Salade de lacets

Cette salade qui porte bien son nom est plus délicieuse que la somme de ses parties. Les carottes sucrées, les olives salées et les pommes de terre croustillantes se combinent au thon et à la vinaigrette crémeuse pour créer la salade parfaite pour le déjeuner ou la table.

Laissez-moi vous présenter l’une de mes recettes de salades préférées : une mini salade.

On ne parle pas d’austérité parce que c’est bon marché. Il est ainsi nommé car il exige que les pommes de terre soient austères. Mais quoi qu’il en soit – le coût et les ingrédients – font de cette salade un nom parfait pour ceux d’entre nous qui ont un budget limité !

À propos de la recette : Salade d’austérité

Voici ce que vous devez savoir :

• C’est pas cher: Cette salade est très économique. La base est constituée de carottes et le reste des ingrédients sont des produits de base du garde-manger. C’est le plat parfait à faible coût à emporter lors d’un pique-nique ou d’un repas-partage d’été.
• C’est sain: Si vous essayez de manger plus de légumes ou de réduire votre consommation de glucides, essayez cette salade. Vous pouvez certainement omettre ou réduire les frites si vous suivez un régime pauvre en glucides ou paléo.

Nous l’avons toujours appelé une salade maigre, mais vous la connaissez peut-être sous le nom de salade de carottes et de thon râpé – ou salade de thon aux carottes.

Peu importe comment vous l’appelez, c’est une salade sous-estimée qui mérite un grand retour !

Ingrédients de la salade de tir

La salade légère est une combinaison des éléments suivants :

• Carottes râpées
• Thon en conserve
• Olives vertes
• mayonnaise
• Frites, sur le dessus

Cela semble simple – et ça l’est. Mais quelque chose dans cette combinaison d’ingrédients est tout simplement délicieux. Je ne peux pas arrêter d’en manger.

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