Ce smoothie banane-amande-chocolat à 5 ingrédients est riche, crémeux, délicieux et totalement sain. C’est un excellent petit-déjeuner ou une boisson rafraîchissante l’après-midi.
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J’ai préparé fréquemment ce smoothie à la banane, au chocolat et aux amandes au cours de la dernière décennie. Cela fait désormais partie de ma routine saine et j’aime absolument tout ce qui s’y passe. Ce smoothie est rapide et facile à réaliser, plein d’ingrédients bons pour la santé qui vous donnent toute l’énergie, et surtout, il est chocolaté, crémeux et absolument délicieux !
Que vous recherchiez une collation riche en nutriments, un petit-déjeuner sur le pouce ou une boisson saine et riche en protéines après une bonne séance d’entraînement, un smoothie à la banane, au chocolat et aux amandes vient toujours à la rescousse. Sans plus tarder, voici une liste des incroyables ingrédients dont vous aurez besoin pour le préparer. Et assurez-vous de vérifier les ajouts potentiels et les ingrédients de remplacement pour jouer avec la recette.
Que contient un smoothie banane, amande et chocolat ?
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients naturels pour réaliser cet étonnant jus de plantes :
- Banane. Utilisez-les mûrs, frais ou surgelés. Si les bananes sont suffisamment mûres, vous pouvez sauter l’édulcorant dans la recette ; Le jus doit être sucré tel quel.
- Beurre d’amande. Préférez le beurre d’amande naturel non sucré (ou tout autre beurre de noix de votre choix).
- Poudre de cacao non sucrée. J’aime utiliser de la poudre de cacao non sucrée. Cela garantit une saveur de chocolat intense sans être trop sucré.
- Lait en option. Si vous souhaitez rester végétalien ou sans produits laitiers, utilisez du lait végétal (de préférence du lait d’amande ou d’avoine). Sinon, le lait de vache fonctionne très bien.
- Édulcorant naturel. Vous pouvez ou non avoir besoin d’utiliser un édulcorant, selon le degré de maturité de la banane. Pour satisfaire votre dent sucrée, pensez à utiliser du sirop d’agave ou d’érable comme alternative végétalienne, ou du miel comme option non végétalienne.
Conseils pour obtenir un smoothie crémeux
Le secret est d’obtenir le smoothie à la banane, aux amandes et au chocolat le plus crémeux et le plus épais Utilisez des bananes surgelées Au lieu de frais. Vous pouvez également ajuster la quantité de lait (plus faible, plus crémeux) ou ajouter quelques cuillères à soupe de yaourt grec. Le dernier conseil est de refroidir le jus au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le servir. Le jus va épaissir en refroidissant. Au moment de l’utiliser, mélangez bien et dégustez !
Échanges et ajouts faciles pour ce smoothie
Il existe de nombreuses façons de personnaliser votre smoothie à la banane, au chocolat et aux amandes. Jouez avec les ingrédients que vous avez sous la main ou explorez d’autres variantes possibles pour ne jamais vous lasser de cette boisson merveilleusement crémeuse. Voici quelques idées à considérer :
- Remplacez le beurre de noix. J’adore un smoothie au chocolat avec du beurre d’amande, mais vous pouvez également utiliser du beurre de cacahuète naturel ou du beurre de cajou.
- Utilisez votre lait préféré. J’ai essayé ce smoothie avec tous les types de lait, mais mes préférés sont le lait de vache, le lait d’amande, le lait de cajou et le lait d’avoine.
- Ajoutez l’avoine. Quand je veux m’assurer que mon smoothie banane, chocolat et amande me laisse rassasié jusqu’au prochain repas, j’y ajoute une poignée de flocons d’avoine et je mélange bien (avoine rapide ou flocons d’avoine, au choix).
- Ajouter la farine de graines de lin. Cela ajoute peu de fibres et de minéraux au jus et n’affecte pas sa saveur. Je recommande d’ajouter seulement une cuillère à soupe.
- Remplacez le cacao en poudre par de la caroube ! C’est un échange un peu inhabituel mais je vous promets que votre smoothie sera toujours délicieux ! La poudre de caroube contient plus de fibres que le cacao mais ne contient pas de caféine, ce qui la rend moins stimulante (ce qui en fait un excellent choix pour les enfants).
Ce jus est-il sain ?
Ce smoothie à la banane, au chocolat et aux amandes a le goût de bonbon mais est en fait assez sain. Préparé uniquement avec des ingrédients naturels, il est riche en nutriments et regorge de protéines, de fibres et de fer. Ils sont également naturellement sucrés et riches en acides gras et en graisses monoinsaturées (ceux qui aident à réduire le « mauvais » cholestérol et à augmenter le « bon » cholestérol). Pour un apport supplémentaire en protéines, vous pouvez également ajouter une cuillerée de yaourt grec.
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Presse à imprimer
- Temps de préparation : 5 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- fruit: 2 Actions 1S
- catégorie: boissons
- cuisine: correct
Ce smoothie banane-amande-chocolat à 5 ingrédients est riche, crémeux, délicieux et totalement sain. C’est un excellent petit-déjeuner ou une boisson rafraîchissante l’après-midi.
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- Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur puissant.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez plus de lait d’amande si nécessaire. Apprécier!
Remarques
*Vous pouvez utiliser des bananes fraîches ou surgelées. Cette dernière donne généralement des smoothies plus épais et plus crémeux, mais les deux options auront les mêmes résultats en termes de saveur.
**Vous pouvez sucrer le jus à votre guise ou n’utiliser aucun édulcorant, surtout si vous utilisez des bananes très mûres et déjà très sucrées. Pour une option végétalienne, pensez au sirop d’agave ou au sirop d’érable. Pour une version non végétarienne, le miel est bon.
***N’importe quel lait fera l’affaire, mais pour une option végétalienne ou non laitière, pensez au lait d’amande ou d’avoine non sucré. Les deux produiront un jus épais, riche et crémeux.
Remarque : Cette recette donne 2 smoothies. Vous pouvez le préparer à l’avance et/ou conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique avec couvercle.
Avez-vous fait cette recette ?
Enfin, si vous préparez ce smoothie chocolat-amande-banane, assurez-vous de laisser un commentaire et de noter cette recette, et dites-moi comment vous l’avez aimée. Et bien sûr, n’oubliez pas de me taguer sur Instagram ! Merci et profitez-en!
