Pain de maïs au cheddar et aux jalapenos Il s’agit d’une recette de pain de maïs moelleux et moelleux avec des jalapenos épicés et un délicieux fromage cheddar. Servez ce plat d’accompagnement avec du beurre et du miel avec votre piment préféré.
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Pain de maïs au cheddar et aux jalapenos
C’est le parfait accompagnement sucré et salé de la soupe, du chili, etc.
Jalapeno
Vous souhaiterez peut-être utiliser des gants en plastique lorsque vous manipulez les poivrons pour éviter de les brûler.
Croyez-moi, j’ai appris ma leçon à mes dépens. Ne touchez pas vraiment vos yeux, votre visage ou ailleurs !
Comment faire ça
- Préchauffer le four à 375 degrés et vaporiser un plat allant au four 9×9 avec un enduit à cuisson.
- Dans un bol, mélanger le beurre, les œufs, le sucre et le lait. Ajoutez la semoule de maïs, la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Bonne combinaison.
- Incorporer le cheddar et le jalapeño. Versez le mélange dans le plat allant au four et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit cuit.
Couper en carrés et servir avec du beurre et du miel.
Couper en carrés et servir avec du beurre et du miel.Substitut de lait
Si vous n’avez pas de yaourt, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron à chaque tasse de lait et laisser reposer quelques minutes.
Puis-je en faire des crêpes ?
Oui. Il suffit de graisser le moule à muffins et de remplir les moules aux 3/4. Cuire les muffins au maïs pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit pris.
Puis-je doubler cela ?
Oui. Cela peut être doublé dans un moule 9 x 13.
Recettes classiques de pain de maïs :
Recettes de chili :
Voici quelques recettes de chili à manger avec du pain de maïs.
Pain de maïs au cheddar et aux jalapenos
Pain de maïs au cheddar et aux jalapenos Il s’agit d’une recette de pain de maïs moelleux et moelleux avec des jalapenos épicés et un délicieux fromage cheddar. Servez-le avec du beurre et du miel avec votre piment préféré.
Préchauffer le four à 375 degrés et vaporiser un plat allant au four 9×9 avec un enduit à cuisson.
Dans un bol, mélanger le beurre, les œufs, le sucre et le lait. Ajoutez la semoule de maïs, la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Bonne combinaison.
Incorporer le cheddar et le jalapeño. Versez le mélange dans le plat allant au four et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit cuit. Couper en carrés et servir avec du beurre et du miel.
