) Pain à hamburger 100 % blé entier
Des pains à hamburger au blé entier moelleux, moelleux et délicieux ? Non seulement c’est possible, mais c’est facile Se retirer et Bien mieux qu’en magasin. Une touche de miel ajoute une douceur subtile. De plus, ils sont suffisamment robustes pour que vous puissiez charger votre hamburger de garnitures sans vous soucier de l’effondrement du pain.
Obtenez la recette : Pain à hamburger 100 % blé entier
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Pain à hamburger à la farine de blé doré et mini moule à tarte
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
4) Sandwichs maison à la glace à la fraise
Vous voudrez garder votre congélateur approvisionné tout l’été. Morceaux de biscuits à l’avoine et à la cannelle, moelleux et moelleux, garnis de crème glacée crémeuse, parsemée de fraises et non feuilletée. Cette garniture aux fruits rafraîchissante contient des fraises fraîches lyophilisées et a plus de saveur de fraise qu’une pinte achetée en magasin.
Obtenez la recette : Sandwichs faits maison à la crème glacée aux fraises
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Demi-plaque et Flocons d’avoine
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
5) Gâteau chaud à la cuillère d’été
Ce gâteau à la cuillère est la définition des plaisirs estivaux simples. Faites tremper les fruits avant le dîner, puis remuez le mélange parfumé aux amandes pendant que quelqu’un d’autre débarrasse la table. Vous obtiendrez un dessert chaud et gluant en 30 minutes environ.
Obtenez la recette : Gâteau chaud à la cuillère d’été
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Farine d’amande
Photographie de Kristen Teague. Stylisme culinaire par Liz Neely
6) Petits pains à hot-dog de la Nouvelle-Angleterre
Ces rouleaux classiques sont un incontournable des rouleaux de homard et des hot-dogs. Ils ont une sensation douce et moelleuse et sont de la tête et des épaules au-dessus de ceux achetés en magasin.
Obtenez la recette : Petits pains à hot-dog de la Nouvelle-Angleterre
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Poêle à hot dog de la Nouvelle-Angleterre
Photographie et stylisme culinaire par Liz Neely
7) Gâteau glacé S’mores
Pour un long week-end où vous n’avez pas besoin d’allumer le four (ni même de passer beaucoup de temps en cuisine), ce gâteau glacé est la réponse. Des biscuits Graham à la cannelle, une sauce au chocolat décadente et de la crème fouettée à la guimauve grillée sont la combinaison parfaite pour un dessert d’été du 4 juillet.
Obtenez la recette : Gâteau glacé S’mores
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Extrait pur de vanille du roi Arthur
John Sherman
8) Tarte au drapeau américain
Cette tarte patriotique est une délicieuse façon de commencer le week-end. Avec une garniture aux fruits rouges et bleus (framboises, fraises et rhubarbe) et une croûte contenant deux étoiles. et Stripes, c’est la tarte parfaite pour 250 Américainsoui anniversaire.
Obtenez la recette : Tarte au drapeau américain
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Améliorateur de garniture pour tarte
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
9) Barres de confiture faciles aux baies
Rien de plus simple que cette recette. La pâte au beurre et à la cassonade enrichie en avoine est simplement pressée dans la poêle, puis garnie de baies confites ; Le reste de la pâte est étalé sur les fruits pour une touche finale simple.
Obtenez la recette : Barre de confiture facile aux baies
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Poêle carrée de 8 pouces
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
10) Pains à hot dog aux oignons verts et sésame
Si vous n’utilisez pas tous les hot-dogs sur le gril, coupez-les et transformez-les en petits pains sablés au lait en forme de fleur. Les oignons verts sont enveloppés dans du pain, de sorte que chaque bouchée ait l’arôme et le goût de l’ail.
Obtenez la recette : Petits pains à hot dog aux oignons verts et sésame
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Levure instantanée SAF
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
11) Cheesecake sans cuisson avec sauce aux framboises
Contrairement aux cheesecakes plus lourds, celui-ci a une texture semblable à une mousse grâce à la garniture au fromage à la crème fouettée. Des baies écrasées ou une couche de votre confiture de framboises préférée ajoutent une touche de couleur vibrante et une saveur fraîche et acidulée.
Obtenez la recette : Cheesecake sans cuisson avec sauce aux framboises
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Crêpe
Kristen Teague
12) Cordonnier aux fruits frais
Paresseux et sans tracas, ce cordonnier aux fruits est fait pour l’été. Ce cordonnier en forme de gâteau est léger et délicieux, et vous pouvez utiliser vos fruits préférés, des nectarines et cerises aux prunes et framboises.
Obtenez la recette : Cordonnier aux fruits frais
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Poêle carrée de 9 pouces
Photographie de Rick Holbrook. Stylisme culinaire par Kaitlyn Wayne
13) Choisissez des biscuits aux fruits
Parsemés de fruits frais, ces biscuits permettent d’utiliser facilement les fruits rouges et bleus d’une nouvelle manière en ce Jour de l’Indépendance. Pâte à biscuits au citron C’est la toile de fond parfaite pour vos fruits ; De plus, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin dans votre garde-manger pour préparer ces choses.
Obtenez la recette : Choisissez vos propres biscuits aux fruits
Pour préparer cette recette vous aurez besoin de : Une demi-feuille de papier sulfurisé
Image de couverture par Daniel Sykes ; Stylisme culinaire par Ekaterina Boitsova.
