Ce sont les meilleures recettes de salades d’automne ! Ajoutez-les à votre menu cette semaine pour pimenter vos salades et les rendre plus excitantes. Voici quelques-unes de mes recettes préférées à utiliser cette saison.
Nous allons habiller vos salades aujourd’hui !
Ce qui est amusant dans le fait d’avoir un blog culinaire et de partager des recettes, c’est que parfois les meilleures recettes se trouvent dans une autre recette ! Exemple concret : toutes mes vinaigrettes. J’en ai parlé dans mon article sur mon obsession pour les salades faites maison, mais les vinaigrettes sont mes préférées.
En fait, j’ai une section entière de Mes dîners quotidiens dédiée à mes assaisonnements et sauces préférés que vous pouvez préparer pendant la semaine pour rehausser vos repas et ajouter de la variété à votre vie. Une bonne vinaigrette est essentielle.
Ce qui est drôle, car en grandissant, je détestais la plupart des vinaigrettes. À ce jour, je n’aime toujours pas la plupart des vinaigrettes en bouteille. Cela signifie que je crée et perfectionne toujours mes propres produits. Ces choses ci-dessous sont un rêve d’automne et rendront chaque salade encore meilleure !
Six vinaigrettes d’automne
Sauce cannelle et échalote
La meilleure vinaigrette d’automne sur le site est la vinaigrette aux poireaux et à la cannelle. Si vous faites une chose cette année, que ce soit celle-là !
Vinaigre de jus d’érable
Le sirop d’érable est également incroyable. Rafraîchissant et érable. C’est vraiment confortable !
Vinaigrette au beurre noisette
C’est probablement mon préféré de tous les temps, et cela demande un peu plus d’entretien que de préparer une vinaigrette rapide, mais ce n’est pas trop mal. La saveur est incroyable.
Sauce au jus de pomme
C’est un classique pour nous ici et utilise du jus de pomme traditionnel. Ils sont délicieux et sucrés et même les enfants les adorent.
Sauce à l’orange épicée
Les oranges épicées sont ma chose préférée à faire en automne et en hiver. C’est tellement réconfortant et savoureux et la saison transparaît vraiment. C’est certainement une bonne chose à essayer si vous aimez les agrumes !
Sauce grenade et gingembre
C’est un vieux mais un goodie ! Cette sauce est acidulée avec un soupçon de gingembre et accompagne presque tout en automne et en hiver. Je l’aime !
