Recette de latté à la citrouille glacée

ce Latté glacé aux épices et à la citrouille Réalisez tous vos rêves de café à une fraction des prix des cafés !

Éloignez-vous de Starbucks : ce latte glacé épicé à la citrouille apporte toutes les ambiances automnales de la manière la plus frugale.

table des matières

L’histoire derrière la recette

Je suis accro au café à la citrouille. Il y a quelque chose dans cette première gorgée réconfortante et parfumée de café aux épices de citrouille qui me met fermement en mode automne.

J’aime particulièrement les boissons au café glacé aux épices de citrouille lorsque les journées de septembre sont chaudes mais que l’automne remplit l’air. J’ai créé des recettes pour une infusion froide à la crème de citrouille sans produits laitiers, un café glacé aux épices de citrouille, une crème aux épices de citrouille sans produits laitiers, ainsi qu’une boisson plus générale aux épices de citrouille qui transforme n’importe quelle tasse de café en une gorgée d’automne.

Pour cette boisson au café à la citrouille, je voulais faire une recette de latte à la citrouille glacé super facile et simple. Pas besoin de préparer une boisson séparée, pas besoin de mixeur… juste un latte épicé à la citrouille glacé qui passe de l’idée à la boisson en quelques minutes seulement.

J’ai repris l’idée que j’utilise également dans ma recette de Matcha Latte glacé – un pot Mason, un couvercle et quelques secousses – et j’ai développé un Latte glacé à la citrouille et aux épices qui, à mon avis, réussit !

Pourquoi vous allez adorer ce latte épicé à la citrouille glacée

• Une assiette – Pas besoin de contaminer le mixeur ou la poêle. Au lieu de cela, ce latte glacé aux épices et à la citrouille est préparé directement dans un pot Mason ! Mettez-le ensuite dans une paille et vous êtes prêt à boire.
• Juste quelques minutes à faire -Pour moi, ce qui prend le plus de temps, c’est de préparer un expresso avec ma mini machine à expresso. À partir de là, il ne reste plus qu’à refroidir le café et à mélanger le tout.

ingrédients

• Espresso -Vous aurez besoin de quelques shots de votre expresso préféré. Si vous n’avez pas de grains d’espresso ni de cafetière, vous pouvez utiliser du café fort à la place.
• Glace
• Lait -J’adore le lait d’avoine dans mon latte glacé aux épices et à la citrouille. C’est tellement riche et crémeux ! Mais vous pouvez utiliser n’importe quel lait que vous préférez, du lait de vache au lait d’amande, de soja, d’avoine ou de chanvre.
• Purée de potiron -On ne devient pas fou avec la citrouille ici ; Au lieu de cela, une simple cuillère à soupe suffit pour ajouter un peu de couleur et de saveur. De plus, nous devons avoir de la vraie citrouille dans notre latte glacé aux épices et à la citrouille !
• Sirop d’érable pur -J’aime beaucoup utiliser le sirop d’érable car je n’ai pas à me soucier de devoir faire fondre les petits grains de sucre (comme avec le sucre cristallisé). Cependant, vous pouvez utiliser du sucre ordinaire à la place. Gardez simplement à l’esprit qu’il faudra un certain temps pour fondre.
• vanille – Une touche d’extrait de vanille pure ajoute une douceur subtile. Si vous préférez un produit sans alcool, vous pouvez utiliser de la gousse de vanille, de la poudre ou de la pâte.
• Épices pour tarte à la citrouille -J’ai découvert que dans cette recette de latté glacé aux épices et à la citrouille, un peu d’épices à la citrouille fait toute la différence. Si vous n’avez pas d’épices pour tarte à la citrouille sous la main, vous pouvez préparer des épices pour tarte à la citrouille à la maison ou utiliser une pincée de cannelle moulue avec de petites pincées de gingembre, de muscade et de clous de girofle.
• sel -Une simple pincée de sel marin fin fait ressortir la douceur et la complète. Fais-moi confiance!

Comment faire un latte glacé aux épices et à la citrouille

1. Préparez l’espresso et laissez-le refroidir quelques minutes jusqu’à ce que la vapeur s’arrête.
2. Versez l’espresso dans un pot Mason. Ajoutez de la glace, fixez-la au sommet et secouez vigoureusement (mais avec précaution !) jusqu’à ce que l’extérieur du pot soit froid et que le café soit froid.
3. Ajoutez le lait, la citrouille, le sirop d’érable, la vanille, les épices et une pincée de sel.
4. Revissez le couvercle et secouez, secouez, secouez jusqu’à ce que tout soit combiné et que le mélange soit un peu mousseux.
5. Ajoutez le reste de la glace – plus ou moins selon vos envies.
6. Garnir de crème fouettée et d’une pincée d’épices pour tarte à la citrouille, de cannelle ou de muscade. Ajoutez une paille et buvez les bienfaits de l’automne !

Conseils pour réussir

• Pour un latte glacé épicé à la citrouille et à faible teneur en eauPréparez quelques cubes de café glacé à l’avance, puis remerciez-moi plus tard !
• Si vous n’avez pas de pot MasonVous pouvez utiliser un shaker pour obtenir un latte froid et délicieux. Si vous n’en avez pas non plus, remuez bien. L’idée est de le rendre bien froid et de bien mélanger les épices et la citrouille pour que votre latte glacé aux épices de citrouille soit super crémeux et délicieux.

J’espère que ce latte glacé à la citrouille et aux épices vous apportera beaucoup de joie d’automne ! J’adore le réconfort que l’automne apporte, et le café est déjà réconfortant par nature, alors un latte glacé aux épices et à la citrouille = un automne parfait ! 🎃

Latté glacé aux épices et à la citrouille

Une grande boisson au café glacé crémeuse remplie de saveurs d’épices de citrouille ? Oui s’il vous plait! Ce latte glacé aux épices et à la citrouille est très facile à préparer et vous pouvez le siroter en un rien de temps.

• 2 Captures d’écran espresso (ou 1/3 tasse de café fort)
• 1-2 Tasses Glace
• 1 tasse Lait d’avoine (ou votre lait préféré)
• 1 cuillerée à soupe Purée de potiron
• 1 cuillerée à soupe Sirop d’érable pur
• 1/2 cuillère à café Extrait pur de vanille
• 1/4 cuillère à café Épices pour tarte à la citrouille
• pincer Sel de mer fin

Garniture

• crème
• Tiret Cannelle moulue ou épices pour tarte à la citrouille

• Préparez l’espresso (ou le café) et laissez-le refroidir pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la vapeur s’arrête.

• Versez l’espresso dans un pot de 24 ou 32 onces. Ajoutez une demi-tasse de glaçons. Fermez le couvercle et secouez-le jusqu’à ce que l’espresso refroidisse.

• Ajouter le lait, la citrouille, le sirop d’érable pur, la vanille, les épices pour tarte à la citrouille et une pincée de sel.

• Couvrir le bol et bien agiter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés et que le mélange devienne légèrement mousseux.

• Ajouter le reste de la glace. Garnir de crème fouettée et d’une pincée d’épices pour tarte à la citrouille ou de cannelle moulue. Mettez-vous dans le foin et profitez-en !

Soumission: 1verre, Calories : 200Kcal, Glucides : 40g, protéine: 4g, graisse: 3g, Gras saturés : 0,1g, Graisses polyinsaturées : 0,1g, Graisses monoinsaturées : 0,02g, Sodium: 137mg, Potassium: 269mg, Fibre: 2g, sucre: 31g, Vitamine A : 2828UI, Vitamine C : 1mg, Calcium: 383mg, fer: 2mg

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