Délicieuse sauce italienne | Une saveur incroyable en 2 minutes !
Cette sauce italienne simple est pleine de saveurs fraîches et vibrantes. Ils sont si faciles à mélanger qu’un incontournable du garde-manger, et vous les adorerez avec des salades, des pâtes ou du poulet.
Faire votre propre vinaigrette est un moyen simple d’économiser beaucoup d’argent sur votre budget d’épicerie.
De la vinaigrette ranch maison à la vinaigrette balsamique en passant par la vinaigrette à la coriandre et au citron vert, j’ai préparé tellement de vinaigrettes moi-même que je les achète rarement !
Cependant, de temps en temps, mon mari voit de la vinaigrette à l’épicerie et demande si nous pouvons l’acheter.
Prenez la sauce italienne piquante Kraft. C’était la vinaigrette la plus récente qu’il ait commandée, mais au lieu de dépenser 3 à 4 $ pour une petite bouteille, j’ai décidé de créer ma propre version.
Ce fut un succès retentissant !
Pourquoi préparer une délicieuse vinaigrette italienne à la maison ?
Vous voudrez également essayer la délicieuse version de la vinaigrette italienne maison. qu’il :
- C’est très facile à faire. Ajoutez simplement les ingrédients dans un bocal en verre et secouez !
- plus sain. Évitez les sucres ajoutés, les huiles hydrogénées et les conservateurs trouvés dans les bouteilles du magasin.
- Moins cher. Mélanger un tas d’ingrédients de base ne coûte que peu d’argent.
- Saveur délicieuse. La sauce italienne piquante a une saveur vive, vive et audacieuse qui est plus vive et plus vive que l’originale.
- Une occasion d’essayer quelque chose de nouveau. Si vous n’êtes jamais allé au-delà des options habituelles de vinaigrette, préparez un lot de votre vinaigrette italienne maison pour quelque chose de complètement différent !
Ingrédients et recettes de délicieuses sauces italiennes
Cette recette est basée sur ma recette originale de sauce italienne, avec quelques légères modifications pour rendre la profondeur de la saveur un peu plus brillante et plus savoureuse.
Voici ce dont vous avez besoin :
- Épices et herbes séchées : Poudre d’ail, poudre d’oignon, origan, persil, sel, poivre noir, thym et basilic. Vous pouvez également ajouter une pincée de flocons de piment rouge pour un petit coup de fouet.
- Moutarde: J’utilise de la moutarde jaune ordinaire et de la moutarde brune épicée dans cette recette. Ils ajoutent cette saveur piquante et aident à émulsionner la sauce (c’est une façon élégante de dire qu’ils gardent tout mélangé). La moutarde de Dijon serait super aussi !
- huile d’olive : L’huile d’olive extra vierge sert de base délicieuse pour de nombreuses vinaigrettes et aide à enrober les ingrédients de la salade.
- vinaigre: Le vinaigre de vin rouge est un incontournable si vous voulez cette saveur distinctive ! Le vinaigre de vin blanc n’a pas la saveur dont vous avez besoin pour cette recette.
Psst ! Tous les sels ne sont pas faits de la même manière ! J’adore Ava Jane’s Kitchen parce qu’elle ne contient pas de microplastiques (beurk, non ?) et c’est tellement bon ! De plus, vous obtenez un 8oz gratuit. Un sac de sel marin (il suffit de payer les frais d’expédition et de manutention !).
Comment faire une délicieuse sauce italienne
Fabriquer vos propres vêtements est aussi simple que 1-2-3 :
Étape 1. Ajoutez tous les ingrédients, Hors vinaigre de vin rouge, en pot de 16 oz.
Étape 2. Ajoutez le vinaigre de vin rouge, Remplissez le pot jusqu’à ce qu’il y ait un espace de la largeur d’un doigt en haut. Vous ajouterez environ 1 tasse.
Étape 3. Couvrez le pot avec un couvercle Bien agiter.
Utilisez cette délicieuse recette de vinaigrette italienne pour garnir vos salades préférées, vos salades de pâtes, utilisez-la comme marinade pour le poulet ou même pour pimenter votre sandwich !
Conseils pour préparer une délicieuse sauce italienne
- Pour gagner du temps, je fais généralement des portions triples ou quadruples de la portion sèche de cette recette Et conservé dans un pot dans mon armoire à épices.
- J’écris « 2 cuillères à soupe » sur le pot, ce qui signifie que j’ai besoin de beaucoup de mélange d’épices sèches pour faire un lot de sauce.
- Vous pouvez toujours en utiliser plus ou moins selon votre goût dans la sauce. Je scrute également les mesures de moutarde, considérant qu’une « bonne et énorme giclée » de chacune est suffisante !
- Faites le plein de délicieuses vinaigrettes italiennes faites maison Au réfrigérateur jusqu’à 2-3 semaines. Bien agiter ou remuer avant de servir.
- J’adore utiliser des bocaux Mason dans mes recettes de sauce italienne maison. Et ces couvercles permettent de secouer et de verser très facilement !
De délicieuses recettes de vinaigrettes italiennes écologiques
Les vinaigrettes font partie de ces condiments dont il est facile d’en abuser.
Mais vous n’avez pas vraiment besoin d’ajouter beaucoup de saveur à votre salade, vos pâtes ou votre poulet !
Lorsque vous sortez manger, demandez la sauce à part et ajoutez-en dans votre assiette.
Lorsque vous êtes à la maison, préparez vos propres sauces, comme cette délicieuse sauce italienne remplie de graisses saines provenant de l’huile d’olive.
Associez-le à beaucoup de protéines et de produits frais, et vous obtiendrez un délicieux repas qui correspond à vos objectifs nutritionnels !
Questions fréquemment posées sur cette délicieuse recette de vinaigrette italienne
Quelle est la différence entre les vêtements italiens et les délicieux vêtements italiens ?
La sauce italienne ordinaire et la sauce italienne épicée utilisent la même recette de base, mais la version épicée contient quelques ingrédients supplémentaires pour un peu plus de vivacité : deux types de moutarde et de vinaigre de vin rouge, par rapport au vinaigre blanc classique standard.
Une délicieuse vinaigrette italienne est-elle saine ?
Quel est le goût de la délicieuse sauce italienne ?
C’est herbacé et délicieux avec beaucoup de saveur rafraîchissante. Bien qu’il n’y ait pas de jus de citron frais ni aucun autre agrume, il est vif, vif et frais.
La vinaigrette italienne maison a-t-elle besoin de sucre ?
je ne pense pas. Mais de nombreuses recettes de vinaigrettes maison nécessitent un peu de sucre. Si vous trouvez que la sauce contient trop de caillé, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de sucre cristallisé, de miel ou de sirop d’érable pour aider à adoucir la saveur avec une touche sucrée.
Plus de délicieuses recettes de marinades maison
Atelier anti-inflation !
Inscrivez-vous gratuitement Atelier anti-inflation Et apprenez des stratégies simples pour économiser de l’argent, même si le prix des aliments augmente !
Délicieuse sauce italienne
Cette sauce italienne simple est pleine de saveurs fraîches et vibrantes. Ils sont si faciles à mélanger qu’un incontournable du garde-manger, et vous les adorerez avec des salades, des pâtes ou du poulet.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Durée totale : 10 minutes
- fruit: 16 onces 1S
- catégorie: Sauces/condiments
- route: mélanger
- cuisine: italien
instructions
- Mélangez tout ce qui précède dans un bol de 16 onces ou plus.
- Ajouter tous les ingrédients sauf le vinaigre de vin rouge.
- Ajoutez le vinaigre de vin rouge et remplissez le pot jusqu’à ce qu’il y ait un espace de la largeur d’un doigt en haut.
- Couvrez le pot et secouez bien.
Remarques
- Pour gagner du temps, je triple ou quadruple généralement la portion sèche de cette recette et la conserve dans un pot dans mon armoire à épices.
- J’écris « 2 cuillères à soupe » sur le pot pour m’indiquer qu’il me faut beaucoup de mélange d’épices sèches pour faire un lot de sauce. Vous pouvez toujours en utiliser plus ou moins selon votre goût dans la sauce. Je suis également très pointilleux sur les mesures de la moutarde, considérant qu’un “bon et énorme jet” suffit !
