Dernière mise à jour : 15 septembre 2025 – Mise à jour avec de nouveaux conseils et liens pour cette année scolaire.
Un favori de l’enfance, rendu plus sain et moins cher à la maison. Ces kits de repas DIY utilisent des récipients divisés pour garder tout croustillant, frais et grillé.
Aller aux recettes
Si vos enfants mendient des aliments pour le déjeuner au magasin – ou si vous les aimez secrètement aussi – vous êtes en bonne compagnie.
Les acheter chaque semaine s’additionne rapidement. C’est moins cher, plus frais et plus personnalisable à préparer à la maison.
Nous emballons Rubbermaid Easy Find Leeds Bols de préparation de repas Parce que les séparateurs gardent les biscuits secs et les fruits juteux.
Les couvercles s’enclenchent sur les bases pour que vous ne pêchiez pas dans le casier à 7 heures du matin avant le retour de l’école.
Pourquoi préparer vos propres plats pour le déjeuner ?
Les kits repas DIY vous permettent de contrôler les ingrédients, les portions et le budget, sans sacrifier le plaisir.
- Plus correct : Choisissez des viandes faibles en sodium, des craquelins à grains entiers et beaucoup de produits.
- Moins cher : Les paquets en vrac de fromage, de craquelins et de fruits sont répartis sur plusieurs déjeuners.
- Personnalisable : Mélangez et assortissez les protéines et les accompagnements pour les mangeurs difficiles ou aventureux.
- Danger : Les enfants adorent l’approche DIY. Les adultes le font aussi.
Commencez simplement, puis alternez les ingrédients pour que les choses restent excitantes tout au long de l’année.
La rentrée scolaire est devenue plus facile
En août et septembre, le rythme des corvées s’accélère rapidement. Les kits de déjeuner faits maison suppriment une décision importante des matinées chargées.
Préparez trois à quatre cartons le dimanche. Empilez-les au réfrigérateur. L’ambiance est à emporter pour le reste de la semaine.
Ils ne sont pas réservés aux enfants. Je me prépare une boîte méditerranéenne lorsque je veux un déjeuner léger mais toujours satisfaisant.
Voici trois favoris de la famille : Classique, mer Méditerranéeet Tacos.
Chacun prend moins de 10 minutes à assembler et peut être personnalisé avec ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur.
DIY à midi : le classique
C’est la boîte à lunch nostalgique que nous connaissons et aimons tous.
C’est fiable, complet et facile à mesurer pour plus d’un enfant.
- Tranches de dinde ou de jambon
- Cubes de fromage cheddar ou mozzarella
- Craquelins aux grains entiers
- Fruits : raisins, tranches de pomme ou fraises
- Petit dessert : un morceau de biscuit ou un carré de chocolat
conseil: Remplacez les craquelins par des chips de pita ou des bretzels pour les garder frais.
stockage: Conservez les biscuits dans un compartiment séparé ou ajoutez-les le matin.
DIY à déjeuner : Méditerranéen
Cette boîte est fraîche et vivante avec des trempettes crémeuses et des légumes croquants.
Il est un peu plus chic sans être exigeant.
- Coins bêta
- Houmous ou tzatziki
- Tranches de concombre et tomates cerises
- olive
- Cubes de fromage feta
- Protéines facultatives : brochettes de poulet ou boulettes de viande au four
conseil: Emballez les trempettes dans de petits récipients pour empêcher le pain pita de devenir détrempé.
Préparez-en un repas : Ajoutez des noix ou du yaourt pour un apport en protéines.
DIY à déjeuner : Tacos
Ça ressemble à une soirée tacos à l’école. Les enfants adorent le construire eux-mêmes.
C’est flexible, alors changez de protéines en fonction des restes.
- Petit pain tortilla
- Viande hachée cuite ou poulet haché
- Fromage râpé
- Laitue et tomates concassées
- Salsa ou guacamole dans une tasse étanche
conseil: Gardez les tortillas au sec et réchauffez la viande avant de les emballer si vous le pouvez.
abréviation: Utilisez du poulet rôti sans cuisson les nuits chargées.
Répartition du budget : bricolage ou achat en magasin
Le prix moyen d’un déjeuner acheté en magasin est de 2,50 $ à 3,00 $ chacun.
Multipliez cela par cinq jours par semaine et neuf mois d’école, et cela s’additionne rapidement.
Les boîtes faites maison coûtent généralement entre 1,25 $ et 1,50 $ par portion, selon les ingrédients et les ventes.
Vous obtiendrez également une meilleure qualité et des portions plus grandes.
Conseils pour préparer et conserver les repas
Les déjeuners faits maison restent frais pendant trois à quatre jours lorsqu’ils sont correctement emballés.
Séchez bien les produits après le lavage. L’humidité est l’ennemie des craquelins croustillants et des pitas.
- Utilisez de petites tasses en silicone pour tremper les petits objets et objets.
- Ajoutez des craquelins le matin si l’humidité est élevée.
- Gardez les protéines au frais et emportez un sac de glace pour l’école.
- Coupez les fruits en tranches la veille pour gagner du temps au petit-déjeuner.
Étiquetez chaque couvercle avec un morceau de ruban adhésif pour que les enfants sachent de quelle boîte il s’agit.
Guides de construction rapides
Ce ne sont pas des recettes strictes, considérez-les comme des modèles que vous pouvez personnaliser chaque semaine.
Introduisez un nouveau fruit ou un nouveau biscuit à chaque fois pour que le déjeuner reste passionnant.
Classique
ingrédients: Tranches de dinde, cubes de fromage, craquelins à grains entiers, fruits, petits bonbons.
Comment emballer : Gardez les biscuits séparés des fruits. Placez la friandise dans le plus petit compartiment.
mer Méditerranée
ingrédients: Tranches de pita, houmous ou tzatziki, concombre, tomate, olives, feta, boulettes de viande ou poulet en option.
Comment emballer : Placez les trempettes dans des tasses scellées. Ajoutez des légumes à la sauce juste avant de servir si votre enfant préfère un peu plus de croquant.
Tacos
ingrédients: Petite tortilla, protéine cuite, fromage râpé, laitue, tomate, salsa/guac.
Comment emballer : Empilez les tortillas dans leur section. Fermez hermétiquement la salsa et le guac pour éviter les fuites.
Plus de recettes que vous allez adorer
Continuez sur la lancée du déjeuner avec ces idées familiales.
Mélangez et associez les ingrédients pour créer une semaine de déjeuners sans stress.
Kits de déjeuner DIY – Foire aux questions
Puis-je préparer ces choses à l’avance ?
Oui. Préparez trois à quatre jours à l’avance et conservez les boîtes au réfrigérateur. Ajoutez des craquelins le matin pour un maximum de croquant.
Quels conteneurs fonctionnent le mieux ?
Les récipients divisés avec couvercles hermétiques maintiennent les saveurs et les textures séparées. Choisissez des options sans BPA et allant au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Comment empêcher le pain de devenir détrempé ?
Séchez les produits après le lavage. Utilisez des gobelets en silicone pour tremper. Emportez du pain et des craquelins ainsi que de délicieux fruits et légumes.
Quelles protéines en plus de la viande pour le déjeuner puis-je utiliser ?
Le poulet grillé, les œufs durs, la salade de thon, les boulettes de viande au four ou les restes de steak fonctionnent tous bien.
Est-ce que c’est bon pour les adultes ?
certainement. La Mediterranean Box constitue un excellent déjeuner au bureau, et la Taco Box peut également être utilisée comme une collation copieuse avant l’entraînement.
À propos de l’auteur : Matt Robinson est le père derrière De la vraie nourriture par papade confiance Le blog culinaire de mon père Partage de recettes rapides et familiales depuis 2014.
