ce Toasts au fromage et à l’avocat Crémeux, salé, frais et plein de texture. C’est comme un petit-déjeuner autour d’une tranche de levain. C’est prêt en 10 minutes.


J’en mange les matins lents quand je veux quelque chose de satisfaisant mais pas lourd. Ou honnêtement, au déjeuner quand je n’ai pas envie de cuisiner. La combinaison des protéines du shake au fromage à la crème et des graisses saines de l’avocat n’est qu’un baiser de chef.
Si vous êtes fan d’idées de toasts simples et savoureuses, jetez un œil à ce toast à l’avocat avec des œufs ou à ce toast à la ricotta avec une garniture à la poire. Et si vous faites partie de la Team Cheese, mes cheesecakes maison sont toujours un succès.


Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Crémeux, croquant et frais. Chaque bouchée est chargée de texture et de saveur.
- Cela prend 10 minutes, maximum. Parfait pour les matinées chargées ou les déjeuners paresseux.
- Rempli de protéines. Le fromage cottage vous rassasie sans vous alourdir.
ingrédients


Voici une liste d’ingrédients dont vous avez besoin pour faciliter vos courses. Vous pouvez trouver la liste complète des ingrédients et les quantités nécessaires dans la fiche de recette au bas de cet article.
- Pain au levain -Utilisez du bon pain croustillant pour une meilleure texture.
- fromage -C’est la base crémeuse ; Fouettez-le pour une texture extra lisse.
- Avocat – Cœur de pain grillé bien mûr et beurré.
- Citron ou citron vert Le pressage empêche les avocats de brunir.
- Salsa – Lui donne un peu de douceur et d’humidité.
Comment faire des toasts avec du fromage et de l’avocat
Voici un bref aperçu des instructions étape par étape pour préparer cette recette. Vous pouvez trouver la liste complète des instructions dans la fiche de recette imprimable au bas de cet article.


- Faire griller du pain. Utilisez un grille-pain ou faites-les griller dans une poêle arrosée d’un peu d’huile d’avocat.


- Fouettez le fromage. Facultatif, mais placez-le dans un robot culinaire avec la poudre d’ail et mélangez jusqu’à consistance lisse pour une texture optimale.


- Écrasez l’avocat. Mettez-le dans un bol, écrasez-le avec une fourchette, pressez le citron ou le citron vert, puis ajoutez la sauce, le sel et le poivre.


- piscine. Tartinez le pain grillé avec du fromage cottage fouetté, puis recouvrez du mélange d’avocat et ajoutez les garnitures de votre choix.
Alternatives et ajouts
- Remplacez le levain par du pain sans céréales si nécessaire.
- Utilisez de la ricotta ou du fromage à la crème au lieu du fromage cottage pour une saveur légèrement différente.
- Ajoutez un œuf à la coque pour un supplément supplémentaire de protéines et de richesse.
Comment stocker
- Conservation : Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez conserver la purée d’avocat et la crème fouettée séparément au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
- Congélation : Non recommandée. Les textures ne tiennent pas bien.
- Réchauffage : Faire griller du pain frais et le déposer dessus juste avant de servir.


Les conseils professionnels de Sandra
- Ajoutez des flocons de piment ou de la sauce piquante pour ajouter du piquant.
- Ne sautez pas le citron ou le citron vert – cela fait une grande différence.
- Essayez-le avec du concombre ou du radis haché pour le croquant.
Questions fréquemment posées
Vous avez des questions sur cette recette de toasts au fromage et à l’avocat ? Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquemment posées sur cette recette.
Vous pouvez utiliser du yaourt grec, de la ricotta ou même de la purée de haricots blancs pour une texture et une saveur différentes.
Cela fonctionne pour la préparation de repas à court terme. Gardez les articles séparés et assemblez-les au moment de manger. Cependant, je recommande de les déguster frais.
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- 2 Tranches Pain au levain
- 1 tasse fromage Petit caillé
- 1/8 cuillère à café Ail en poudre
- 1 petit avocat Incité
- 1/2 Citron ou citron vert Pour empêcher les avocats de brunir
- 1/4 tasse Salsa destiné
- Sel et poivre Selon le goût
- Spray de cuisson Facultatif pour le rôtissage
- Garniture – Tous les assaisonnements pour pâtisserie, salsa, tomates en dés, persil en dés ou coriandre.
Fromage cottage (facultatif)
Purée d’avocat ou *guacamole facile
Assemblez les toasts
Placez le pain grillé sur une assiette et garnissez-le du fromage préparé, de l’avocat et de toutes les garnitures que vous pourriez apprécier.
Soumission: 1g | Calories : 345Kcal | protéine: 19g | graisse: 16g | Gras saturés : 2g | Graisses polyinsaturées : 2g | Graisses monoinsaturées : 10g | Cholestérol: 0,1mg | Sodium: 607mg | Potassium: 649mg | Fibre: 9g | sucre: 5g | Vitamine A : 303UI | Vitamine C : 11mg | Calcium: 55mg | fer: 3mg
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