Salade de thon au fromage cottage | Allen a fait
Cette salade de thon crémeuse au fromage est une version légère et riche en protéines d’un classique. Facile à préparer, plein de saveurs et parfait pour un déjeuner rapide ou pour préparer un repas sain !
Vous recherchez un déjeuner rapide, riche en protéines, léger, frais et plein de saveurs ? ce Salade de thon au fromage C’est sur le point de devenir votre nouveau choix ! C’est crémeux, satisfaisant et ne prend que quelques minutes à préparer. Que vous travailliez à domicile, que vous prépariez vos repas pour la semaine ou que vous ayez simplement besoin d’un simple dîner, cette salade facile vous soutiendra.
Cette recette apporte une touche saine à la salade de thon classique en remplaçant la mayonnaise par du fromage cottage. Il est tout aussi crémeux, mais plus léger, moins calorique et riche en protéines supplémentaires – sans sacrifier la saveur !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Pourcentage élevé de protéines – Fabriqué avec du fromage et du thon pour un repas sans cuisson très satisfaisant qui vous rassasiera.
- Rapide et facile à réaliser – Préparé en seulement 10 minutes avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous.
- Frais, croquant et crémeux Chargé de légumes et d’une sauce au fromage piquante pour un équilibre parfait entre texture et saveur.
ingrédients
Voir la fiche de recette pour les montants.
- Thon: Je recommande d’utiliser du thon conditionné dans l’eau. Assurez-vous qu’il s’égoutte bien avant de mélanger.
- Fromage, jus de citron et jus de cornichon à l’anethCe trio est le secret de la sauce crémeuse et riche en protéines. Le fromage cottage vous donne une texture onctueuse et riche sans la lourdeur de la mayonnaise. N’hésitez pas à utiliser du fromage entier, faible en gras ou allégé : tout ce que vous avez dans le réfrigérateur fonctionne très bien.
- Moutarde et mayonnaise allégée : Un peu de moutarde jaune ou de moutarde de Dijon ajoute une touche piquante, et j’aime ajouter juste une cuillère à soupe de mayonnaise faible en gras pour une touche de saveur supplémentaire. Même si elle est totalement facultative, cette salade est quand même assez délicieuse sans elle !
- céleri: Ajoute le crunch parfait.
- Oignon rouge: pour ce peu de mordant et de netteté. Les poireaux fonctionneront aussi.
- Aneth frais : Lumineux, frais et parfait dans une salade de thon. Vous n’avez rien ? De l’aneth séché ou même un peu de persil frais feront l’affaire.
- Cornichons à l’aneth : J’aime Salé et aigre Crise, ajoutent-ils ! Vous pouvez les laisser de côté ou les remplacer Cornichons sucrés Si vous préférez un profil de saveur plus sucré.
Étape 1
Mélanger le fromage cottage, le jus de citron et le jus de cornichon à l’aneth dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Dans un grand bol, ajoutez le thon égoutté, puis émincez-le à la fourchette. Ajouter le céleri, l’oignon rouge, l’aneth, les cornichons, la mayonnaise, la moutarde et le fromage cottage mélangé.
étape 2
Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène et crémeux. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir. Servez la salade de thon à votre façon préférée avec du pain grillé, de la salade ou dans un wrap.
Suggestions de soumission
- Servez-le Gâteaux au fromage ou Pain grillé aux grains entiers Pour un déjeuner copieux. J’aime aussi faire Sandwichs au thon Avec cela, ajoutez simplement de la laitue croquante, de délicieuses tomates et quelques tranches d’avocat si vous le souhaitez !
- Verser dedans Wraps de laitue Pour une option faible en glucides.
- Enveloppez-le Tortilla avec laitue ou légumes verts. Enveloppez-le dans du papier d’aluminium et vous obtiendrez le déjeuner parfait à manger sur le pouce.
- Soumettez-le à A option, Haricots verts, ou cette simple salade verte Pour une salade fraîche et riche en protéines.
Conseils pour réussir
- Faites-le vous-même : Cette recette est très flexible, alors n’ayez pas peur de faire preuve de créativité.
- Mixer: Remplacez le fromage par du yaourt grec nature pour une salade de thon similaire, riche en protéines.
- Combien de temps se conserve-t-il : Conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur, cette salade de thon et de fromage cottage restera fraîche jusqu’à 20 minutes 3-4 jours. Ils sont parfaits à préparer et à déguster tout au long de la semaine. Remuez simplement rapidement avant de servir, car un peu de liquide pourrait se déposer au fond.
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📖 Recette
Salade de thon au fromage
Cette salade de thon crémeuse au fromage est une version légère et riche en protéines d’un classique. Facile à préparer, plein de saveurs et parfait pour un déjeuner rapide ou pour préparer un repas sain !
Repas : 4
Calories :106Kcal
Mélanger le fromage cottage, le jus de citron et le jus de cornichon à l’aneth dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
Dans un grand bol, ajoutez le thon égoutté, puis émincez-le à la fourchette. Ajouter le céleri, l’oignon rouge, l’aneth, les cornichons, la mayonnaise, la moutarde et le fromage cottage mélangé. Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène et crémeux. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.
Servez la salade de thon à votre façon préférée avec du pain grillé, de la salade ou dans un wrap.
- Je recommande d’utiliser du thon conditionné dans l’eau. J’aime aussi ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise à cette salade pour une meilleure saveur.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Calories :106Kcal
Glucides :3g
Protéine:18g
graisse :2g
Fibre:0,5g
sucre :2g
