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Il y a tellement de saveur là-dedans Riz burrito au poulet Pour le dîner, nous mettons littéralement tous les ingrédients dans une assiette et laissons le four faire le reste. Cette recette Dump and Bake élimine le stress de la cuisine en milieu de semaine, parfaite pour les familles occupées.
Nous sommes de grands fans de la cuisine mexicaine dans notre famille, ce qui se reflète probablement dans le nombre de façons dont je peux la préparer. Fajitas ou burritos – Au four, à la mijoteuse, avec du halloumi, avec des pommes de terre, dans des pâtes et même à la friteuse.
Vous avez l’essentiel. Je suis ici pour chercher un moyen d’apporter ces saveurs épicées à la table, mais je me suis demandé Comment puis-je rendre ce type de dîner plus confortable ? Pour gagner du temps pour les jours où j’ai beaucoup à faire et des endroits où aller ?
Réponse : Dans A Déballer et cuire Appliquez le motif.
ce Riz burrito au poulet Il travaille. Le poulet, les légumes, le riz, les arômes et le bouillon cuisent ensemble en 30 minutes environ. C’est aussi simple que cela.
Pourquoi vous allez adorer cette recette de burrito au poulet et au riz
⭐️ Un repas complet -Aucun côté n’est nécessaire
⭐️ Rapide et Très facile
⭐️ restes Préparez un bon déjeuner demain !
Astuce pour cuire le riz
Lors de la cuisson du riz avec du bouillon au fouril faut le surveiller et ajouter du bouillon supplémentaire si les choses sèchent trop tôt.
Bien que mes temps de cuisson soient exacts au moment des tests, ils sont donnés à titre indicatif et vous devrez peut-être prendre une décision pour ces types de plats.
Le type de plat que vous utilisez peut également modifier les temps de cuisson, les plats de cuisson en céramique prenant plus de temps que les plaques de cuisson en métal pour cuire le riz, par exemple.
Ingrédients du riz burrito au poulet
- Un poussin Cette recette utilise 400 grammes de poitrines de poulet coupées en cubes. Vous pouvez soit les couper vous-même, soit les acheter prédécoupés pour réduire encore davantage le temps de préparation.
- légume – Oignons rouges, poivrons rouges, maïs sucré en conserve.
- Haricots noirs Égouttez et rincez bien au préalable.
- Tomates hachées – Une bonne qualité fera une grande différence.
- Saveur fajita – Utilisez un mélange d’épices ou de sachets.
- riz – J’utilise du riz basmati Tilda pour cette recette, et le temps de cuisson ci-dessous dépend du type. Vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez, mais gardez à l’esprit des temps de cuisson différents. Cela peut prendre plus de temps, par exemple, le riz brun prendra plus de temps. Quel que soit votre choix, rincez et égouttez avant la cuisson.
- Stock chaud – Les légumes ou le poulet sont bons. Encore une fois, les mesures dépendent du riz que j’utilise, vous devrez donc peut-être en ajouter davantage si le riz sèche plus rapidement.
- fromage -J’utilise du fromage cheddar râpé pour cette recette.
- Pour la saison – Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu.
- Pour décorer – Coriandre hachée.
restes
Au réfrigérateur Vous pouvez conserver cette recette au réfrigérateur pendant 3 jours.
Au congélateur Vous pouvez congeler ça. Attendez simplement qu’il refroidisse complètement, puis placez-le dans un récipient allant au congélateur et congelez-le jusqu’à 3 mois. Bien décongeler avant de réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière. Vous aurez peut-être besoin d’un peu d’eau supplémentaire.
Assurez-vous de suivre Directives de sécurité alimentaire pour le riz cuit (c’est-à-dire ne pas le laisser pendre à température ambiante, plutôt le refroidir très rapidement puis le réchauffer complètement jusqu’à ce qu’il soit chaud avant de servir). Si vous décongelez du riz surgelé, assurez-vous qu’il est complètement décongelé.
A préparer à l’avance
Les recettes Dump and Bake sont parfaites lorsque vous manquez de temps ou d’énergie, mais si vous souhaitez réduire encore plus le temps et les efforts au dîner, vous pouvez tout hacher et le mettre dans la poêle (à l’exception du liquide), puis le conserver au réfrigérateur, couvert, jusqu’au moment de la cuisson (le temps de cuisson peut devoir être un peu plus long si les ingrédients sont réfrigérés).
Ajoutez le liquide juste avant la cuisson et continuez avec le reste de la méthode de recette.
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Questions fréquemment posées
Je le ferai, oui. Remuez bien le tout à mi-cuisson, puis couvrez à nouveau et faites cuire encore 10 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le poulet soit chaud. C’est également le bon moment pour vérifier le riz et le bouillon. Si vous pensez pouvoir utiliser plus de bouillon, ajoutez-en un peu et remuez bien.
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Empêcher l’écran de s’assombrir
Préchauffer le four à 180°C ventilé/350°F, 200°C/400°F ou thermostat 6.
- Mélanger tous les ingrédients, sauf le cheddar, dans un plat allant au four, assaisonner avec un peu de sel et de poivre, couvrir de papier aluminium et enfourner 30 minutes. (Si vous souhaitez que le riz soit immergé dans le bouillon, ajoutez plus d’eau si nécessaire.)Remuez le plat à mi-cuisson et ajoutez du bouillon s’il semble un peu sec.
Remuez bien le tout, puis couvrez à nouveau et faites cuire encore 10 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le poulet soit bien chaud.
Saupoudrer de cheddar râpé et placer sous un grill chaud pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il fonde. Saupoudrer de coriandre hachée et servir.
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Bouillon de poulet chaud : Encore une fois, les mesures dépendent du riz que j’utilise, vous devrez donc peut-être en ajouter davantage si le riz sèche plus rapidement.
restes: Vous pouvez conserver cette recette au réfrigérateur pendant 3 jours et vous pouvez la congeler. Attendez simplement qu’il refroidisse complètement, puis placez-le dans un récipient allant au congélateur et congelez-le jusqu’à 3 mois. Bien décongeler avant de réchauffer au micro-ondes ou au four. Vous aurez peut-être besoin d’un peu d’eau supplémentaire.
Pour préparer à l’avance : Si vous souhaitez réduire encore davantage le temps et les efforts de cuisson à l’heure du dîner, vous pouvez tout hacher et le mettre dans la casserole (sauf le liquide), puis le conserver au réfrigérateur, couvert, jusqu’au moment de la cuisson (le temps de cuisson peut prendre un peu plus longtemps si les ingrédients sont réfrigérés). Ajoutez le liquide juste avant la cuisson et continuez avec le reste de la méthode de recette.
Calories : 748KcalGlucides : 110gprotéine: 48ggraisse: 13gGras saturés : 5gGraisses polyinsaturées : 2gGraisses monoinsaturées : 4gGras trans : 0,01gCholestérol: 89mgSodium: 611mgPotassium: 1608mgFibre: 14gsucre: 11gVitamine A : 1712UIVitamine C : 73mgCalcium: 285mgfer: 7mg
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et ne doivent donc être utilisées qu’à titre indicatif. Valeurs nutritionnelles par portion, sauf indication contraire.
